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奥利奥Oreo是世界第二大的食品公司美国卡夫食品有限公司出品的特色美食，诞生于1912年。奥利奥除了最经典的黑白配（黑色饼干夹白色奶油），还有诸如奥利奥威化，奥利奥卷，柠檬奥利奥，抹茶奥利奥，冰激凌奥利奥等等很多的造型和口味。
除了“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的经典吃法，奥利奥也被作为辅料广泛应用于甜品的制作中。
考虑到很多关注此提问的是爱吃甜食的美食小白，所以推荐几个制作相对简单的奥利奥甜品，照着做，都可以做到零失误。
【奥利奥盒子蛋糕】
准备：奥利奥（味道随意），虎皮蛋糕or戚风蛋糕，淡奶油，白糖
制作：
1.奥利奥去掉夹心，打成碎备用；
2.虎皮蛋糕or戚风蛋糕切成若干层；
3.淡奶油里加入白糖打发，因为盒子当好比较随意，所以奶油打发的硬一点或软一点都没关系；
4.把奥利奥碎加入打发好的淡奶油里，搅拌均匀；
5.按一层蛋糕，一层奥利奥奶油的顺序放在饭盒里铺平；
6.在最上面一层可以铺一些水果，然后撒一些大颗粒的奥利奥碎和糖粉装点，就可以品尝了。
【奥利奥慕斯杯】
准备：奥利奥（口味随意），酸奶，香蕉
制作：
1.把香蕉切成片，奥利奥去掉夹心；
2.把奥利奥碾碎；
3.把香蕉皮和酸奶倒入料理机打成糊状；
4.找一只透明的杯子，按一层奥利奥碎，一层酸奶铺满整个杯子；
5.最上面加一些装饰即可。
【奥利奥月饼】
准备：奥利奥（可以多准备几种口味的奥利奥），黄油，月饼模具
制作：
1.先把奥利奥的夹心去掉；
2.把奥利奥芯儿搓成球状，备用；
3.把奥利奥饼干碾碎，要尽可能的细小一些；
4.把黄油融化，倒入奥利奥碎里搅拌均匀；
5.在模具内铺三分之一的奥利奥碎，然后放入搓成球的馅料，最后用奥利奥碎铺满模具；
6.用模具把奥利奥压成月饼形状，叮叮叮咚！完成！
【奥利奥星冰乐】
准备：奥利奥，牛奶，糖粉，浓缩咖啡，淡奶油，冰块
制作：
1.首先萃取一杯espresso（浓缩咖啡）；
2.沙冰机内倒入奥利奥，冰块，浓缩咖啡和牛奶，搅碎；
3.淡奶油中加入糖粉打发均匀；
4.把混合冰沙倒入杯子，顶上用淡奶油铺满，再撒一层奥利奥碎即可。
它们是威化饼干界的“四大金刚”，图二价格最平价，图四吃法独特！不知道你们喜不喜欢吃威化饼干？我小的时候是非常喜欢吃国内产的威化饼干的，但是长大了之后才发现这些威化饼干好吃是好吃，就是特别容易吃腻。不过现在市面上已经出现了很多非常好吃的威化饼干，怎么吃都不腻，虽然他们是来自国外的，但是美食这种东西从来就是没有国界的。
今天就来给大家分享最近这几年非常火的威化饼干，总共4种，他们可以说是威化饼干界的四大金刚，超受欢迎。第一种就是来自日本的(Bourbon)布尔本豆乳威化，这款饼干在国内的受欢迎程度让你无法想象，国内都出现了很多厂家模仿这款饼干，销量也是惊人。
第二就是来自印尼的丽芝士威化饼干，这款威化饼干在这四种进口威化饼干中是最便宜的，但是味道一点都不差，这款饼干现在在国内已经建了分厂，三年的销售额都已经超过10亿元了，足以看出它的受欢迎程度，这款是人人买得起的。
第三种就是来自俄罗斯的大奶牛威化，这款价格也不贵，但是在国内市面上不常见，没有前两种那么普遍，推广力度还是不够的。它的味道也不错，不过有些人会觉得它过于甜腻了，但是俄罗斯的甜食一向都是这样的，对于喜欢吃甜食的人来说，这款是刚刚好的。
