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特色餐饮行业正吸引着越来越多创业者的关注，尤其是像煎饼、炸鸡、冒菜这样的项目，市场反响极其热烈。2018年的特色餐饮加盟排行榜揭示了哪些品牌最受关注？以下是几个排名靠前的项目：
1.三顾冒菜-作为冒菜领域的知名品牌，三顾冒菜凭借其独特的秘制配方和健康养生的特点，位居特色餐饮加盟排行榜首位。其“麻不刺喉、辣不上火”的独特口感，使其在竞争激烈的市场中脱颖而出。
2.黄太吉快餐-中式快餐领域的热门选择，黄太吉以煎饼和豆腐脑等健康菜品赢得市场青睐。凭借其丰富的菜单和人气，黄太吉成为2018年的加盟热点。
3.杨国福麻辣烫-作为川菜的代表，麻辣烫市场稳定且利润丰厚。杨国福凭借其广泛布局的加盟店面，成为餐饮小吃加盟中的稳定项目。
4.正新鸡排-以其专业设计的店面风格和丰富的产品线，正新鸡排迅速崛起。加盟数量超过11000家，在小吃加盟排行榜中位列第二。此外，卤菜项目也在榜单中占有一席之地。如荷百味荷叶饭凭借特色荷叶元素，桥头排骨以独家秘制和多口味赢得消费者喜爱，廖排骨和宋氏御香凭借百年工艺和不断创新，也获得了较高的评价。
随着经济的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人选择创业并尝试投资开一家小吃加盟店。而在市场上，有很多知名的小吃加盟品牌，这些品牌具有较高的知名度和消费者口碑。下面是小编为大家介绍的小吃加盟店10大品牌。
1.鸭脖
鸭脖作为当前非常流行的小吃，已经成为许多年轻人的美食首选。其中最知名的品牌就是老北京楼、天下第一锅等。
2.炸鸡
炸鸡是中西合璧的小吃，深受广大消费者欢迎。其中KFC、麦当劳、必胜客等外国品牌，以及古早味、盘古炸鸡、大鸡排等国内品牌，都是不可错过的好选择。
3.奶茶
奶茶可以说是最近几年风靡全国的话题之一，许多年轻人喜欢享用这种美味的扣肉酱。较为知名的奶茶加盟品牌包括可乐多、喜茶、茶颜悦色等。
4.烧烤
烧烤是中国的传统小吃，受到了很多人的喜欢。去年，烤全羊口感细腻的知名品牌—追风者，更是在烤全羊制做上下足功夫。
5.臭豆腐
臭豆腐是中式小吃中的佼佼者，在江苏、湖南等地区尤其受欢迎。目前比较有名的加盟品牌有臭宝臭豆腐、万胜美食等。
6.薯条
薯条是英国民间小吃最具代表性之一。随着西方文化的影响，现在的薯条改良得越来越中式化了。众所周知，薯条连锁加盟品牌中的代表品牌是麦当劳。
7.煎饼果子
煎饼果子起源于天津，深受大几乎所有人都喜欢它、把它作为必食之物。目前煎饼果子的加盟品牌有:煎饼卷饼、老市长煎饼果子、小杨生煎等。
8.麻辣烫
麻辣烫在中国大陆地区非常流行，尤其是在冬天这种“吃了更有助于驱寒”的季节里，更是受到大家青睐。比较有名的加盟品牌有太二麻辣烫、老四川麻辣烫等。
9.粉面馆
粉是一种由米制成的食品，经过加工制作，可以变形为各种美味的面食。其中，螺蛳粉、牛肉面、过桥米线等品类最受消费者喜爱。深受广大消费者喜爱的品牌有兰州拉面、夜总会牛肉面等。
10.油条
油条是中式早餐中不可或缺的主食之一，以其松软、蓬松、香脆而被誉为“中国早餐第一神器”。比较出名的加盟品牌有管记油条、福源油条、罗记油条等。
这几天，因为孩子在莱山学习，所以就在莱山某社区食堂进行午饭和晚餐，因为是老师联系的食堂，孩子和家长都是帮忙给订的套餐，可以选择两荤两素，套餐30元，这几天一直在这里午饭晚餐，总体来说，饭菜口味可以，味道偏淡，饭菜质量品质也不错，可以选择米饭和糖包，还有发糕偶尔也有包子，也能吃饱。因为是假期，所以可能菜品上供选择的不是很多，也有社区居民老人在这里就餐，今天晚餐有炸鸡肉串，韭菜炒蘑菇，白菜炖粉条，炒花菜，西红柿炒鸡蛋，炖鸡腿。
两荤两素加米饭和小米粥，套餐30元，价格您认为如何呢？
个人感觉偏贵一点，虽然饭菜质量可以，比较的干净卫生，也不像那种大锅菜那样的不好吃，但在烟台这种三线城市，人均工资四五千来讲其实偏贵的，两餐60元，并且这种食堂一般有政府补助，并且可能房租之类还有优惠，接近公益性得食堂如果太注重价格消费会得不到民众的青睐，我们不是不允许你盈利，但你也不能太势利，我想南方城市这水准饭菜可能要不到30元。
另外，因为是套餐，我要了一碗米饭，再多要一个糖包的话，售卖员大姐可能是还不了解业务，问另一位大姐说套餐可不可以另外多给糖包，这就稍微让我有些不理解了，我认知的是30元套餐自选是主食是可以任选并且管饱的，尽管学习的孩子吃到人数多，小孩子有时吃不了有点浪费，但我几乎每次都是一点不浪费的，我的小孩也在我平时的敦促教育下，几乎不浪费粮食，所以，如果打饭大姐如果再对顾客有一点信任就更好了：我不是没有出息想多吃你的，希望你也能让我们吃的舒心，在差不了几块钱的情况下，主食能让我们随意选(难道他们的规定就是套餐只有一碗米饭？搞不懂)
另外，还在莱山这边注意了垃圾回收的方式，也是分厨余垃圾和生活垃圾，垃圾桶还细心的加上了拉手，便于居民不用翻垃圾盖本体。
厨余垃圾就是每家放一个小桶放在架子上，有垃圾了就放到里面去。这方式似乎在莱山区已经实行开来。
各位读者朋友，你觉得社区饭堂的饭菜口味和价格是否可以呢？欢迎表达看法，我想一个政策的实行与盛行，还是需要老百姓的评价与肯定，不然就是表面工程初衷是好的，但是最终换来的可能是无人问津，失去了市场与民众。
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