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一、那里的粉条最好吃

甘肃定西的土豆粉最好吃。甘肃省定西市被称中国马铃薯之乡，定西是中国穷出名的地方，世世代代的定西人靠种土豆为生。定西缺水，没有城市的自来水，吃的都是上天的恩惠——雨水和雪水，定西土豆都是靠雨水浇灌，因为是梯田无法施肥，只能靠家里的动物的粪便，营养价值丰厚，没有化学成分。所以定西的土豆粉淀粉量高，白净，营养，是中国人首选的粉条。

二、甘肃土豆粉条怎么样

甘肃土豆粉条很好。甘肃土豆粉条味道鲜美，营养丰富。根据相关资料查询，甘肃土豆粉条的制作方法比较独特，需要将土豆煮熟后压成泥与面粉混合搅拌，然后搓成条状，再切成小段，最后煮熟即可。制作过程中不添加任何化学添加剂和防腐剂，因此口感和营养都比较自然和健康。甘肃土豆粉条是一道非常地道的甘肃小吃，口感独特，味道鲜美，而且营养丰富，非常值得一试。

甘肃青谷家定西宽粉爆单成“团宠”

2024-03-25 16:43·陇西融媒近段时间，随着甘肃麻辣烫的火爆出圈，其灵魂伴侣定西宽粉因爽滑劲道的口感，也迅速成为人们的“团宠”。连日来，陇西各宽粉生产企业开足马力，加班加点，线上线下共同发力，让享誉全国的定西宽粉第一时间走上大众餐桌。

在甘肃青谷农业科技有限责任公司设立在陇西县碧岩镇碧岩村的定西宽粉生产车间，宽粉生产线全负荷运转，工人们全副武装保生产。该公司选用优质马铃薯为原料，经提粉、配料、打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制等传统工序，一条条白净透亮的定西宽粉新鲜出炉。

甘肃青谷农业科技有限责任公司碧岩镇分厂负责人王红斌：我们青谷家定西宽粉生产车间于2022年10月建成投产，日产宽粉将近3吨。近期随着天水麻辣烫的火爆，我们的宽粉也迎来销售高峰，达到平时销量的3倍左右。

在青谷家的电商运营中心，带货主播正在熟练地向网友介绍产品。鲜为人知的是：早在天水麻辣烫爆火之前，甘肃青谷农业科技有限责任公司就以纯土豆粉制作的宽粉为主要食材，创新研制出了金汤、红油、麻酱、香辣四种口味，既有宽粉，又有粉条，Q弹爽滑的口感，让食客尽享“辣、滑、劲、透、香、爽”的味蕾体验。

甘肃青谷农业科技有限责任公司销售总监赵婷婷：香辣牛肉粉，土豆版的兰州拉面。

近段时间，为了满足食客对定西宽粉的“钟爱”，甘肃青谷农业科技有限责任公司主动对接天水市场，在天水市设立了五六个销售点，通过现场煮粉试吃，青谷家的各种口味宽粉，迅速俘获了一大批食客的味蕾，纷纷争相下单购买。

甘肃青谷农业科技有限责任公司市场营销部销售经理宋青青：3月16号开始，我们在天水市专门派人过去，设了大概有五六个点，单日的销售量大概是到1万元以上。现在最受欢迎的是干的定西宽粉，走的是销量最好的。还有带料包的，像金汤粉、红油宽粉、牛肉粉、麻酱粉，销量都比之前增加了四五倍。

在青谷家的电商发货中心，工人们正在紧张有序地对刚刚生产下线的“定西宽粉”称重、打包、装箱，发往全国各地。这些天，定西宽粉不断爆单，电商中心也迎来了一波又一波的发货高峰。

甘肃青谷农业科技有限责任公司电商发货中心负责人王小刚：现在我们的定西宽粉由原来的（每天）1500单到现在的每天3000多单，我们正在组织工人加班加点，极力配合，确保每包宽粉及时到客户手中，让客户第一时间尝到我们青谷家美味的宽粉。

甘肃青谷家负责人告诉记者，鉴于广大食客对青谷家宽粉的“情有独钟”，大家除了在抖音平台“青谷家甄选”旗舰店购买之外，还可以选择综超、火锅店、麻辣烫店、零售店等多种方式下单，尽情品味“甘味”带来的“热辣滚烫”。

陇西融媒全媒体记者张蕾张念亲文艺洁

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