由来：康熙八年的时候，安徽黄山的王致和进京赶考金榜落第，想回乡身上又没了盘缠，又想在京继续攻读考试，于是就利用跟自己幼年随父亲学会的做豆腐手艺卖起了臭豆腐。
有时卖剩的豆腐会发霉，又不忍心扔掉，于是他就把这写豆腐切成小块晾晒后放置在缸里腌制起来，一心攻读的时候就忘记了这件事情。
过了很久想起来时去看，发现一缸豆腐变成了黑色，巨丑无比，但尝起来味道又很香，于是王致和把豆腐油炸之后添加一点佐料送给邻居试吃，没想到大家都说好吃，于是科举屡试不中的王致和，只得弃学经商，卖起了臭豆腐，就这样被流传下来！
饼干，一种再普通不过的食品；不过，它的发明充满了惊涛骇浪。
饼干与航海本是风马牛不相及的事情；但其实，二者之间大有关系。如今，海轮上的救生艇中一般都备有救命口粮——救生饼干。饼干与航海的紧密关系不仅如此，现代饼干的雏形就是在航海中由船员所发明的。
救命的小饼
最初的饼干叫“比斯开小饼”，不少国家至今还这样称呼它。
180多年前的一天，一艘英国人驾驶的帆船驶入法国西部的比斯开湾，不幸遭遇狂风巨浪。比斯开湾经常有风暴，风大浪高，在此遇难、遇险的船员和船舶数不胜数。比斯开湾因此有“船员的坟墓”的恶名。
遭遇比斯开湾的惊涛骇浪，不要说是100多年前的帆船，即便是当今设备先进的万吨巨轮，也要经历一番惊心动魄的搏斗。英国人驾驶的那艘帆船在风暴中逐渐失去控制，最终触礁沉没。好在船员并没有全被风浪卷走，一些船员死里逃生，游到一座小岛上。
比斯开湾
两天后，风停浪小，饥肠辘辘的幸存者想到了那艘装满面粉、砂糖和奶油的沉船：如果把那些东西捞起来，不就可以充饥了嘛。于是，他们做好必要准备后，立即行动，大家相互配合，有的潜入船舱取货，有的在外接应，不一会儿，就将沉船中的面粉、砂糖和奶油捞了出来。
不过，让他们发愁的是，这些用来救命的食物已经被海水泡得一塌糊涂，混在了一起。就在大家一筹莫展的时候，有一个船员想出一个办法：把这些被海水泡过的面粉、砂糖和奶油搅拌在一起，做成小饼吃。于是，他们一起动手，把这些被海水混在一起的面粉、砂糖和奶油搅拌均匀，捏成一个个薄薄的小饼，贴在海岛阳面的礁石上。灼热的阳光很快就把这些小薄饼烤熟了。取来尝尝，居然味道不错。这些烤熟的面饼又松又脆，味道可口。船员们像过节一样饱餐了一顿。凭借这些自制小饼，幸存者们在小岛上生存了一个多月，最终被一艘过路的轮船所搭救。
为了纪念这次脱险，幸存的船员们回到英国后就用同样的方法烤制小饼吃，并用“比斯开小饼”来命名这些小饼。而这就是今天饼干英文名称biscuit（比斯开）的由来。
饼干的故事传播开来，饼干逐渐成为一种大受欢迎的食品，欧洲各国的饼干产业也发展起来。产业革命以后，由于机械技术的发达，饼干的制作设备和工艺得以迅速发展。作为一种食品，饼干风靡世界。如今，随着食品工业的发展和科学水平的提高，饼干生产几乎遍及世界上每个角落。可以说，只要是食品加工厂，都能够生产饼干。饼干的花色品种也数不胜数，丰富多彩。
从大海走上餐桌
其实，在180多年前英国船员遇险之前，人类就已经发明了饼干。这要追溯到公元7世纪的波斯。当时，制糖技术刚刚发明，并因为饼干而被广泛使用。公元10世纪左右，饼干的制造技术传到了欧洲。到了公元14世纪，饼干已经成为欧洲人最喜欢的零食之一。那时候，从皇室厨房到平民街巷，到处都弥漫着烤饼干的香味。不过，在这以后，这种外来的饼干逐渐被欧洲的面包所替代。松软可口的面包最终成为欧洲人餐桌上的主要食品，而饼干则被“打入冷宫”，直至没有厂家再生产饼干，生产饼干的技术也逐渐失传。
