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玉米一般在8至10月成熟，采摘与上市时间因地区和品种而异。
一、玉米成熟月份
二、采摘与上市时间
三、玉米的季节性与上市价格
四、最佳食用时间
全国各地玉米收割时间如下：
东北地区：收获玉米的时间通常是在10月份左右。需要注意的是，由于气候和天气因素的影响，收割时间可能会有所延长。
山东地区：由于气温相对较高，且主要种植春玉米，因此一般在8月末左右就可以开始收割。
河北地区：河北地区一年可以种植两茬玉米，分别是春玉米和秋玉米。春玉米的收割时间一般在8月下旬，而秋玉米的收割时间则在10月中下旬。
总结：
大秋，收玉米的时候是农历八-九月份，阳历的10月份。
玉米是生活中常见的食物，秋玉米在7月份播种，10月份成熟并收获，玉米中除了秋玉米之外，春玉米在5月播种8月时成熟收获，夏玉米在6月份播种，9月时成熟收获，一般市场上10～11月份才有成熟的秋玉米销售，其它时间只有春玉米和夏玉米。
玉米其他收获时间
在玉米的品种中除了秋玉米之外，春玉米一般在5月播种，8月时成熟收获，夏玉米在6月份播种，9月时成熟收获，每个品种的玉米播种时间和成熟收获都不一样。
一般在市场上10～11月时，才会有新鲜成熟的秋玉米销售，在8～9月时只有春玉米和夏玉米销售，虽然这些玉米的口感营养都差不多，不过购买新鲜成熟玉米，口感营养价值更佳。
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