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去郴州玩有哪些推荐购买的土特产?郴州市首家免费互助素食馆开业!

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一、去郴州玩有哪些推荐购买的土特产?

郴州是中国湖南省下辖的一个地级市,这里不仅风景秀丽、历史悠久,而且还有丰富的土特产。如果你去郴州旅游,以下是一些值得购买的当地特产:

郴州脐橙:郴州脐橙以其皮薄多汁、酸甜适口而闻名,是郴州的一张名片。这里的脐橙种植历史悠久,品质上乘,不仅可以直接食用,还可以用来制作果汁或者作为烹饪的辅料。

临武蜜柚:临武县是郴州的一个县,这里的蜜柚以其大个、皮薄、汁多、味甜而著称。临武蜜柚含有丰富的维生素C和多种矿物质,具有很好的营养价值和健康效益。

桂东香菇:桂东县位于郴州市东部,这里的香菇因其肉质厚实、香味浓郁而受到消费者的喜爱。桂东香菇不仅可以用来烹饪各种美味佳肴,还具有一定的药用价值。

嘉禾稻花鱼:嘉禾县是郴州的一个县,这里的稻花鱼因其生长在稻田中,以稻花为食而得名。稻花鱼肉质鲜美,是一种绿色健康的食品。

安仁葡萄:安仁县是郴州的一个县,这里的葡萄种植业发达,出产的葡萄品种多样,口感甜美,深受游客喜爱。

苏仙茶叶:苏仙区是郴州市的一个区,这里的茶叶以其色泽翠绿、香气清新、味道醇厚而著名。苏仙茶叶是茶叶爱好者不可错过的佳品。

永兴板栗:永兴县位于郴州市北部,这里的板栗个大肉厚,甘甜可口,是郴州的又一特色产品。

汝城辣椒:汝城县是郴州的一个县,这里的辣椒品种独特,辣味浓烈,是川菜、湘菜等辣味菜肴的绝佳调料。

资兴腐竹:资兴市是郴州的一个县级市,这里的腐竹以其质地柔韧、味道纯正而受到欢迎,是素食者和健康食品爱好者的好选择。

宜章蜂蜜:宜章县是郴州的一个县,这里的蜂蜜天然纯净,口味独特,具有很高的营养价值。

二、郴州有哪些特色美食可以推荐?

郴州,位于中国湖南省的南部,是一座历史悠久的城市,也是湘南地区的文化、经济中心。郴州不仅自然风光秀丽,而且美食丰富,拥有众多具有地方特色的美食。以下是一些郴州的特色美食推荐:

郴州米粉:郴州米粉是当地的传统小吃,以其细腻的口感和丰富的搭配而闻名。米粉通常搭配猪肉、猪肝、豆腐等食材,再加上特制的酱料,味道鲜美,是早餐或夜宵的好选择。

擂茶饭:这是一种独特的客家菜,主要原料是茶叶和各种配料如花生、芝麻、黄豆等,通过擂打制成糊状,再与米饭混合食用。擂茶饭不仅味道独特,还具有一定的保健功效。

临武鸭:临武县是郴州的一个县,以出产的临武鸭而著称。临武鸭肉质细嫩,香味浓郁,常用来制作烤鸭、卤鸭等多种菜肴。

桂东腊肉:桂东县位于郴州东部,那里的腊肉制作工艺传统,味道独特。腊肉经过腌制、晾晒等多道工序制成,色泽红亮,肥而不腻,是当地人冬季喜爱的食品。

苏仙鱼糕:苏仙区是郴州的一个区,这里的鱼糕以其独特的风味而闻名。鱼糕是用新鲜鱼肉制成的,口感滑嫩,常用于火锅或炒菜中。

嘉禾血鸭:嘉禾县的血鸭是一道传统的汉族名菜,以色泽红润、味道鲜美而著称。血鸭的制作工艺讲究,通常选用当地的土鸭,加上多种调料精心烹制而成。

安仁牛肉:安仁县是郴州的一个县,这里的牛肉因其品质上乘而闻名。安仁牛肉质地紧实,口感鲜美,适合烧烤、炖煮等多种烹饪方式。

永兴豆腐干:永兴县的豆腐干历史悠久,以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。豆腐干可以凉拌、炒食或做汤食用,是素食者的好选择。

资兴臭豆腐:资兴市的臭豆腐以其独特的发酵工艺和味道而闻名。虽然名字中带有“臭”字,但其实味道却十分鲜美,外皮酥脆,内里嫩滑,是许多人喜爱的小吃。

宜章板栗烧鸡:宜章县出产的板栗个大味甜,用这些板栗来烧鸡,鸡肉鲜嫩,板栗甘甜,两者的完美结合成为一道受欢迎的家常菜。

郴州市首家免费互助素食馆开业!

