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36氪2022年5月29日12:5236氪官方账号关注复古与摩登，“两头”走红的女Tony
理发店里总能找到顶着总监、设计师头衔的阿杰或者Kevin老师。大家常常调侃的Tony老师，也是男性的英文名。
女Tony都去哪了？
似乎她们的印记只留存在于后浪们的童年——开在家附近的理发店里，总有那么一位和蔼可亲的阿姨，触摸、剪短、打薄过你的头发。
49岁的冉素丽便是其中之一，仍在营业着的阿姨级别理发师。
冉素丽的便民理发店，在北京西城区里仁街上的平房区里已经开了15年。这类藏在居民楼底、胡同中间的理发店，你很难在点评网站上找到，老板大多就是理发师本人，她们上了年纪，并不爱打扮，普通得你难以辨认她们的职业身份，甚至可能就是你在菜市场买菜擦肩而过的阿姨。
来店里的，原本大多是小区里的老顾客，常光顾的都混成了熟人，小区邻居们，谁的头发这几年白得厉害，冉素丽恐怕是最知情的人。
但这一年，来店里的年轻姑娘们渐渐多了起来。小红书上的走红，给冉素丽的店带来了新顾客。
"就是去年一个美女给我说，阿姨，我把你发到小红书上面了，好多人点赞哦。我当时就问她，美女，什么是小红书啊，你还写书吗？"冉素丽这么讲起自己走红的经历。
许多女孩想烫复古卷发，而这家老店"有那个年代的味道"，特意来打卡。早上9点半，是冉素丽的开门时间，不到10点，便会有网上预约的顾客上门。
"我就是蛮喜欢和你们年轻的姑娘在一起，这个屋子都变漂亮了。"冉素丽厚道、活泼，总能和顾客打成一片。午饭时刻，她还会为店里的顾客订餐，贴心的照顾对方的口味，问上一句，"美女，你吃不吃辣呀？"
这间便民理发店，只有三个座位，摆了一张约1.5米长的小沙发供顾客等待，洗头的区域只放了一张凳子，顾客需要弯下腰去。这间上了年纪的老店平日里只有冉素丽和另一位理发阿姨工作，周末她会找熟人来帮忙。这家店的主营业务就是普通剪发和烫发，普通剪头男士30元，女士38元，烫发则分为280、300、380几个档位。
小店从头到脚都谈不上时髦，冉素丽甚至都不知道什么是Tony，她不好意思的笑笑，"阿姨都是老古董了，不懂你们年轻人说的东西。"
不过，时髦的秘密藏在冉素丽的手机相册里。她积攒了几百张为女顾客拍摄的照片，这是她在做完造型后拍下的头发的形态，浓密绽开的小卷，颇有上个世纪的复古风情。这些照片成了她每次开始烫发之前给顾客的参考，“你想要什么样的，我这里面都有了。”
与有着近三十年理发经验的冉素丽相比，在七个月时间内速成了理发技术并开了一家理发店的唐馨，绝对是理发界的萌新了。
唐馨的店在深圳坂田，叫未来·HairSalon，4月16日刚刚开业，开在了学校和小区三岔路口上。大概二十平米的店面，三个剪发位，两个烫发位，客人面前的镜子里，嵌入了白色的灯泡，灯亮起来，映照得每个人的脸都亮堂堂的。
这间新店面向年轻人，极具摩登气质，店里的发型老师们也精通于时下最流行的发型，八字刘海、公主切、纹理烫、法式烫......他们都能依照对照片的感知和学到的手法满足顾客的要求。
客人就没有断过，因为太忙了，新店的墙纸还没贴完就正式营业了。新店开业的同时，作为老板的唐馨正在一个美发学校刻苦学习，备考中级美发技术资格考试。
一年前，她还是深圳一家互联网公司的程序员，程序员工作给了她不错的薪资，有了一笔还算充足的积蓄，但唐馨就是觉得自己"坐不住了"。她认为自己不适合长时间在电脑面前坐着干活，现在也没有赚钱的压力，"想更自由地去追求自己喜欢的生活"。
2021年9月，做了4年前端工作的唐馨决定辞职换行，当时她的想法是，去做幼儿教师或者小学教师，但在仔细考虑之后，她认为自己更适合服务类的工作，就选择了自己感兴趣的美发行业，"想让每个男孩女孩找到最美的自己"。
接连报了零基础培训班和总监课程班，一把好点的剪刀也要花上一百多，她至今已在美发培训上投入了两万左右。
唐馨在社交平台分享了自己转行的经历，得到了超过4000次点赞。
一位是拥有时代感的复古，一位是半路出家的摩登，冉素丽和唐馨正是代表了在社交网络上受欢迎的女理发师的两头——
老一辈的女理发师，为了养家糊口学一门手艺，在发型审美并未爆发多元需求的年代，以便宜的价格吸引顾客；而年轻一代的女理发师，进入行业多半抱有对"美"的执着，学习的技术花样变多，还要掌握在社交媒体上经营的本事。
但在今天，美发行业的男女比约为9:1。有人在唐馨的社交账号下评论，“我特别需要女理发师，现在的理发师基本都是男的……”这条留言得到了72个点赞。在微博，也常常有用户分享理发失败的吐槽。一位女网友被男理发师剪错刘海之后，认为男生很难get到自己的审美点，发出了哀嚎，她写道："世界需要女Tony！"
