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1.玉米在中国并非全部是转基因的。目前市场上大部分玉米是通过传统育种方法培育的，并非严格的转基因作物。
2.转基因作物的普及和应用在中国并未造成灾难。实际上，美国等其他国家也在广泛种植和食用转基因作物，而且这种做法是官方推广的。
3.转基因食品的安全性并未有确凿证据表明会对人体健康造成危害。目前，没有科学证据表明食用转基因食品会导致不育或其他健康问题。
4.关于转基因食品中的毒性问题，从遗传学角度来看，摄入体内的基因会被分解为小分子，并不会产生有毒成分。除非转基因作物产生了异常的毒蛋白，但这种情况目前并未发生。
普通的玉米不是转基因产品，可以食用。
玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼美仁，英文名：corn，拉丁文名：ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。
转基因产品特点：
（1）成本低、产量高.成本是传统产品的40%60%，产量至少增加20%，有的增加几倍甚至几十倍.
（2）具有抗草、抗虫、抗逆境等特征.其一可以降低农业生产成本；其二可以提高农作物的产量.2000年的GMC达4420万公顷，其中抗除草剂的有3280万公顷，占74%；抗虫性状的有830万公顷，占19%；抗虫肩抗除草剂的占7%.
（3）食品的品质和营养价值提高.例如，通过转基因技术可以提高谷物食品赖氨酸含量以增加其营养价值，通过转基因技术改良小麦中谷蛋白的含量比以提高烘焙（bei）性能的研究也取得一定的成果.
糯玉米是很多人的最爱，张大夫自己就常常吃，熟悉张大夫的朋友都看过张大夫晒得食谱，常常是饭里面包含一个玉米。市面上见到的糯玉米一般白色居多，其中富含维生素A和维生素B1等营养元素。同时淀粉含量高，尤其是支链淀粉含量高，因此才显得黏黏糊糊的。
关于糯玉米还有一些传说，比如说社会上有些传言说：糯玉米是转基因食物，乍一听，还是挺让人害怕的，那么，糯玉米到底是不是转基因食物呢？今天张大夫查阅文献，给您说一说这个问题。
早在2015年开幕的第11届全国鲜食玉米、速冻果蔬大会暨东北基地品种展示会上，就有一个关于“我国甜糯玉米不是转基因产品”大型新闻发布会。在这次会议上就对于糯玉米不是转基因食品有一个官方的说明。
在这次大会上，我国的玉米专家李建生教授就从育种机理上说明了糯玉米不是转基因食物。他在这次会议上说到：“转基因植物的定义是利用遗传工程的手段，人为的改造外源目的基因，并转入受体体内，使其表达、产生外源基因控制的目的性状。比如：抗虫转基因玉米，苏云金芽孢杆菌基因（Bacillusthuringiensis）简称Bt。抗除草剂转基因玉米，土壤农杆菌变种CP4中分离到抗草甘膦酶的基因。转基因定义的关键词是外源基因与转基因手段。现在大家常常吃到的玉米无论是普通玉米，甜玉米，还是糯玉米都不是利用外源基因通过转基因手段培育的特殊玉米品种。而是利用玉米本身的变异基因，主要是胚乳突变基因，也叫胚乳突变体。因此，糯玉米并不是转基因产品。”
张大夫关于玉米的这段谣言给大家澄清一下，告诉大家真相，告诉大家这方面专家教授是如何认识的，希望对大家有所帮助。
希望我的介绍对您有所帮助。
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