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一夜之间，白象方便面的知名度迅速攀升，赢得了广泛的社会关注和赞誉。这一现象并非偶然，而是白象长期以来坚持品质和口碑积累的结果。在315消费者权益保护日期间，消费者协会对部分企业进行了抽查，揭露了湖南省一家酸菜生产商的卫生和质量问题。该企业酸菜的生产环境恶劣，工作人员的不规范操作，以及令人作呕的卫生状况被曝光后，引发了公众的强烈反响。这家企业与多家知名方便面品牌有合作关系，导致这些品牌也受到了波及和质疑。
面对争议，白象食品通过官方微博果断回应，声明没有与涉事企业合作，并保证其产品的安全可靠性，为消费者提供了安心。这一举措体现了白象对产品质量的自信，以及对消费者的责任感和诚信。
食品安全事件发生后，公众对食品安全的担忧日益加深。白象的坚定立场和长期以来的品质承诺，使得人们重新对国内坚持品质的企业有了信心。自1997年成立以来，白象方便面在超过20年的时间里，从未出现食品安全问题，多次通过国家相关部门的抽检，质量始终符合标准。
白象食品不仅是一家追求利润的企业，还展现了对社会的深刻关怀。公司三分之一的员工是残疾人，面对招聘中的挑战，白象选择包容并给予残疾人就业机会，这种企业文化和格局是其他公司难以比拟的。
在四大方便面巨头中，白象是唯一没有外资注入的企业，保持了纯正的国货身份。与其他品牌相比，如康师傅在引进外资后销量大增，白象却选择坚持自己的发展道路，即便在市场份额受到巨大冲击时，也坚决不接受外资注入。这种坚持不仅体现了白象的企业骨气，更为国人在食品领域守护了一片净土。
白象方便面作为一款在中国市场上备受欢迎的方便面品牌，其火爆的原因可以从以下几个方面进行分析：
品牌历史和口碑：白象方便面作为一款有着较长历史的品牌，自20世纪90年代起就开始在中国市场上销售。经过多年的市场沉淀，白象方便面逐渐积累了较高的品牌知名度和良好的口碑。消费者在购买时往往会选择信誉较高的品牌，而白象方便面正是凭借其品牌历史和口碑赢得了消费者的信任。
产品特点：白象方便面在产品特点上具有一定的优势。首先，白象方便面的口味丰富多样，满足了不同消费者的口味需求。其次，白象方便面的面条质地较好，口感劲道，让消费者在享受美食的同时，也能感受到产品的品质。此外，白象方便面在包装设计上也较为用心，包装简洁大方，易于携带，方便消费者随时随地享用。
价格策略：白象方便面在价格上具有较强的竞争力。相较于其他同类产品，白象方便面的价格更为亲民，让更多的消费者能够接受。同时，白象方便面还会通过各种促销活动，如打折、满减等，进一步吸引消费者购买。
营销策略：白象方便面在市场营销方面也做得相当出色。一方面，白象方便面通过与各大电商平台合作，利用互联网渠道进行销售，扩大了销售渠道，提高了产品的曝光度。另一方面，白象方便面还通过广告投放、赞助活动等方式，提高品牌知名度，吸引更多消费者关注。
社会环境因素：随着生活节奏的加快，越来越多的消费者开始追求快速、便捷的消费方式。方便面作为一种快速食品，正好满足了这一消费需求。此外，随着人们生活水平的提高，对于方便面的品质要求也在不断提高。白象方便面凭借其优质的产品特点，正好迎合了这一消费趋势。
□吴睿鸫
近日大批企业被曝光引发舆论热议，就在各大涉事厂商焦头烂额之际，出人意料的是，成立25年，此前一直籍籍无名的方便面品牌白象却火出了圈，被买断了货，其网店还呼吁消费者理性购物，“吃多少买多少”。有文章称之为继鸿星尔克、蜂花之后又一“野性消费”的国货品牌。据第三方直播数据统计平台灰豚数据披露——近一周，白象官方抖音号新增粉丝近30万，直播销售额达770多万元，而在过去3个月，白象官方抖音号销售额也仅为1300万元。（3月20日每日经济新闻）
继鸿星尔克、上海蜂花这些老牌国货出圈之后，儿时吃过的方便面品牌白象最近也火了。白象不光因“拒绝日资入股”“其三分之一员工是残疾人”等话题频繁登上热搜，又在315当天，以一句“没合作，放心吃，身正不怕影子斜”，刷出了不一样的存在感，被网友称为“国货之光”。接连几天，白象旗舰店和直播间被挤爆，不得不频频告知“产品缺货”“都是预售”“边生产边发货”。
“野性消费”的场景，再次映入公众的眼帘。从掀起过购买狂潮的鸿星尔克、上海蜂花，再到眼下的白象方便面，不难发现它们有着共同的特点：一则，火出圈前，企业境况并不太好。鸿星尔克一度被传出巨亏，濒临倒闭，蜂花则常年被置于超市货架的不起眼处，而根据调查显示，2020年白象的市场份额只占7%；二则，长期坚持质量至上，它们都曾经风光过，给消费者留下过美好印象；三则，都具有强烈的社会正义感与责任感，打动了消费者。无论是鸿星尔克在河南暴雨时豪捐“5000万”，还是汶川地震、新冠疫情、河南水灾……白象每一次都慷慨解囊，捐款捐物。
对于消费者而言，从鸿星尔克、上海蜂花，再到白象方便面当下受到热捧，本身就值得大家去探寻与追问。“为众人抱薪者，不可使其冻毙于风雪”，这是所谓“野性消费”最为朴素的底层逻辑。这些处于经营困境中的企业，勇于担当社会责任，大力慷慨解囊，消费者则用实际购买行动，帮助其发展成长，这不但符合公众的价值判断标准，而且也是理性判断下做出的消费选择。
特别是白象方便面，曾被抽检60多次，结果均为合格，其投资公司及分公司等涉及近300次抽检，结果均为合格。据企查查显示，白象近期食品抽检合格率为100％。显然，在食品安全大于天的事情上，消费者对白象的追捧，并非纯粹的“野性消费”，是基于产品质量至上理念的消费理性回归。
当然，企业从一时热度到长久不衰，并非易事。鸿星尔克的“翻红”维持了两三个月后，线下就变得门庭冷清，线上粉丝数量也出现了急剧下滑。这无疑在提醒，白象作为一家方便面生产企业，在瞬息万变的互联网大潮下，应主动适应市场变化，实现产品优化升级，将短期流量变成企业长期增长点，让白象真正成为一头名副其实的重量级“大象”。
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