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一个由11人组成的香港旅行团于4日抵达台中市旅游,未料,该旅行团5日入住南投县一家酒店后,有4人出现腹泻及呕吐等症状,直到6日上午仍腹泻不止,4人随后被送往竹山秀传医院。经初步证实,4人为轻微食物中毒。
据香港报道,该旅行团的领队表示,送院的4人均年约50岁,他们曾于4日在台中进食生蚝。南投县卫生局接报后,已派人抽取4人血液进行化验,以厘清食物中毒的原因。
超过百人在同一餐厅用餐后,多人出现食物中毒症状,包括呕吐、腹泻、发热、腹部不适、乏力和肌肉酸痛等。
医院对患者确诊为急性肠胃炎,与食物中毒症状相符。
有人猜测可能与生蚝有关,但未有定论。
疾控、市场监管等相关部门已介入调查。
诺如病毒感染虽有可能引起类似症状,但并非当前最可能的病因。
临床专家指出,食物中毒常见于细菌感染,如沙门氏菌或大肠杆菌,以及可能的副溶血性弧菌。
诺如病毒传播主要途径为人传人、经食物和经水,理论上存在气溶胶传播可能性,但实际发生几率非常小。
疾控机构通常通过采集患者标本、食品样本、环境样本和水源样本进行检测。
调查结果将决定是否涉及民事或刑事责任。
近日,香港红磡都会海逸酒店西餐厅“ThePromenade”连续发生两宗食物中毒个案,引发关注。12月18日,南都记者从香港卫生署卫生防护中心(简称“卫生署”)获悉,两宗个案涉及8名26岁至47岁的女食客,署方发现食客可能因食用生蚝后感染诺如病毒或副溶血性弧菌引发身体不适。卫生署表示,调查仍在继续,不排除会有新增个案。
餐厅ThePromenade。
12月17日,香港卫生署公布调查结果称,首宗食物中毒个案涉及5名27岁至40岁女子,其于12月10日在红磡都会海逸酒店的西餐厅“ThePromenade”食用自助餐后,出现腹痛、腹泻、恶心及呕吐等症状。第二宗个案另有3名26岁至47岁女子于12月11日同一餐厅用餐后,同样出现腹痛及腹泻等症状。两宗个案中有4名食客已就医治疗。
据初步调查结果显示,有4名食客曾进食包括生蚝等同类食物,可能因感染诺如病毒或副溶血性弧菌引发身体不适。
18日,卫生署工作人员告诉南都记者,署方相关人员已到涉事餐厅检查,抽取食物样本化验,指示有关餐厅暂停供应相关食物并对餐厅内部进行清洗消毒,同时向餐厅员工提供食物安全和环境卫生教育。卫生署表示,调查仍在继续,不排除会有新增个案。
南都记者注意到,卫生署曾于12月13日公布一宗食物中毒个案,涉事餐厅同为海逸国际酒店集团旗下的九龙海逸君绰酒店西餐厅“ThePromenade”,有8名食客因进食生蚝后感染诺如病毒,其中有7名食客已就医治疗。
卫生署表示,诺如病毒的产生通常与食用未经煮熟或生的贝壳类海产有关,各年龄阶段人群均有可能感染,冬季为病毒感染高发期。副溶血性弧菌则常见于沿岸水域,人们多因进食生的或未经煮熟的海产而受感染。卫生署提醒,市民需保持个人、食物及环境卫生,预防由食物传播的疾病。
采写:南都见习记者陈丹玲
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