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一、牛肉面可以加盟吗?有什么牌子?

当然可以加盟呀，但是加盟牛肉面一定要去兰州，因为牛肉面对于味道的要求很高，兰州是牛肉面的发源地，已经发展了百余年，其正宗性不言而喻。但是在兰州，牛肉面的品牌真的很多，每家的味道都不一样，需要你去实地考察一下，品尝一下味道、看一下装修风格、设计风格，当然店里面的卫生、服务也很重要。很多人都说老牌子的牛肉面比较可靠、稳定。其实不然，大多数传统品牌的服务态度极差、店里装修风格老旧。早已跟不上时代的潮流。

相反，近几年涌现出的一些新型品牌在继承传统牛肉面味道的基础之上将店面的装修环境进行了升格，服务态度更是一流水准。松鼠家牛肉面的装修、味道、服务、卫生都很符合年轻人的审美观。所以店里吃面的人络绎不绝。

二、开一家牛肉面店怎么样?

如果是加盟形式，我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。

门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。

一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。

开一家拉面店需要：一笔开店资金。对于任何的创业者而言，只有想法是不够的，关键是要有本钱，要有开店的资金。这是最基本的条件之一。开拉面店也是如此，需要有足够的资金来开店。

开一家拉面店需要：专业的技术和知识。拉面店也好，其他类型的店铺也好，都需要亚欧专业的知识和技术，这样既保证自己具备核心能力，又可以让自己的拉面店更专业，更吸引人。

开一家拉面店需要：合适的店铺。开店需要具体的店铺，店铺地址很关键，周围是否有足够的人流，是否有很好的商业环境，是否可以满足自己店铺的正常运转等等。

开一家拉面店需要：取得合法的经营资质。不管创业开店做什么项目，都需要合法合理前提下进行，在当地工商部门进行工商注册登记，让自己的拉面店具备经营的合法条件，可以保护自己的权益。

开一家拉面店需要：进行店铺的装修和设计，起一个好听的店铺名字。开一家拉面店，要有适合的风格和设计，这样会给顾客很好的感觉，也可以让自己的工作人员愿意在店铺内工作。同时好听的名字也可以吸引顾客，形成好的口碑宣传。

开一家拉面店需要：采购设备，进行物料的选择。创业开店是需要有具体的物料和设备的，拉面店也是如此，一些后厨设备都需要提前采购，很多的物料货源也要提前选择好。

开一家拉面店需要：注重安全卫生问题，除了店铺内的环境要安全干净之外，招来的工作人员也需要具备相应的条件，符合食品行业从业人员的规定。

希望我的回答可以帮到你！

兰州松鼠家牛肉面落户---青海循化

喜欢初夏的六月，天气还不是那么炎热。从南方逶迤而来的季风，带着潮湿、带着雨、带着勃勃的生机，而伴随六月夏风一同到来的，还有兰州松鼠家牛肉面又成功签约新店的好消息。

签约现场

来自青海循化的韩总在西宁无意间品尝到兰州松鼠家牛肉面时，感觉与自己平时吃到的青海拉面截然不同，想要在循化开一家正宗兰州牛肉面的想法油然而生。韩总对青海当地牛肉面市场详细了解之后，看到西宁加盟店的火爆场面和市场前景，通过当地店面门头的加盟热线与兰州松鼠家总部取得了联系，在电话中与总部经过详细的沟通了解，最终确定选择我们的品牌，与兰州总部达成合作。

兰州松鼠家牛肉面与循化韩总达成合作

青海循化撒拉族自治县作为我国唯一的撒拉族聚集区，线辣椒是当地的特色产业，这种香而不辣，辣味适中的口感被餐饮行业大规模使用。此次兰州松鼠家牛肉面与青海循化的结合，将会上演营养与美味的完美邂逅。

纵观整个青海，大大小小的拉面馆随处可见，兰州松鼠家牛肉面之所以能够在竞争如此激烈的青海拥有较高的知名度，与松鼠家牛肉面一直奉行的坚定不移地走“标准化、统一化、规模化”之路的思路息息相关。更有专业的设计团队、策划团队、管理团队、运营团队为每一位加盟商保驾护航。

短短时间，松鼠家牛肉面在全国市场不断扩大领域，在世界各地安营扎寨。此次松鼠家总部新店签约拓宽了松鼠家牛肉面加盟店在青海的版图，我们相信，在双方共同努力下会越来越好。松鼠家定能在循化这个具有古老文化底蕴的城镇里扎根、发芽，开启新的征程。

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