现代意义上的饼干是以小麦粉为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。而如今世所公认的现代饼干产业的起源，就是从英国帆船比斯开湾遇险船员发明饼干开始的。
19世纪时，以英国为代表的欧洲航海技术迅猛发展。在航海中，由于面包含有较高的水分（35%~40%），并不适合作为长期储备的粮食。于是，人们发明了一种含水分量很低的“面包”，这就是现代意义上的饼干。
如今，饼干早已不是发明之初那种“水和面”的概念，生产工艺也发生了翻天覆地的变化。市场上，饼干的种类繁多，令人眼花缭乱，如酥性饼干、韧性饼干、发酵（苏打）饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、水泡饼干等。饼干的品种不但越来越多，还在不断地变化出新。
不过，多少年来，海轮上的船用压缩饼干一直都没有大的变化。
压缩饼干本身就适宜长期保管，再加上采用抽真空包装，装在密封的铁皮盒子，放在救生艇专用的食品箱中，无疑是一种再理想不过的航海救生食品。按照规定，海轮救生艇中的救生饼干要由三副负责定期检查和更换新品。
笔者当船员时还专门品尝过救生饼干。说实话，如果不是在饥肠辘辘的情况下，还真的吃不下，因为如今的人们都习惯了吃那些松软的食品。
（作者：刘少才）
鱼丸：传说鱼丸来历与秦始皇有关。当年秦始皇一统六国后威权日重，也极其享受。始皇帝喜吃鱼，但不喜欢鱼骨刺。好几个厨师因为始皇帝吃鱼被鱼骨刺刺到而被杀，所以所有厨师都对做鱼菜极为恐惧。一日轮到一个厨师做鱼菜，那厨师因恐惧做鱼菜，恐引起杀身之祸，一时恨极了鱼，就拿刀背狠砸砧板上的鱼，待他泄愤之后，发现鱼已经被拍砸成了肉泥。这时传膳官说始皇帝准备开饭，让厨师鱼菜准备好了就送上去，这厨师才想起刚一时的泄愤将食材鱼砸得不成样子，根本无法做菜了。上膳的时间愈来愈近，厨师这时灵光一闪，将砸烂的鱼泥中的鱼骨刺剔除，用淀粉加蛋清等调匀，将烂鱼肉粘成团丸，丢进旁边正好烧开的豹胎高汤中煮熟装碗。心想这没了鱼形，估计要被杀头，但至少也算鱼菜，至少不会连累到家人。哪知始皇帝吃后觉得鱼味十足又有弹性好吃，还没鱼骨刺，龙心大悦，褒奖厨师。从此鱼丸的做法将慢慢改良，流传至今。
在国外，有一位母亲经常给儿子做面包。
可是，这种面包中间不容易熟，于是这位聪明的母亲将中间挖开，发现这种面包更好吃了。
于是甜甜圈就这样诞生了。
END
我记得读书时老师给我们讲过啤酒鸭的故事，当时一群人做船到海上游玩，后来发生了事故，导致一直在海上漂泊，船上也没有水了，人们又渴又饿，最后翻出来一些鸭肉，但是船上又没水了，有人提议用啤酒代替水煮，没想到做出来的鸭肉很好吃，后来获救以后船上就有人把这菜变成了自家饭馆的特色菜。
没看别人的回答，不知是否会重复！一是面包，据说是埃及人发明的，一开始做的面包是不发酵的，是用祭祀的。后来发现，在太阳的照射下，面包更好吃，后来就有了发酵面包。二是，披萨的发明。以前的馅料是放进饼胚里面的，后来有一个饼师，一次在做饼的时候，不知道是因为懒还是时间来不及，就先把馅料放在饼上，结果反而受欢迎，于是就有了披萨。三，是听老人说的。就是我国的馒头，是一个懒婆娘发明的。人家和面就做饼，她老是拖啊拖的，就发酵了，就是北方说的面肥。然后搀点碱，就做成了馒头。四，很著名的夫妻肺片。目前就想到这么多了！真是贫穷限制了我的见识！
