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占用耕地搞养殖是否违法，要应该根据具体情况来判定：
1、如果经过当地相关部门的批准，占用耕地搞养殖就属于合法行为，可以建造；
2、如果没有经过当地相关部门批准，私自建养殖场，就属于违法行为，不可以建造。养殖场应该及时清除舍内粪便污水，应特别注意死角中的粪便和污水，尽可能保持粪便干燥，尽可能做到每天清理一次。搞好舍内外的清洁卫生，定期消毒。妥善处理清除的粪便，及时拉走并进行无害化处理。场内的废旧垫料和病死畜禽也要妥善处理。
未建设污染防治配套设施、自行建设的配套设施不合格，或者未委托他人对畜禽养殖废弃物进行综合利用和无害化处理的，畜禽养殖场、养殖小区不得投入生产或者使用。畜禽养殖场、养殖小区自行建设污染防治配套设施的，应当确保其正常运行。
法律依据：《畜禽规模养殖污染防治条例》第十一条
禁止在下列区域内建设畜禽养殖场、养殖小区：
（一）饮用水水源保护区，风景名胜区；
（二）自然保护区的核心区和缓冲区；
（三）城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域；
农村自建猪圈不属于违建。
1、农用地上搭建养殖场，如该农用地为耕地，则属于违建。2、如在耕地以外的农用地搭建养殖场，不属于违建。3、法律依据：《土地管理法》第三十七条非农业建设必须节约使用土地，可以利用荒地的，不得占用耕地；可以利用劣地的，不得占用好地。禁止占用耕地建做尘滚窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。禁止占用永久基本农田发展林果业和挖塘养鱼。
农村自建猪圈属于违建。具体规定如下：
1、影响村庄、集镇规划，尚可采取改正措施的，由县级人民政府建设行政主管部门责令限期改正，处以罚款；
2、农村居民未经批准或者违反规划的规定建住宅的兄辩，乡级人民政府可以依照前款规定处罚。违章建筑存在侵占安全通道和非法占用耕地等、影响城市公共空间、破坏生态环境等特点，并且很多违章建筑还隐匿纯余在合法建筑里面。
法律分析：一般农田可以建养殖场，只要不破坏耕地的耕作层，不破坏耕种植条件，不占用基本农田，土地承包人可以自主决定将农田用于养殖业。养殖用地属于农业用地，其上建造养殖用房不属于改变土地用途的行为。由《关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》得知，鼓励利用废弃地和荒山荒坡等未利用地修建养殖场，坚持尽量不占或少占耕地的原则。如果确需占用耕地需要向有关部门申请，经乡镇人民政府同意后向县级有关部门备案后可以建设养殖场。所以基本农田保护区内是不可以建设养殖场的，基本农田保护区以外的农用地，经过相关部门批准是可以建设养殖场的。
法律依据：《中华人民共和国城乡规划法》第六十四条未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设;尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款;无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。
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