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为进一步强化外卖餐饮食品安全监管,充分发挥外卖配送员在食品安全监督中的积极作用,3月27日,泗洪县市场监督管理局组织召开外卖配送行业食品安全义务监督员聘任仪式暨食品安全培训会议。10位来自外卖行业的新就业群体成员获聘“食品安全义务监督员”,正式开启“跨界”之旅,成为守护食品安全的新生力量。
食品安全向来是消费者最关心的问题。据统计,泗洪县现有餐饮单位3313家,其中外卖单位1000家。聘任外卖配送员担任“食品安全义务监督员”,能实现食品生产与配送环节的有效监督,将监督效能切实转化为消费安全保障,为广大消费者营造了更加安全放心的饮食环境。
“食品安全义务监督员”还现场接受培训。宿迁市市场监督管理局食品经营处围绕食品采购、加工操作、配送规范等关键环节,结合实际案例,对《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规进行详细解读。不仅要求商家严格落实食品安全主体责任,规范经营行为,也指导外卖配送员明确监督职责,掌握发现食品安全隐患的方法。此次培训有效增强了商家的食品安全意识,提升了外卖配送员的监督能力。
外卖配送员纷纷表示,今后将积极履行监督员职责,守护市民“舌尖上的安全”。泗洪县市场监督管理局相关负责人介绍,今后将持续发力,通过不定期巡查、组织经验交流等举措,巩固培训成果,推动外卖餐饮行业健康发展,营造安全放心的餐饮消费环境。
来自多家外卖平台的配送员、相关餐饮单位负责人和泗洪县市场监督管理局执法人员参会。(孙倩)
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