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一、小年早上吃什么传统食物

小年早上吃什么传统食物

南方小年早上一般会吃灶糖、甘蔗、元宵、米饼等传统食物，而北方小年早上一般会吃火烧、芝麻糖、饺子、年糕等传统食物。小年，中国传统节日，也称交年，又称灶神节、祭灶节，因小年的主要活动祭灶是在晚上进行，所以也称小年夜、小年晚。

小年

小年被视为“忙年”的开始。由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同，大多数地区以腊月二十三或二十四为“小年”。

小年也是阖家团聚的日子，家庭宴饮，燃放鞭炮，其活动类似过大年，只是不出门拜贺，且宋代以来，祭祀灶神逐渐成为过小年的主要活动内容沿袭至今。

由于各地风俗不同，小年的具体日期也不尽相同，一般认为，北方地区多在腊月二十三过小年，南方地区则错后一天，在腊月二十四迎来“小年”。

二、过小年早上吃什么

北方过小年早上会吃：火烧、芝麻糖、饺子、年糕等，南方过小年早上会吃：灶糖、甘蔗、元宵、米饼等。小年并不是一个节气，而是一个节日。在这一天，小年的热闹仅次于过年。在北方，腊月二十三一般人们称之为小年，这一天，意味着一年的结束，俗语有云，二十三，糖瓜粘。不同的地方，在小年这一天习俗也不尽相同，这些小年的习俗还只是一部分，还有很多地方都有自己的饮食习俗，正是这种多元化的文化差异给我们的生活带来了很多有趣的方面，就比如北方小年早上吃啥和南方早上吃啥是完全不一样的，这种饮食文化差异还是很有趣的。

三、北方过小年吃什么?小年是不是把灶王爷烧了升天报信?

北方小年吃饺子、糖瓜、饴糖、麻糖、炒玉米。

小年是不是把灶王爷烧了升天报信？不是，习俗是把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上让他不能在玉帝那里讲坏话。

小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三，人们称为“小年”，意味着一年的结束。小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。

1、饺子

祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。

2、糖瓜、饴糖、麻糖

糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。祭灶时要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚--新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。

在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。

3、炒玉米

晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

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