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菜品分类明细表可以根据实际需求灵活设计。常见的分类方式包括：
1.按照菜系分类，比如中餐、西餐、日韩料理等。
2.按照烹饪方式分类，如炒、煮、蒸、烤等。
3.按照食材分类，涵盖肉类、蔬菜、海鲜等。
4.按照营养成分分类，比如高蛋白、低脂肪、富含维生素等。
在制作菜品分类明细表时，首先应确定分类方式，然后依据分类标准将菜品进行归类。在表格中，每一类菜品除了列出名称外，还可以简要介绍其特点或制作方法。
为了便于管理和查找，可以将菜品分类明细表按照类别进行排序，如先列出中餐类，再列出西餐类等。每一种菜品的介绍应简洁明了，让读者能快速了解其基本属性。
此外，还可以考虑增加一些额外的信息，比如菜品的特色、推荐食用人群或季节等。这些信息能帮助顾客更好地选择合适的菜品。
在设计菜品分类明细表时，要考虑到不同顾客的需求和偏好，尽量做到分类清晰、内容详实。这不仅有助于顾客快速找到自己喜欢的菜品，也能提升餐厅的整体服务水平。
食品品种明细是指在申请食品生产许可证时，详细列出生产的具体食品种类。以下是填写食品品种明细的正确步骤和注意事项：
1.**确认食品类别**：首先，根据国家食品分类标准，确定您的食品属于哪一大类，例如：食用油、肉类熟食制品、乳制品等。
2.**细分食品类型**：在确定了大类之后，进一步细分食品类型，比如在食用油下可以细分为植物油和动物油。
3.**具体产品名称**：在细分的基础上，填写具体的产品名称，例如植物油下的菜籽油、花生油等。
4.**规格和型号**：列出产品的规格和型号，如5L装的菜籽油、250ml装的花生油等。
5.**执行标准**：每种食品的生产都应遵守相应的国家标准或行业标准，这些标准应列明在申请书中。
6.**生产地址**：指明生产该食品的地址，确保地址准确无误。
7.**避免错误**：在填写过程中，应确保信息的准确性，避免出现分类错误、名称错误、标准错误等情况。
8.**保持清晰**：整个填写过程要求字迹清晰，信息完整，不得有涂改痕迹，确保审核时能够清楚阅读。
9.**真实填报**：必须真实反映生产的产品种类，不得虚假填报，以免影响许可证的申请。
10.**连贯性检查**：检查食品品种明细表的连贯性，确保信息的一致性，如名称、规格等前后对应。
距离春节还有
11天
您是不是打算买猪肉、备年货？
好消息！
1月14日-1月24日，
淄博市将在全市范围内101个网点投放首批政府储备冻猪肉！
小编从多家专卖店获悉，
桓台共10个网点销售首批政府储备冻猪肉，
售价为19.9元/斤，
市民可前去购买和订购。
桓台10个销售网点
（点击看大图）
为满足市场供应、稳定猪肉价格、保障节日消费，1月14日-1月24日，淄博市将在全市范围内101个网点投放首批政府储备冻猪肉，预计零售价格为19.90元/斤。据了解，后期将根据市场需求情况适时追加投放第二批，确保春节猪肉市场供应。
据了解，本次投放的猪肉品种为雨润2号肉（前腿精瘦肉）和4号肉（后腿精瘦肉），主要采取低于市场零售价的方式进行投放。此次投放的储备冻猪肉检验结果均达到《GB/T9959.2—2008分割鲜、冻猪瘦肉》等国家标准，市民可以放心食用。
淄博市政府投放冻猪肉门店明细表（点击看大图）
来源：桓台县融媒体中心，部分素材整合自淄博晚报
编辑：王晓娜
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