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白象方便面，作为中国的知名品牌，拥有多种系列，每一种都有其独特的风味和口感，深受消费者喜爱。以下是白象方便面的几个受欢迎的系列：
1.白象麻辣系列：这一系列以麻辣味为特色，包括麻辣牛肉面和麻辣烫面等。面条有弹性，汤底麻辣味道浓郁，辣而不燥，麻而不苦，令人回味无穷。
2.白象酸菜系列：该系列以酸菜的酸爽口感著称，如酸菜牛肉面和酸菜猪肉面等。酸菜与面条的搭配相得益彰，激发食欲。
3.白象鸡汤系列：此系列的特点是浓郁的鸡汤味道，如鸡汤面和鸡汤蛋面等。汤底醇厚，鸡肉味香浓，仿佛在享用一碗热气腾腾的鸡汤。
4.白象海鲜系列：海鲜系列以其丰富的海鲜口味受到消费者喜爱，如海鲜面和海鲜炒面等。海鲜的鲜美与面条的口感结合，令人回味无穷。
5.白象素食系列：素食系列以健康的素食口味受欢迎，如素炒面和素汤面等。它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合素食者。
6.白象儿童系列：专为儿童设计的系列，如儿童鸡肉面和儿童蔬菜面等，面条柔软，口味适中，营养均衡，深受家长和孩子们的喜爱。
素食有许多美味的选择。
一、蔬菜的丰富多样性使得素食更加美味。蔬菜中富含各种维生素、矿物质和纤维，不仅营养价值高，而且口感各异。例如，西兰花炒口蘑，这道菜的口感清爽，蘑菇和西兰花的味道相得益彰，烹饪起来也十分简便。
二、素食中有许多富含植物蛋白的美食。豆腐是一种富含植物蛋白的食材，营养丰富，做法多样。麻辣豆腐，香辣爽口，深受素食者的喜爱。此外，素食者还可以选择素食牛排，口感鲜嫩，营养丰富。
三、素食中的面食也是美味的选择。素食面点如素春卷，以蔬菜为主要原料，口感酥脆，十分美味。素食饺子，馅料多样，既有营养又美味可口。此外，素食者还可以尝试各种素食面条，如素炒面、素汤面等。
四、素食还有许多甜品和零食可以选择。素饼，口感酥脆，香甜可口。素蛋糕，采用天然食材制作，既健康又美味。素食坚果，如核桃、杏仁等，营养丰富，口感独特。这些素食甜品和零食都能为素食者带来美味的享受。
我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。
【辣椒红油是这道麻辣小面的灵魂】舌尖上的重庆美食总是能引爆无数饮食男女的味蕾，其中，麻辣小面作为重庆小面中最大众的一款面，以其麻辣鲜香的口感也是在全国各地圈粉无数，今天阿飞就和大家分享麻辣小面的家常做法，虽然家常，但做起来却要讲究十足，集结几十种食材的调料经过搅拌机搅碎、然后油锅翻炒、熬制才能造就这道面的灵魂——辣椒红油，煮熟的热气腾腾的面浇上香辣四溢的辣椒红油开胃爽口吃起来超过瘾，喜欢的话一起来学习一下吧~
材料准备：
【主料】面条200克
【配菜】油炸花生米/榨菜
【配料】花椒10克/麻椒5克/干辣椒/大蒜/生姜/小葱/香菜/白芝麻/食盐2克/味精1克/白糖/生抽10克/陈醋5克
——【具体制作方法】——
第一步：配菜我们准备面条200克，油炸花生米一把，面条最好选择湿面或者手工面，口感更好，盆中放入花椒10克，麻椒5克，干辣椒一小把，再准备榨菜20克备用喜欢吃麻椒的麻椒可以多一点，大蒜几粒，拍散后切成蒜末，生姜一块，切成姜末，小葱一根，切成葱花，香菜一小把，切成段~
第二步：打碎食材全部准备好以后，我们开始制作辣椒红油，锅内烧油，油温五成热时，把干辣椒等香料倒入锅中，保持小火炒1分钟左右，辣椒炒干炒香以后倒出控油，把控过油的香料倒入榨汁机中打成粉末状备用~
第三步：熬制锅内再烧油，油烧热后，倒入姜蒜末，爆出香味，倒入刚刚打好的辣椒粉，搅拌均匀，加入十三香2克，开小火、不停的搅拌熬制2分钟左右，熬出料香味~
第四步：调料然后把熬好的辣椒红油倒入盆中，加入两勺白芝麻，食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，生抽10克，陈醋5克，搅拌均匀备用~
第五步：煮面锅内烧水，加入少许植物油，植物油能防止面条粘连，还能避免溢锅，水烧开以后，把面条放入锅中，用筷子轻轻搅动，让其均匀受热，煮至面条全部飘起，从锅边淋入少许清水，锅内水再次沸腾后关火~
第六步：出锅把面条盛放在碗中，加入一勺面汤，这个时候加高汤是最好的，家庭做可以用面汤代替，浇上准备好的辣椒红油，搅拌均匀，放上花生米、榨菜，再撒上葱花香菜即可~
阿飞推荐：鲜香麻辣开胃爽口的麻辣小面，如果您喜欢的话欢迎点赞、转发、收藏、评论~
【第一美食，您餐桌上的“活”菜谱】
文章编辑：柒柒喝喝电话+V： 159999-78052
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