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铸铁茶壶是中国传统工艺的结晶之一,在现如今的制造工业中,铸铁茶壶经过酸处理能够最大程度地取出原本铁中所掺杂的杂质,可以极大地避免对人体产生损害。因此越来越多的人也开始使用铸铁茶壶泡茶,同时也促进了茶文化的发展。今天小编要向大家带来的是日本铸铁茶壶的介绍。日本铸铁茶壶是如何发展来的?当今其市场上的品牌发展又如何?请继续往下看。
日本铸铁茶壶的历史
日本铁壶最早可追朔至江户时期,距今已有数百年之遥。时至今日除了南部铁器仍有持续创作与生产,现今备受关注的京都铁器,在昭和期间已因日本茶文化的改变而断绝,因此目前所见如龙文堂等铜盖系统的京都铁瓶至少都具数十年以上的历史。在过去的一两百年里,铁壶在日本非常普及。几乎每家每户都会使用铁壶,而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。
日本铸铁茶壶的知名品牌
日本比较有名气的是龙纹堂和龟文堂的,在他们的壶上都会留印。如果想要使用加收藏的话建议俩家都好。如果只是使用的话,不建议买日本铁壶,都很贵,而且国内好像不太有渠道买到真货,最好买台湾的铁壶,他们都是代加工的日本壶,技术工艺和日本铁壶一样,就是铁料原产地不同,再加上没有日本壶有名气,所以价格上比较实惠又有一定的艺术感。
日本铸铁茶壶的价格
根据小编在网上收集到的日本铸铁茶壶的信息,其市场价格大致分为150元——250元、700元——900元、1300元——3000元这几个区间。各个铸铁茶壶之间的区别在于茶壶外型的设计以及是否为纯手工制造。如果茶壶本身设计得有比较浓厚的茶文化韵味,而且又是纯手工精细制作,这样的铸铁茶壶的价格一般就会比较高。(价格来源网络,仅供参考)
日本铸铁茶壶怎么开壶?
1.煮自来水。新壶洗净后,连续煮水3-5次,直到煮出来的水无杂质无异味即可。此种开壶方法适合爱好收藏和把玩的朋友。用此法开壶,随着次数的累积,在壶内壁会形成摆摆的水垢,极有成就感。
2.煮茶开壶。铁壶第一次使用,将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,就能使之不容易生锈了。烧开后将壶内的水倒掉,重复上述2-3次,直至水质透明即可。新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着,形成保护层,防止生锈。新壶建议煮自来水和矿泉水,前一个月尽量不煮纯净水。
3.除锈。如果壶长时间不用长锈了,通常有比较多除锈的方法,就是用米醋泡壶,然后用开壶的方式在开一次即可。
日本铸铁茶壶有了几百年的历史,也算得上是历史悠久的茶具。经过上文小编关于日本铸铁茶壶市场品牌及价格的介绍,相信对于有购买意向的朋友们也有一定的帮助。日本铸铁茶壶可以改善水质,能使水更加甘甜,泡出来的茶也更具醇香,而且铸铁茶壶本身还有一定的收藏价值。因此有需要的朋友在参考了市场价格后可以选择一款合适的日本铸铁茶壶,并掌握正确的开壶方法,在品茶时一定能带来不错的效果。
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近些年,随着国内茶道与茶文化的复兴,艺术品市场对茶具的收藏出现了上涨势头。其中,日本铁壶成为近些年日益受到关注的门类。业内人士分析,日本铁壶进入国内市场的存量已经足够,开始进入大众收藏的市场阶段。
龟文堂系湖严堂定制兽首铁壶连红木展柜
□□静涵
历史底蕴深厚的传统技艺
日本传统铁壶技艺肇始于江户时代。日本铁壶在日本茶道中起初称为铁釜,后来加上提梁和壶嘴,称为“铁瓶”或“急须”,即今之铁壶。在过去的一二百年时间里,铁壶在日本非常普及,几乎每家每户都会使用铁壶,制作精美的铁壶还经常作为高档礼物在亲朋好友间赠送。
日本铁壶分为“京都壶”与“南部壶”,目前大部分藏家追捧的“南部壶”其实并非日本铁壶之正宗。日本茶文化的中心在京都,制作精美、装饰丰富的“京都壶”以收藏品居多,以龟文堂、龙文堂、金寿堂、光玉堂四大堂号为代表。而南部壶则是日本人的日用茶具。“南部壶”中的南部并不是地理意义上的南部,而是指被姓“南部”的氏族统管的地域。喜好茶道的寻常人家多用此类壶,其特点是壶身与壶盖整体铸造、简洁朴拙。
日本的铁壶工艺是代代传承的,每个作坊的工艺各有特色,精巧别致是日本铁壶工艺最大的共同点。如广为藏家喜爱的“龙文堂”,它是日本铁壶的创始堂号,其在日本老铁壶的历史上有着相当重要的地位,名望影响日本及欧洲长达百余年。据了解,龙文堂铁壶制作要求极高,鼎盛时期一年所产铁壶不超过150把,其精细程度可见一斑。
价格攀升仍有增值空间
日本铁壶有新、老之分,目前较受追捧的多是老铁壶。日本老铁壶,是指日本江户末期(1800年以后)到昭和早期(1950年以前)这段时间内制作的铁壶。日本老铁壶通过数十道程序纯手工制作而成,采用传统工艺脱蜡法,用蜜蜡形成内模,并在内模上敷泥浆形成外模,高温加热时,内模融化排出,外模形成模具。此时在模具中注入铁液,冷却后,剥去外模,形成铁壶的基础形状。脱蜡法遵循“一模一壶”的原则,因而用这种方式生产的铁壶都具有唯一性,收藏价值由此显现。
日本铁壶均采用铸造工艺制成,整个过程都需要手工完成。想要独自一人制作,制壶技师须修业至少15年,若要将自己的名字篆刻于瓶上,则需近40年的修业时间。时至今日,日本铁壶的制作大师几乎都已不在人世,铁壶的制作高峰也早已中断。如今,除了日本南部铁壶仍有创作和生产,一直备受关注的京都铁器,在昭和年间已销声匿迹。据统计,日本老铁壶的生产总量在30万把左右,历经年代洗礼,不少已经损坏,如今保存下来的数量只有当初的不到一半。日本铁壶数量的减少也是导致其价格增长的因素之一。
有藏家介绍,日本铁壶受欢迎是近几年的事。大概在2008年前后,日本铁壶才开始为国人所知,2010年开始盛行。2010年杭州西泠秋拍开始,以日本铁壶为代表的老铁壶,成了中国拍卖市场上的明星,从此,收藏价格屡屡攀升。
在2013年北京歌德秋拍中,一组3只“龟文堂系湖严堂定制兽首铁壶连红木展柜”又以101.2万元的高价拍出。业内专家表示,随着拍卖市场的交易活跃,日本老铁壶在未来仍有较大的升值空间。
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