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法律分析：流程：1.申请人向行政服务中心城管窗口提出办理申请；2.主管部门及相关单位现场踏勘；3.现场踏勘验收合格后，提供相应资料；4.由市政部门审核，行政服务中心城管窗口核发排水许可证；5.排水户未取得排水许可，向城镇排水设施排放污水的，由城镇排水主管部门责令停止违法行为，限期采取治理措施，补办排水许可证，可以处50万元以下罚款。对列入重点排污单位名录的排水户，可以处30万元以上50万元以下罚款。
法律依据：《城镇污水排入排水管网许可管理办法》第七条申请领取排水许可证，应当如实提交下列材料：（一）排水许可申请表；（二）排水户内部排水管网、专用检测井、污水排放口位置和口径的图纸及说明等材料；（三）按规定建设污水预处理设施的有关材料；（四）排水隐蔽工程竣工报告；（五）排水许可申请受理之日前一个月内由具有计量认证资质的水质检测机构出具的排水水质、水量检测报告；拟排放污水的排水户提交水质、水量预测报告；（六）列入重点排污单位名录的排水户应当提供已安装的主要水污染物排放自动监测设备有关材料；（七）法律、法规规定的其他材料。
挨着饭店下水道堵了，如果是跟饭店有关，你可以向城建部门投诉，根据《城市排水许可管理办法》的规定，建设部门主管城市排水工作，如果饭店往居民区下水系统中违规排放污水，造成下水道堵塞。餐饮排污是由城市管理部门检查，餐饮排污属于内排污，属城市管理局管理，从事生产经营活动排污，属环保部门管理。另外，《民法典》第二百九十四条规定，不动产权利人不得违反国家规定弃置固体废物，排放大气污染物、水污染物、土壤污染物、噪声、光辐射、电磁辐射等有害物质。第二百九十六条规定，不动产权利人因用水、排水、通行、铺设管线等利用相邻不动产的，应当尽量避免对相邻的不动产权利人造成损害。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第二百九十四条【相邻不动产之间不可量物侵害】不动产权利人不得违反国家规定弃置固体废物，排放大气污染物、水污染物、土壤污染物、噪声、光辐射、电磁辐射等有害物质。
《中华人民共和国民法典》第二百九十六条【使用相邻不动产避免造成损害】不动产权利人因用水、排水、通行、铺设管线等利用相邻不动产的，应当尽量避免对相邻的不动产权利人造成损害。
《城市排水许可管理办法》第二条在中华人民共和国境内申请污水排入排水管网许可（以下简称排水许可），对排水户向城镇排水设施排放污水的活动实施监督管理，适用本办法。本办法所称排水户，是指从事工业、建筑、餐饮、医疗等活动的企业事业单位、个体工商户。
钱江晚报·小时新闻记者段罗君通讯员邱蓉孙方园王刘霞
从事工业、建筑、餐饮、医疗等活动的企事业单位、个体工商户向城镇公共排水设施排放污水的，都应当办理排水许可证。其中，小餐饮办理排水证有哪些步骤和要求呢？听杭州城管为你来解答。
第一步：提出申请
小餐饮商户需向所在地的区县(市)排水主管部门提出申请，提前准备好相关材料。
主要包括：营业执照、管网图纸、近3个月水费发票、身份及场地相关证明材料等。
第二步：核查踏勘
排水管理员上门核查踏勘，主要检查两点：一是否做到雨污分流，不得将污水排入雨水管网，不得将雨水排入污水管网；二是否设置有规范的隔油设施。
第三步：预约水质检测
排水管理员核查过后，店家需要预约第三方机构进行水质检测，排出的污水水质需要达标。
如果以上几点都做到了，那恭喜你，可以等着拿证了！如果还存在不规范，那就要继续整改，直到符合规范为止。
第四步：长效养护
拿到排水证后，并不是一劳永逸了。后续，需要定期做好排水管道疏通和隔油设施的清掏工作，并做好记录。
排水主管部门也将开展批后监管，不定期进行检查，以此来保证规范排水，市政污水管网安全运行。
小餐饮排水证办理，你学会了吗？
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