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确实，日韩料理的利润空间相当可观，但是前期的投资也不容小觑。这类餐厅通常选址在商场或繁华的商业街区，因此房屋租金和转让费用较高。此外，日式风格的装修也需要一定的预算。购买设备、员工培训等方面的投入也不少，仅凭一个烧烤炉是无法开展业务的。如果你缺乏相关经验，建议寻找一个可以加盟的品牌，跟随他们的运营模式和培训体系，这样可以减少不少试错的成本。
通常来说，开设日料烧肉店需要的厨具器械清单包括但不限于：烧烤炉、烟雾净化器、冰箱、冷藏柜、制冰机、洗碗机、切肉机、冷藏展示柜、烤箱、烤架、刀具、砧板、餐具和厨房用具等。具体还需要根据你的餐厅规模和经营模式来确定。例如，如果你打算提供生食，还需要准备寿司机、切鱼刀等。如果你计划售卖烤肉，那么还需要烤炉和烤肉架。另外，餐具、厨房用具和清洁设备也是必不可少的。
除了硬件设施，软件方面也不可忽视。员工的招聘和培训、菜单设计、营销策略、食材采购等都需要细致规划。加盟品牌通常会提供全方位的支持，包括选址建议、装修设计、菜单制定、员工培训、营销推广等，这样可以大大降低创业风险。
建设一个2000平方的商场机房需要考虑以下几个方面：
选址：选择一个合适的地点，考虑到电力供应的稳定和安全，以及远离污染源、高温、噪声和振动等因素。同时，要考虑到交通便利和周边安全等因素。
布局设计：根据商场的实际情况，设计合理的布局，包括设备区、测试区、办公区等。同时要考虑到设备的安装、维护和管理，以及工作人员的操作和安全。
设备选型：选择合适的设备，包括服务器、存储设备、网络设备等。同时要考虑到设备的性能、可靠性、可维护性和成本等因素。
电力供应：商场机房的电力供应需要稳定、可靠，一般应配备UPS设备以应对突然断电的情况。同时，要考虑到电源的分配和管理，以及电源的备份和扩展。
空调系统：商场机房的空调系统需要保证设备运行的稳定和温度的适宜，一般应配备专业的空调设备。同时，要考虑到空调系统的节能和环保。
消防安全：商场机房的消防安全需要得到保障，一般应配备专业的消防设备，并设计合理的消防通道和逃生路线。
环境监控：商场机房的环境监控需要得到保障，一般应配备专业的环境监控设备，如温湿度传感器、烟雾报警器等。
防雷接地：商场机房的防雷接地需要得到保障，一般应配备专业的防雷接地设备。
施工安全：在施工过程中，应考虑到工作人员的安全，如佩戴防护用品、避免高空作业等。
验收检测：在建设完成后，需要进行验收检测，确保商场机房的建设符合相关标准和规范。
此外，还需要注意以下几点：
物理安全：包括门禁系统的设置，防止未经授权的人员进入机房，以及机房内的监控系统的设立，确保机房内的设备和数据安全。
网络安全：需要完备的网络安全防护措施，以防范外部网络攻击和数据泄漏风险。这可能包括防火墙、入侵检测系统、流量监控等设备的配置和维护。
机房除尘及环境要求：定期对设备进行除尘处理，清理，调整安保摄像头清晰度，防止由于机器运转、静电等因素将尘土吸入监控设备内部。同时检查机房通风、散热、净尘、供电、架空防静电地板等设施。机房室内应该根据相应规范要求，温度为20±2℃，相对湿度应控制在45%~65%。
机房空调及新风维护：检查空调运行是否正常，换风设备运转是否正常。从视镜观察制冷剂液面，看是否缺少制冷剂。检查空调压缩机高、低压保护开关、干燥过滤器及其他附件。
机房建设材料选择：考虑到机房的特殊性质，应选择具有防火、防水、防尘等性能的材料来建设机房。同时也要考虑到材料的重量和强度，以确保机房的安全性和稳定性。
机房噪音控制：由于机房内设备众多，可能会产生较大的噪音。因此，在设计和建设机房时需要考虑噪音控制的问题，以提供一个安静的工作环境。
机房节能环保：在设计和建设机房时需要考虑节能环保的问题，采用高效的空调系统和照明系统等节能设备来降低能耗和减少对环境的影响。
机房安全防范措施：为了确保机房的安全性，需要采取一系列的安全防范措施。这包括门禁系统、监控系统、报警系统等设备的设置和维护，以确保机房内的设备和数据的安全性。
机房验收标准：在机房建设完成后需要进行验收检测，以确保机房的建设符合相关标准和规范的要求。验收标准包括机房布局和设备的安装情况、电力供应和UPS系统的运行情况、空调系统和环境监控设备的运行情况等。
综上所述，建设一个2000平方的商场机房需要考虑多方面的因素和规范要求，以确保机房的安全、稳定和可靠性。同时需要注意施工安全和验收检测等方面的问题，以确保项目的顺利完成和质量保障。
来源：交汇点新闻客户端
交汇点讯8月23日，扬州市召开第25场疫情防控专题发布会。扬州市商务局四级调研员叶荣明介绍当前做好商场超市环境消毒工作的具体措施。叶荣明表示，该市一直把商场超市消杀作为疫情防控的重中之重，8月21日还专门为42家重点商超进行线上消杀培训。为了做好商场超市环境消毒工作，在专家指导下，专门罗列了一个清单。一是加强通风换气促进空气流通，人流密集期间要增加消毒频次，保证室内空气卫生质量符合《公共场所卫生指标及限值要求》；如使用集中中央空调，要保证空调运行正常，运行过程中以最大新风量运行，定期对送风口等设备进行清洗、消毒或更换。二是对经常接触的公共用品和设施（如存储柜、电梯间按钮、扶梯扶手、公共垃圾桶等），每日清洁消毒不少于三次。重点部位要做好消毒记录。三是公用洗手间每日清洁消毒不少于三次，门把手、水龙头、开关的消毒至少每两小时一次，要配备足够的洗手液(或肥皂)，保证水龙头等供水设施正常工作。“我们将加大督促检查力度，推动各类商场超市对照这个清单，严而又严、细而又细地抓好消毒工作，为下一步接待广大市民朋友购物提供安全的公共卫生环境；对消极应付造成不良影响的，将会同属地和相关部门坚决进行问责追究。”叶荣明说。新华日报·交汇点记者张晨周晶李鑫津
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