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云南哀牢山冰糖橙它的皮很薄，稍微开一个小口，清甜的橙香就能弥漫整个房间，冰糖橙价格公道，一般在4~5元每公斤。哀牢山冰糖橙好吃，它皮薄、清甜多汁，不像赣南脐橙就浓浓的橙子味，来自哀牢山的冰糖橙就是一种纯天然的清甜，那种口感只可意会不可言传。哀牢山冰糖橙一般在10月中旬左右成熟。
云南哀牢山冰糖橙它的皮很薄，薄到不用刀切，像吃橘子一样，用手就能轻松剥开。稍微开一个小口，清甜的橙香就能弥漫整个房间，而且冰糖橙价格公道，一般在4~5元每公斤。
哀牢山冰糖橙好吃吗
哀牢山冰糖橙好吃，它皮薄、清甜多汁。不像赣南脐橙就浓浓的橙子味，来自哀牢山的冰糖橙就是一种纯天然的清甜，那种口感只可意会不可言传。
哀牢山冰糖橙个头均匀、果皮光滑，这个橙子产自云南哀牢山、和褚橙同一产区，部分果园相邻。和褚橙进行对比，感觉除了个头略小、其他几乎无差别。
哀牢山冰糖橙什么时候成熟
哀牢山冰糖橙一般在10月中旬左右成熟。冰糖橙又被称为冰糖柑，属于当地普通甜橙的实生变异，一般在每年10月中旬的时候成熟。
但也有一些地方因为温度较高，早晚温差较大，所以冰糖橙的成熟时间也会提前，比如云南的绿皮冰糖橙。
对于绿皮冰糖橙来说，虽然其外皮看起来是绿色的，但是里面却是黄色的果肉，而且吃起来口感十分清甜，一点也不酸。
哀牢山冰糖橙甜吗
云南哀牢山冰糖橙，果肉晶莹剔透，水润鲜嫩，无核无籽，果肉晶莹剔透，水润鲜嫩，甜如冰糖。吃上一口冰糖橙，冰爽清甜，果肉水嫩，不腻口，比普通黄皮的橙子要甜嫩好几分。那为什么哀牢山产的冰糖橙这么甜呢？
1、原始种植方法
好吃的冰糖橙不仅源于大自然的馈赠，还有着勤劳朴实的果农的悉心培育，这里的果农都坚持最原始的种植方法。
2、只使用农家发酵的农家肥
这里每棵果树的截枝、疏果，每寸土地的除草、施肥都由基地果农用最原始的方式完成。只使用当地农家发酵的农家肥，不使用催熟剂，膨大剂和任何激素。
3、施肥严格把控
为了一颗天然美味、绿色又健康的好橙子，基地的果农们付出了全部的“橙”意：从种植到挂果，在施肥上有严格的把控制度。
挂果开始禁用一切农药，连除虫都采用最原始的方式：在每一棵橙树上放置粘蝇板，定时更换，以保证果子安全。
云南哀牢山冰糖橙11月份成熟。
冰糖橙又名冰糖柑，按照遗传学原理推断，冰糖橙是“极品橙子”的实生变异，当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。
湖南洪江市（原黔阳县）农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异，原产湖南洪江市，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
形态特征
其主要特点：树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形，较宽大；果实近圆形，橙红色，果皮光滑；单果重150～170克，可溶性固形物14.5%，糖含量12克／100毫升以上，酸含量0.6克／100毫升，味浓甜带清香，少核，3～4粒。
11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。冰糖橙品质好，味浓甜，也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系，果实较大，果汁较多，产量较高，可供推广。
来源：【昆明日报-掌上春城】
掌上春城讯哀牢山冰糖橙上市，丰富消费者菜篮子的同时，也在深秋时节带来一份甜蜜惊喜。10月10日上午，记者走访西山和平农贸综合市场、篆新农贸市场发现，今年哀牢山冰糖橙的价格为8—15元/公斤，相较于去年同期，价格略有波动，但总体亲民。
市民夸赞甜而多汁
在西山和平农贸综合市场内，售卖冰糖橙的摊位前人头攒动，不少消费者纷纷前来品尝和购买。商贩王先生称，今年哀牢山的冰糖橙品质非常好，清甜多汁，深受消费者喜爱，销量也相当可观。王先生表示，随着冰糖橙的大量上市，价格或许还会下降，但总体与去年差不多，降幅不会太大。
“这个冰糖橙很好吃，又甜又多汁，孩子特别喜欢，并且与其他水果相比，价格也实惠，我每隔几天都会来买一点，给家里人尝尝鲜。”在篆新农贸市场，李女士对刚买的冰糖橙赞不绝口。
记者注意到，在篆新农贸市场的一处水果摊前，消费者特别多。打探才得知，原来是果农唐女士将自家种植的冰糖橙直接拉到市场出售，或许因为直销，价格便宜，她在水果摊前忙得不可开交。唐女士介绍，今年的收成很不错，但销量比去年略有下降。“去年冰糖橙上市初期，我一个上午能卖出八九十公斤，今年一天的销量比去年同期减少了约10公斤。”价格方面，唐女士称，去年刚上市时，大果能卖16元/公斤，今年只能卖到12元/公斤，去年较小的冰糖橙也能卖到15元/公斤。她认为，这可能与市场的宣传和销售渠道有关。为了拓宽销售渠道，她计划通过社交媒体和电商平台进行宣传和销售，让更多消费者了解并品尝到哀牢山冰糖橙。
今年成熟早产量大
值得注意的是，今年哀牢山冰糖橙的上市时间比去年提前了一些。商贩陈先生表示，今年的冰糖橙成熟早、产量大。“为了保证冰糖橙的品质，我们有专门供货的果农，进货时也会严控品质。随着气温降低，冰糖橙的口感也将更加浓郁香甜。”
另一名商贩称，他销售的冰糖橙都是中号果，价格为12元/公斤，与去年相差不大。预计今年的产量会比去年高一些，品质也更好。“今年上半年雨水少，使得橙子特别甜。去年一公斤的价格基本是12元左右，浮动不大，今年还需看后市情况。我们进货时，主要看重冰糖橙的水分和甜度，品质不好的不会收购。”
记者走访时还注意到，颇有名气的“褚橙”还未见踪迹，有水果商表示，“褚橙”预计会在10月底或11月初上市。
都市时报全媒体记者：尹安达实习生：农菲萍温熙/文实习生：温熙/图
责编：杨芮
编审：沙兰梅
终审：周健军
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