2023-10-24 14:30·红网郴州站

红网时刻新闻10月23日讯(记者胡用梅周蕾)天下竟有免费午餐?有!10月23日,正值九九重阳节,郴州市首家免费素食餐馆“雨花斋”开业了,免费提供四菜一汤,不收一分钱。

绿色牌匾“雨花素食馆”引人注目,门口4位穿着淡黄色服装的义工迎接客人。

郴州市雨花斋免费素食餐馆由郴州市幸福社工服务中心、社会各界爱心人士共同发起,是一家纯公益、非营利的素食餐厅,素食馆内的厨师、服务员、迎宾人员都是义工。

中午11点刚过,红网时刻新闻记者赶到苏仙区沿江路6号,远远看到绿色牌匾“雨花素食馆”引人注目,门口4位穿着淡黄色服装的义工,只要有客人到来,他们就一起躬身迎客。

“感恩回家,感恩素食!”待客人走进餐馆,义工唐渄序恭敬递上碗筷,市民感恩地接过饭碗有序排队打饭菜,随后在义工的引导下就坐用餐。

雨花斋免费餐馆占地不大,约100平米左右,里面摆放了7、8张桌子,都配有板凳,干净敞亮。当天免费素食馆提供了四菜一汤。“吃完不够还可以添加。”义工们微笑着不时提醒用餐市民。

市民有序排队打饭菜。

“所有人用餐免费?”义工李若非笑着说,进店吃饭不设任何门槛,什么人都可以,如今正式运营,每天中午11:30至12:30,只要在这个时间段内来者不拒,尤其欢迎孤寡老人、空巢老人。

短短1个小时里,约有30名市民走进餐馆,享用到免费午餐。

中午,雨花斋免费素食餐馆内,市民正享用免费午餐。

黄军平是苏仙一名环卫工,平时工作都是外面应付两口,当天他看到门口免费用餐宣传走进餐馆,打到饭菜满足地吃起来。他感恩地说,“没想到真的免费,还挺好吃的!”

80岁市民郑先生就住在附近,平时独自居住,吃饭是个大难题。今天早早来到餐馆,看见忙碌的义工们,连连点赞道谢。“你们做的是一件大好事!社会需要这样的温暖,谢谢你们!”

两位老人在餐馆内吃饭,一旁的义工正为其泡茶。

“筹备这个免费素食餐厅,初衷是弘扬正能量,倡导互帮互助、低碳健康饮食。”郴州市雨花斋免费素食餐馆发起人匡治斌说。他坦言,“雨花斋”的资金来源都是社会爱心人士捐赠,社会很多爱心人士送来粮油、菜等,“有一个爱心人士送来的油豆腐,足足几十斤,够吃一个月了。”

“雨花斋”自10月初开始筹备,倡议一经发出得到了社会各界广泛支持。在筹备的这半个多月里,租房、装修、搞卫生、置设备等事项,每天都有义工自发前来帮忙。目前志愿者多达100余人,预计后期会有越来越多人加入。

义工唐渄序几乎参与整个筹备过程,每天都在餐馆里帮忙,每天工作10来个小时,有时还会带着丈夫小孩帮忙。开业当天,她丈夫在厨房炒菜。唐渄序是一名热心公益的义工,做志愿者近10年,帮助过无数人。“只要这里需要,我会一直帮忙。”

做一件好事不难,难的是一直做好事。“做这个餐馆,最难的应该还是坚持,包括资金、人力。”匡治斌说,目前还在试运营,欢迎热心市民前来帮忙,可直接到店里报名。“相信微薄之力也可以汇聚成巨大能量,只要大家共同出一份力,就会有更多需要帮助的人得到帮助。”

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郴州资兴市素食餐厅
发布人:ruofen90 发布时间:2025-01-18