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一、为什么素食主义者更容易抑郁?

在当下社会，蔬菜、水果等素食成了健康食品的代名词，它们在保护心脑血管、降低肥胖风险等方面发挥了重要作用。很多人开始修改自己的食谱，努力成为素食主义者。然而素食或者纯素食主义者可能会增大患抑郁症的风险，以素食为主的人群服用精神疾病处方药的概率是普通人的3倍，同时该人群更容易自杀。

三分之一的素食者可能患抑郁或焦虑

这份研究报告是基于16万份调研数据得出的，同时结果还显示，三分之一的素食者可能患有抑郁症或者焦虑症。

在这项研究中，研究人员将“素食饮食”定义为包括每月食用肉类产品少于1次的饮食。

研究报告作者、阿拉巴马大学爱德华·亚彻博士说：“虽然肉食和素食主义的健康风险和益处已争论了数百年，但我们的研究结果显示，肉食主义者拥有更好的心理健康水平。”

英国心脏病咨询师阿西姆·马尔霍特拉称，纯素食者或出于伦理原因的素食者，需要在保护心理健康方面多加注意。

他们推断称，素食或者纯素食主义者出现抑郁症、焦虑症和自残的概率显著增大，不吃肉可能是一种“行为标记”，表明人们的心理健康状况很糟糕。

素食者更易缺乏营养素

此前，英国布里斯托尔大学在《情感障碍杂志》上发表的一项研究称，素食者更容易缺乏维生素B12等营养素，这可能对心理健康造成负面影响。

在这项针对9700名素食男性开展的研究中，研究人员在对工作状态、家庭历史和孩子数量等变量进行调整之后，素食者患抑郁症的几率依然要高于肉食者。素食者的维生素B12、ω-3脂肪酸以及叶酸的摄取量都更低，因而患抑郁症的风险会增加。

维生素B12的主要来源是肉类、鸡蛋、牛奶和海鲜。B12缺乏的易感性增加，也增加了与抑郁症相关的行为变化。不吃肉的时间越长，人们的心理健康就越有可能受到影响。

抑郁症和炎症反应会“狼狈为奸”，对此，在饮食中加入足量具有抗炎作用的ω-3脂肪酸，对于确保精神健康至关重要。ω-3脂肪酸常见于深海鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼和鳀鱼等，或者选择优质动物源性ω-3脂肪酸补充剂。

叶酸可帮助身体生成调节情绪的神经递质，包括血清素和多巴胺。研究发现，与叶酸摄取量最少的人相比，叶酸摄取量最多的人患抑郁症的风险更低。

恐慌焦虑爱找上素食者

奥地利一个研究小组的研究成果也为崇尚素食的人士敲响了警钟：与肉食者相比，素食者虽然喝酒抽烟更少、运动更多，但28%的素食者也更容易发生恐慌症和焦虑症，其抑郁症的发病率也比普通人群高出18%。

二、为什么会有素食主义者?

既有生理因素，也有心理因素。既有社会因素，也有个人原因。从生理方面讲，我们近代祖先因为生产力的原因，主要以素食为主，这就导致我们对肉食的消化能力下降，部分人群缺少消化酶，不耐肉食，喜欢以素食为主或只吃素食。从心理因素讲，受文明文化的影响，认为食肉与杀生有关，不能接受肉食；或者认为肉食更健康。社会因素方面，比如宗教，佛教徒吃素是为不杀生；至于个人原因不再赘述。

当然也有特殊情况。有的是因为个人喜好原因，纯的不爱吃肉而已

素食者，人类在发疯前，首先要学会发脾气

你有没有这种时候，气得浑身哆嗦想发脾气，却又不得不忍住，觉得那样会有失身份，或者被人看不起，说你没素质。

但那其实是身体在求助，如果你无视它的求助，很不幸，你可能要倒霉了。

没有人可以帮我

没有人可以救我

没有人可以让我呼吸

这是获得诺贝尔奖的文学作品《素食者》中的三句话。

有一句话，叫人的忍耐性是有限度的。当你的忍耐性到达底线的时候，会怎么样？要么爆发，要么沉默，而沉默何可能面对的是死亡。

英惠是一个人格被极度压缩的人，但是她却放弃了反抗，或者说没勇气反抗。

她有一个极度控制欲的父亲，从小就打骂，直到十八岁，其实她还有两个跟她有相同境遇的姐弟，但姐姐因为可以帮妈妈伺候父亲，而相对就减轻了惩罚。

弟弟呢，在被父亲惩罚后可以通过欺负别的小朋友而获得心理平衡。

于是英惠就是被打压最严重的那个人。

小的时候，英惠有过懵懂的类似反抗的情绪出现过，那是在她五岁时，跟姐姐走出家门，去了很远的山里，她跟姐姐说，“姐姐，我们不要回去了吧？”

可惜，那时候她们无法生存下去，于是反抗与逃避就这样深深埋进她的灵魂。

但是现实却又被打压的死死的。

成年后找了一个不爱自己的男人。

因为丈夫是一个平凡的不能再平凡的男人，除了英惠这种普通的不能再普通的女人，似乎就没有合适的人选做他妻子，于是他选择了她。

但这并不是他真心的，只是因为英惠贤惠温柔，可以照顾他，做他的保姆，于是他似乎就将就了。

因为不爱，所以英惠就是经常被忽视的那个，心里不舒服了自己忍着，需要照顾了，也会被忽略。

她沉默寡言，跟丈夫没有交流，除了伺候丈夫，还要忍受他的苛责。

有一天，丈夫因为上班要迟到了，就骂了她一通，英惠着急做饭切到手指，偏不巧，刀齿掉了，做到了饭里。

因此，英惠被丈夫大骂了一通，隔天夜里，英惠做了一个可怕的梦，

这时的英惠心里已经出现了问题，她开始不吃肉，做素食主义者，但丈夫想到的并不是带她去看心理医生，而是觉得她麻烦。

因为心里有病，却没有得到有效的救治，英惠越来越严重了，她已经到了不眠不休的地步了。

这样的妻子，不但没有得到丈夫的爱护，反而除了厌弃，就是婚内强暴，因为妻子不愿尽义务。

然而不光丈夫不爱她，连同她的父母也不爱她，因为不吃肉甚至不吃鸡蛋的英惠在所有人成了异类。

母亲说，你不吃肉别人会吃掉你。

父亲直接给了她一个耳光，强行喂下一块肉，于是英惠自残了。

这也预示着英惠疯了。

疯掉的英惠被家人和社会抛弃了，但这时她却幻想着自己是棵树，然而她却无法根植于土壤，只能是一棵倒立着的树……

英惠的悲剧是这社会的责任，也是她自己的责任。

其实，我们每个人都有一些英惠的缩影，总觉得那些日常的工作是我们的责任，女人就得照顾家庭，为丈夫孩子做好一日三餐，照顾他们的冷暖。

哪管自己不舒服了，不在状态了，但也不能令你推卸掉责任，于是你开始内耗了，耗着耗着，身体的问题就出现了。

网络上有人批露中国有9500万抑郁症患者，虽然还没有疯掉，但会有轻生的念头。

其实，在遇到问题的时候，我们需要的是向外求，而不是向内挤压。

向外求就是一个渲泄的渠道，有些脾气到不得不发的时候，不用用隐忍去压抑，有些工作没必要非得你去完成。

对于不爱自己的人，需要就留着，但首先要学会爱自己，我们与外界的联系是三角形的，最上面的是自己，我们首先要拥有自由与爱自己的能力，然后才家人，再之后才是社会关系。

不要本末倒置，因为这个世界除了你自己，没有人是时时刻刻爱着你的。

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