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一、灭菌锅使用方法是什么?

灭菌锅的使用方法和注意事项如下：

1、确认电源的正确连接，将灭菌锅右侧的电源开关打开，然后按下“POWERON/OFF”链开机。

2、确认锅内压力为0的情况下，轻轻向下按灭菌器盖的把手，脚踏盖锁解除踏板，把盖打开。向灭菌锅内注水(蒸馅水)直到看到水漫过底盘中心孔的横杠（大约需要2.0升水）。

3、放置待灭菌的物品，盖上盖子到磁封条封好，将盖锁住。注意不要过满，不要有单独的小型颗粒。

4、选择运行模式（一般均选择普通灭菌模式，选其他模式需要请示安全员）。

5、启动灭菌程序：

（1）确定放气瓶内的水位在“HIGH”和“LOW”之间;

（2）确定排水瓶内的水位足够低，不会碰到排气管的顶端;

（3）按“START/STOP”键启动灭菌程序。

6、灭菌完成后，温度降至90度以下《锅内压力为0》的情况下才能打开盖子，拿出灭好的物品。

7、按“POWERON/OFF”键断开电源。

注意事项

1、在压力到达0MPa之前，不打开灭菌器盖。

2、压力表出现异常时，应停止使用。

3、打开灭菌锅锅盖时，应充分注意来自灭菌室内的蒸气，防止烫伤。

4、放置灭菌物品时要注意不要碰触损伤内胆中的温度探头。

5、当放气瓶中的水位高于“HIGH”标记时，在灭菌前将水倒出至“LOW”标记。

6、当锅内的水位低于底盘中心的横杠时，应当补加道量蒸馏水至漫过横杠即可。

7、为避免阻塞管系，应经常换水;该设备准备长时间停用时，要将灭菌锅内的水排空。

二、高压蒸汽灭菌锅的使用方法

高压蒸汽灭菌锅的正确使用方法包括以下几个步骤：

1.准备阶段：首先，在灭菌锅内加入适量的清水。

2.装载物品：将需要进行灭菌处理的物品放入锅内。

3.密封盖子：盖上锅盖，确保密封良好。

4.启动程序：打开手动阀门，等待自动排气阀开始排气时开始计时（通常为30分钟）。

5.计时灭菌：计时结束后，断开电源，关闭阀门，结束灭菌过程。

在使用高压蒸汽灭菌锅时，需要注意以下几点：

-高压蒸汽灭菌是利用密闭加压灭菌锅内产生的高温蒸汽来杀灭细菌的方法。

-在灭菌前，必须确保锅内冷空气完全排出，以避免蒸汽中混有空气，影响灭菌效果。

-灭菌过程中，锅内的压力增加，使沸点升高，从而达到高于100℃的温度，使菌体蛋白质变性，实现灭菌目的。

高压蒸汽灭菌锅的灭菌流程

高压蒸汽灭菌锅是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠地消毒灭菌的设备，适用于医疗卫生、科研、农业等单位。可对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌。

　　高压蒸汽灭菌锅按照样式和大小分为手提式高压蒸汽灭菌器、立式高压蒸汽灭菌器、卧式高压蒸汽灭菌器等。手提式高压蒸汽灭菌器的容积通常为18L、24L、30L。立式高压蒸汽灭菌器的容积范围通常为30L-200L，进一步又可分为手轮型、翻盖型、智能型。智能型又分为标准配置型、蒸汽内排型、真空干燥型。卧式高压蒸汽灭菌器通常为大型卧式高压灭菌锅。

　　高压蒸汽灭菌锅的灭菌操作程序

　　1.灭菌物品的包装和容器要合适

　　首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。需要灭菌的物品按需要分类包装，物品包装用线绳捆扎，以不松动散开为宜，不宜过紧，培养皿等器皿需要用牛皮纸包扎。

　　2.灭菌物品装放应合理

　　灭菌锅内物品不能过挤，不能超过锅内容量。尽量将同类物品装在同一锅内灭菌。若有不同类物品装放在一起，应以难达到灭菌物品的所需温度和时间为准。物品装放时，上下左右均应交叉错开，留出缝隙，使蒸汽容易穿透。大灭菌包应立着放上层，小包放下层，布类和金属类物品同时灭菌时，应将金属类物品包放在下层，使两者受热基本一致，并防止金属物品灭菌中产生的冷凝水弄湿包布。

　　加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。

　　3.排尽冷空气

　　打开电源加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。使用高压蒸汽灭菌器时，关键的是将锅内空气排尽。如锅内有空气，则气压针所指的压强不是饱和蒸汽产生的压强。相同的压强，混有空气的蒸汽其温度低于饱和蒸汽所产生的温度。因此完全排除锅内空气使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。

　　常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时，开始计时，维持压力到的时间。

　　4.合理计算灭菌时间

　　待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。

　　灭菌时间包括：穿透时间，从锅内达到灭菌温度开始到锅内难达到的部位也达到此温度所需要的时间；维持时间，即杀灭微生物所需要的时间，一般以杀灭嗜热脂肪杆菌芽胞所需时间来表示；安全时间，为使灭菌得到确切保证所需要增加的时间，一般为热死亡时间的一半，其长短视灭菌物品而定。

　　对易导热的金属器材的灭菌，不需要安全时间。在灭菌时间内，要注意观察压力表，以保持规定的压力，维持到灭菌时间为止。在灭菌过程中，如有压力、温度下降，应重新升温升压，重新计时。

　　5.开盖操作

　　达到灭菌时间后即可切断电源，一般当压力表的压力降至0之后，再打开排气阀。有时，在压力降到0.05MPa，可缓慢放出蒸汽，注意不要使压力降低太快，以致引起激烈的减压沸腾，使容器中的液体四溢。当压力降到零后才能开盖，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。取出培养基摆在平台上以待冷凝，不可以长久不取出，否则容易引起培养基成分变化以至无法制作斜面培养基。

　　如果因为久不放气导致锅炉内产生负压、盖子打不开，可以将放气阀打开，让空气进入，内外压力平衡后盖子就可以打开了。取无菌物品时，要严格无菌操作。同时应分类放置，顺序发放取用。

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