小时候家里穷，一个煮鸡蛋两三口就吃完了，老妈想着若掺点蒜泥是不是辣着，鸡蛋就比较耐吃，没想到煮熟鸡蛋，切吧切吧，加点蒜泥，超级好吃，哈哈，一碗鸡蛋＋蒜泥，我和哥哥很快就吃完啦。老妈说本来想让你们耐吃点，没想到反了。
我儿子上幼儿园的时候，暑假在他奶奶家住着，突然想吃鸡蛋羹。他奶奶正在包饺子，于是洗了手，去给孙子蒸鸡蛋。手忙脚乱蒸锅里没放水就把打了鸡蛋的碗放进去了。十分钟后，随着一阵浓烟，我婆婆发明的一道菜出锅了：熏鸡蛋！别说，还真的挺好吃。
现在我儿子还会逗他奶奶“奶奶，啥时候再给我做熏鸡蛋吃啊！”
相信不少人都会认为很多美食都是吃货们努力创新发明的出来的，其实我今天要告诉大家的是，世界上有很多的美食可都是意外产生的，下面分享下7个被偶然发现的美食：
1、皮蛋一个让老外闻风丧胆的食物，还被CNN评选为全球十大恶心食物之首，就连站在食物链顶端的男人贝爷，见到皮蛋都会大喊人家做不到。相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆每天都会把泡过的茶叶渣倒在炉灰中，而店主养的几只鸭子也钟爱在炉灰堆中下蛋，主人收蛋时难免有遗漏，某天，店主人在清除炉灰时，发现了这颗鸭蛋，剥开一看鸭蛋，黝黑发亮，上面还有白色的花纹，一闻，香啊，一尝，妙啊，这就是最早的皮蛋，随后，吃货们随之也研究出了不少神仙吃法，皮蛋拌豆腐，皮蛋瘦肉粥等等。
2、薯片的发现薯片，香香脆脆的，只要你吃根本停不下来，具体起源难以考证，但流传最广的故事是这样的，据说1853年，非美国籍的乔治克拉姆跑到美国当主厨，他炸出来的土豆经常被食客嫌弃甚至投诉，有时一盘炸薯条需要重做两遍，一气之下的乔治，故意把土豆切成薄到不能再薄的薄片，这样食客就无法拿叉子吃，肯定得出洋相，谁知食客竟然大赞美味，于是，薯片就这么一气之下被发明出来了。
3、冰棍冰棍，大家最熟悉的一种冷食，夏季食用特别解渴解暑，而它的发明者却是一个只有11岁的孩子，1905年，11岁的弗兰克艾伯森把一杯饮料连同搅拌棒忘在了自家阳台上，那是一个非常寒冷的夜晚，第二天一大早，他发现搅拌棒和饮料冻在了一起，他试着舔了舔，发现味道妙极了，从此就有了冰棍，1923年，他为自己的粗心大意带来的美味食物申请了专利。
4、三明治三明治的发明者据说是英国的一位伯爵约翰孟塔古，传说伯爵平时忙于玩牌，于是让仆人将肉夹在两片面包中送来，这样吃饭就不会阻碍他玩牌了，虽然说这并不是很好的意外，不过人生处处有惊喜，只要懒出天际，也能发明出前所未有的东西。
5、奶酪每个国度的奶酪历史都有一个共同的故事，一个流浪者和他的一袋牛奶，这个装牛奶的袋子正好是用动物的胃囊制成的，因此含有凝乳酶，流浪者骑着他的马穿越沙漠，这袋牛奶在不停的晃动中，乳清和凝乳块分离了，最后当他打开袋子的时候，世界上第一块奶酪就诞生了。
6、玉米片1905年由美国医学博士维尔凯斯发明，他是一个坚定的素食主义者，一次煮玉米面时，由于健忘将面煮了很久，以至于锅干，他将面倒出来，尝尝味道不错，于是就开始进行大规模生产并推广。
7、可乐1886年由药剂师约翰彭伯顿发明，他在准备发明一种止痛药时，有人把止痛药与碳酸水混合起来，无意间诞生了可乐，于是他就开始出售，受到很多人的喜爱，后来成为世界知名饮料。
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