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平凉市必吃的小吃：
1.羊肉泡馍
答案：平凉市必吃的小吃之一是羊肉泡馍。
解释：羊肉泡馍是平凉地区的传统美食，以其独特的烹饪工艺和鲜美的味道而闻名。主要食材包括优质的羊肉、馍香浓郁的面饼，辅以特制的调料，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁鲜美。这道小吃充分体现了平凉地区的饮食文化特色。
2.凉皮
答案：凉皮也是平凉市不可错过的特色小吃之一。
解释：凉皮是一种以面粉为主要原料制作的面食，口感爽滑，酸辣可口。平凉的凉皮在制作过程中注重调料的搭配，特别是辣椒油和芝麻酱的使用，使得凉皮味道独特，深受当地人和游客的喜爱。
3.牛肉面
答案：平凉的牛肉面也是当地著名的小吃之一。
解释：平凉的牛肉面以其鲜美的汤底和独特的面条制作工艺而著称。牛肉面的汤底通常使用牛骨熬制，味道浓郁。面条则采用手工制作，筋道有弹性。搭配独特的调料和鲜嫩的牛肉，使得牛肉面成为平凉地区广受欢迎的小吃。
4.油茶麻花
答案：来到平凉，你也不能错过当地的油茶麻花。
解释：油茶麻花是平凉地区的一种传统小吃，由茶、油和麻花混合而成。这种小吃口感香脆，味道独特。油茶麻花是平凉人早餐的常见选择，也是当地人招待客人时的美食。
以上这些小吃充分体现了平凉地区的饮食文化特色，无论是羊肉泡馍、凉皮、牛肉面还是油茶麻花，都是你在平凉市必尝的美食。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱，是平凉不可错过的美食体验。
没去过甘肃的人，会对甘肃哪个地方比较感兴趣？
甘肃气候多样性决定了其旅游资源丰富。中国工农红军在甘肃会师，之后转移到陕北。留下很多红色旅游基地，都是值得一去的地方。红军一、四方面军强渡渭河，地点在甘肃武山鸳鸯镇，红军突破眠县腊子口天险，摆脱了国民党军围追堵截的困境，成功在甘肃通渭县榜罗镇举行了红军大会师，毛主席在这里召开了会师大会，并从这里联糸到了陕北红军。这些地方都有红军长征纪念馆，都是值得一看的旅游地点！陇东南风光秀丽，主要风景名胜有天水市麦积山石窟风景区、中国人文始祖伏羲、以及轩辕黄帝诞生地。平凉市崆峒风景名胜区，往陇中走就有刘家峡水库及炳灵寺景区，兰州黄河铁桥即中山桥，建于大清光绪年间，是一座有一百多年历史的文物。在河西有武威雷台、张掖丹霞地貌、大佛寺，再往西走虽然感觉荒凉，但别有一番风味和风光，有嘉裕关长城、敦煌莫高窟及月牙泉鸣沙山景区，还有在甘南有夏河拉卜楞寺，山丹军马场(专门为影视剧拍摄提供战马)。这些都是值得一看的旅游胜地。
甘肃从东到西相距二千多公里，从东向西风景名胜各异，首先，中国四大石窟，甘肃就有两个。一是敦煌莫高窟；二是麦积山石窟。有雪域草原之称的肃北县是摄影爱好者的天堂。陇东南风光秀美，景点有平凉市崆峒风景名胜区，往陇中走就有刘家峡水库及炳灵寺景区，在河西有武威雷台以及张掖丹霞地貌、大佛寺，再往西走虽然感觉荒凉，但别有一番风光，有嘉裕关长城及月牙泉景区，在甘南有夏河拉卜楞寺，这些都是值得一去的名胜。
【云西部】兰州人喜欢牛肉面的十大理由？
编者按：本文就兰州牛肉面和台湾牛肉面、美国牛肉面、日本牛肉面等在饮食文化的差异，总结了兰州牛肉面的一些文化特色、对兰州牛肉面的中肯评价、以及兰州牛肉面的一套完整先进的商业模式。
在兰州每天要卖出100万碗牛肉面这个数字超过兰州人口的四分之一，放眼全国没有任何以一个地方的任何一款美食有这么高的普及率，以人均消费10元计算，兰州人每天在牛肉面上的消费达到了1000万，一个月达到了3个亿，如果这后面没有一套完整先进的商业模式，是达不到这样的效果的。我们就来剖析一下兰州牛肉面的商业模式吧。
01、特色餐饮和定制模式
定制这个概念是最近相当夯的一个概念，从定制服装，定制家具到定制汽车，定制假期，定制代表了与众不同，代表了奢华，当然定制产品的价格要比一般量产的产品平均高出三倍以上，然而兰州牛肉面多年来早就践行这个定制的概念，每个人都可以简单的定制他们喜欢的牛肉面，从牛肉面的款式来说，就有二细，三细，毛细，韭叶，大宽等十余种选择，你还可以说辣子多一些，少一些，葱花香菜要与不要，甚至你还可以要求汤油大一些，小一些，拉面师傅可以在很短的时间做出你想要的私人定制牛肉面，价格却一样，没有翻三倍！
02、百姓意识和公益意识
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