碰见女理发师的概率太低了
作为有近30年理发经验的老理发师，冉素丽也感受到了行业里"好像女孩子越来越少了"。
来自重庆酉阳山区的她是最早的那一批北漂。1989年，16岁的冉素丽听说政府有扶贫帮助，提供去北京打工的机会，就跟着一批年轻人离开了山区。"那个年代出来，转了不知道好多趟船和车，也不知道过了多少天，稀里糊涂就来了北京，感觉像被人贩子卖了一样。"
来到北京后，她开始找工作，在厂里做零件，餐馆端盘子，批发卖服装，攒些钱后开了玻璃雕刻厂，但因为没有文化，"被人骗嘛"，厂子也没能开下去。后来，她打算学一门技术，1995年，她用所有的钱去报了美容美发的班，一共6000元。她选择了把理发当做谋生的手艺。
半年后，冉素丽技术学得差不多了，她找到了一位"师傅"，开始做学徒，那个年代，学手艺都要非常虔诚，"我得给他做好吃的，天天都哄着他，还得跟他交钱。"
在90年代，冉素丽想要混出来，得承受巨大的行业压力。"一起学的人很多，但最后开店的不多。那时候理发名声也不太好。"那个年代，理发师不算是一个体面的职业，而对于女性来说，她们还要额外承受"发廊妹"的偏见和暧昧揣测。
好在冉素丽活泼开朗，也能吃苦。在理发店打工不到一年，店老板看她干得不错，把海淀区一家做不下去的理发店盘给了她。冉素丽生意做得不错，但不到一年，这家店就拆迁了。"拆迁让我手里有点钱了，然后就从海淀那边开到这边来了。"冉素丽后来招过四五个小工，只招女性，与她们同吃同住。到现在，还有一位也来自重庆的阿姨仍在跟着她干活，冉素丽也包吃包住——这也是那个年代延续过来的规矩。
冉素丽的店里只有女性帮工，都是那个年代学理发认识的好姐妹。她们中间，有人已经不做理发行业了，但手未生疏。"她生了孩子之后，就有几年没做剪发了，现在做美容了。"冉素丽介绍店里一位周末常来帮忙的阿姨，她在店里利落地为男士剪发，15分钟就已经剪完三位顾客。她没有系围裙，只身着一身常见的粉色的美容院工作服，看得出眉毛纹过的痕迹，嘴上还涂了深色的口红。
因为结婚生子，许多女性暂时退出或者不再做理发师，这种情况在行业里非常普遍。
今年20岁的林杰，初中毕业就开始学美发，当了6年理发师的他，见过的年轻女性理发师屈指可数。他读的职高美发班里，一共三十多个学生，只有四个女孩子。按照正常的晋升路径，从进入行业开始，要经历学徒—助理—发型师的过程，在中间，快的一年，慢的需要三四年，而一开始基础学徒能做的就只有洗头。他在职高的女同学们会选择上手周期更短，也更为轻松的美甲、美容行业。
在昆明，选择一家好的理发店对于打理发型至关重要。位于新建设电影院附近的新偶像理发店，无论是剪发还是烫发，都备受推崇。店内的广东发型师阿潮，是昆明唯一一位获得欧莱雅A1级美发师认证的专家，他不仅人缘好，技术也一流，设计出的发型独特，因此吸引了许多顾客慕名而来，很多人成了他的忠实客户。不过，想要预约阿潮，需要提前计划，因为没有预约是很难排上号的，有时甚至需要提前几天预约。
昆明还有其他几家知名的发廊值得推荐：
-南屏街附近：顶楼的“essensual”美发店、柏联百盛五楼的“叶建军”、“型型色色”和“流行前线”，以及宝善街的“名之成”；
-国防路附近：“威龙”、“新标榜”、“阿水腊配”和“有家”；
-翠湖附近：近期开业的“hksalon”；
-青年路附近：“名之成”、“印第安”和“韩流”；
-和平村附近：“老五经典”和“ye发”；
-佳华酒店内：由香港人开设的“确尔曼”；
-北城区：财富中心的“名之成”；
-南市区：国贸中心附近的“名之成”。
这些发廊中的一些优秀发型师包括：
-“essensual”的阿明和黄大勇；
-“叶建军”的叶建军；
-“型型色色”的阿乐和李钦；
-宝善街“名之成”的梁村和刘荣俊；
-“威龙”的阿杰；
-“有家”的阿辉和阿才；
-“hksalon”的tommy；
-青年路“印第安”的老三；
-佳华酒店“确尔曼”的王先生；
-财富中心“名之成”的micky。
阿杰一明美发造型的开放时间是每天上午9点至晚上10点。
阿杰一明美发造型是一家在当地颇受欢迎的美发沙龙，因其专业的技术和独特的设计风格而受到顾客的青睐。为了满足不同顾客的需求，该沙龙设定了较为灵活的营业时间。
具体来说，阿杰一明美发造型在工作日（周一至周五）的营业时间为上午9点至晚上10点。这样的时间安排既方便了上班族在下班后来此打理发型，也给那些白天有空闲时间的人提供了选择。周末和节假日时，考虑到人们可能有更多的休闲时间，沙龙同样保持上午9点至晚上10点的营业时间。
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