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一、小吃店加盟哪家好

仅供参考的回答

建议：

1，做好市场调研，请根据自己的经济实力实地考察参观，

做好决定，要有自己的特色，

2，做决定时，考虑好资金周转，条件卫生，进货渠道等等因素，尽量选在适合消费人群的旺铺，要诚信经营，

3，全国小吃加盟店有许多，建议根据地区特色或者时令菜肴做好市场调查，多总结经验，适当提高服务经营水准，提升口碑，适当宣传，才会有更多的回头客和慕名而来的食客，

举例，去旅游时，中原以北，北方城市有许多特色烧烤，串串香还有馅饼店，街道上也有南方的干炒牛河，瓦罐汤还有供应佛跳墙的店，还有卤煮，过桥米线以及青年喜爱的麻辣烫和朝鲜冷面，小吃店种类有很多，建议根据口味和消费群体做好选择，这里的回答都只是供参考的一点点经验，祝你好运常伴

二、2021最值得加盟的小吃加盟项目是什么?

十大小吃加盟排行榜最火品牌：

1、又觅铜锣烧

目前小吃的市场是很火爆的，又觅铜锣烧小吃是大家耳熟能详的品牌，又觅铜锣烧品牌运营至今，占据市场份额也是比较大的，加盟前景非常广阔。

2、激力鸡排

激力鸡排有着多种多样的种类，有很大的市场需求量，该品牌备受消费者的青睐。激力鸡排市场口碑很不错，加盟开店不愁客源，可快速盈利。

3、爬手卤味

爬手卤味小吃有着很大的市场知名度，很多人在在家追剧或是休息的时候都会选择购买一份爬手卤味，所以，创业选择加盟爬手卤味可以很好的获得火爆生意。

4、福前小酥肉

福前小酥肉小吃是大家愿意经常消费的，这种熟食小吃深得大家的欢迎，福前小酥肉品牌给创业者也是带来了商机，不容错过。

5、辣角色

辣角色卤味熟食已然成为广大消费者休闲时候选择的食品，辣角色品牌是行业中的好品牌，多种产品满足了南北方食客需求，加盟前景广阔。

6、Miss黄奶茶烤小豆腐

Miss黄奶茶烤小豆腐健康美味，价格亲民，获得食客的认同。对于创业者来说，选择Miss黄奶茶烤小豆腐加盟，投资费用低，盈利高，可以快速获得良好发展。

7、和古烧章鱼小丸子

和古烧章鱼小丸子能够满足消费者们的需求，是创业的不二之选。和古烧章鱼小丸子加盟，投资少，经营轻松，相信在总部帮助下，能够快速实现创业梦想。

8、渣小侠卤炸小吃

渣小侠卤炸小吃品牌在市场上是十分有优势的，现在渣小侠卤炸小吃拥有多种加盟优势，丰富的市场经验和成熟的运营模式可以帮助加盟商快速开店，轻松经营，快速实现创富梦想。

9、舌遇烤鸭肠

舌遇烤鸭肠有着自己的特色，受到广大消费者的欢迎，如果要做小吃生意的话，是可以来选择加盟舌遇烤鸭肠，总部还能提供全面支持，门店经营成功不难，四季盈利。

10、小野兽串串

小野兽串串精选食材，精心制作，产品丰富，只要你来，就一定能找到自己喜爱的那款美食。所欲，小野兽串串在市场上一直火爆发展，值得加盟。

油卤串串店为什么要进行试营业？

餐饮行业是人们生活中的刚需产业，虽然部分品类商家更迭较快，但总体的发展前景一直都比较好。在西南地区，串串、火锅类餐饮发展特别好，细分小品类的冒菜、冷锅串串、油卤串串等发展也不错。

很多餐饮店，都会有几天时间的试营业，有些人觉得试营业跟正式营业差不多，有什么要改进的地方，后面再改都差不多。这儿来给大家解答一下。油卤串串店为什么要进行试营业？

1.试营业期间就相当于新店和顾客、店员与店员之间的一个磨合期，不仅能够告知顾客你的经营内容是什么，而且也能在试营业的过程中发现不足并及时的去改正。

2.如果是直接开始正式营业的话，门店做得不好的地方，比如顾客想吃的菜你店里没有提供、服务员服务不周到、响应不及时等等，都会让顾客觉得门店水平不行，而且很难得到消费者的谅解。

?3.若是在试营业期间发生这些问题，消费者起码能知道，门店即使有不足，但在试营业结束后就会改进，也会因为知道这是试营业就多给一些宽容，会理解目前门店存在的不足并乐于反馈，不会带来太多的负面影响。后期正式开业了，消费者更愿意来。

4.另外，进行试营业也相当于提前告知顾客，门店的消费模式和口味、环境布局等，以便判断这个经营模式是否是顾客所需要的。这个过渡期很重要，都是为了油卤串串加盟店能够长久经营下去。但是试营业的时间不宜太长也不宜太短，时间控制在八到十二天比较好。

?　希望各位零开店基础的经营者不要觉得试营业是一件麻烦的事情，若想成功经营一家油卤串串店，就要把目光放得长远一些，不要太急于求成。一定要记住，做任何事都要循序渐进，一口吃成大胖子是不可能的。

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