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一、卖早餐生意怎样?

早餐市场呈现出多元化格局，主要分为五大类。首先是街头巷尾的牛肉面馆，它们提供丰富多样的早餐选择，满足了人们对美味早餐的追求。其次是流动餐车，它们灵活多变，能够在不同地点提供早餐服务，适应了现代都市快节奏的生活方式。再次是永和豆浆、好食多等中式快餐店，它们以快速便捷的就餐体验，赢得了众多上班族和学生的青睐。肯德基、德克士等洋快餐连锁店和A?里、好利来等面包房也占据了相当的市场份额，它们凭借独特的品牌优势和高品质的产品，吸引了大量的顾客。最后是经营稀饭、油条、煎饼、菜合子的马路摊点，这些摊点往往价格低廉，深受广大消费者喜爱。

其中，马路摊点占据了早餐市场约一半的份额。以肉馅饼摊位为例，一个月下来，利润至少可达2000元。每个肉馅饼的成本最多为5角钱，售价为1元，因此利润率为50%。在繁华路段，一个摊点每天至少能卖出150个肉馅饼，净利润为75元，一个月下来利润至少在2000元。家庭作坊形成了一个庞大的摊点经营网络，通常一个家族的成员除了孩子以外，都能够独自一人占据一个摊点完成现做现卖的任务。例如，荷叶饼的成本略高于肉馅饼，但利润率也在45%左右。一个豆浆、油条的小摊点，其利润也在30%以上。

二、卖早餐到底挣不挣钱?(卖早餐赚钱为什么很多人不卖)

在十年的时间里，我和阿胖一同担任世博会的公交车安保人员。阿胖的丈夫是一家大公司的科长，本可以不必让阿胖外出工作。然而，她不愿依赖他人，凭借自己出色的点心技艺，在四平路路口摆起了卖小馄饨的小摊。她的馄饨味道鲜美，每天的收入轻松超过“梁山伯”。世博会的到来导致她的摊位被收回，但凭借世博安保的补贴和每月的额外收入，她依然乐在其中。

早年间，在营口路有一位卖山东煎饼的师傅，凭借家传的配方，上班族纷纷排队购买，他的月毛利轻松上万。今年，北外滩的动迁让他不得不告别了这个风水宝地。起初，他刚开张时，老邻居对他的煎饼焦黑一片。但他坚持不懈，最终煎饼的名气越来越大，甚至在浦东的搬迁客户也专程来吃，作为对他的纪念。据悉，老板娘已经为儿子买了婚房，自己也有了一套房子。

早餐生意的成功，离不开天时、地利、人和。好的地段、客流量、用餐人数和独特的早餐风味都是关键。北外滩靠近航运中心，员工、客户和学生人流密集，为她积累了一批忠实客户。合理的价格、优质的服务使得她的生意兴隆，财源滚滚。显然，早餐行业是赚钱的。

1.包子粥。早市上卖包子和粥，辛苦但肯定能赚钱。每个包子约1.5元，每碗粥至少1元，如果一天能卖出200个包子，200碗粥，想象一下一个月的收入是多少，一年呢？

2.油条豆浆。油条按斤卖，豆浆1-1.5元一杯，早上的销量很大。豆浆可能要卖出好几百杯，加上油条的销量，利润非常可观。

3.葱油饼、馒头。这些都是人们早餐不可或缺的选择。不可能每天都吃米，因此饼和馒头的市场需求很大，利润自然可观。

当然，早餐种类繁多，但我只列举了几个熟悉的例子。只要愿意吃苦、努力、坚持，没有不赚钱的。行动起来吧，不要等待，机会会流失。感谢关注【北方小郎】。

早餐赚钱吗？赚多少钱？这需要从几个方面来分析：首先，地点和位置非常重要。在越大越繁华的城市，位置越好，如商场、市场、学校、医院、车站、社区等人多且便于顾客到达的地方。其次，店面要干净整洁，服务要周到。最后，也是最关键的，产品要丰富，味道要好，要真诚。可以考虑加盟快餐店，这样可以满足以上条件，并有成功的经验可以借鉴。只要达到这些标准，赚钱是必然的。

我是广西卢卢，很高兴能回答这个问题。卖早餐是否赚钱？让我们来分析一下：卖早餐的利润取决于你卖什么，像包子这样的利润较低，而像我们这边粉类的利润至少有一半，一碗粉5-12元不等，利润是相当可观的，但你需要有足够的销量才能看到利润。位置非常重要，现在的时代不再是“酒香不怕巷子深”，因为早上大家都是赶时间去上班的，所以位置一定要方便，人流量要大，停车也要方便，上餐要快，上餐慢会影响销量。服务态度要好。卖早餐很辛苦，要早起，还有很多准备工作，活很多，别看别人赚钱，其实都是用辛苦换来的。

我以前就是做早餐的，我来回答这个问题。首先，我可以明确告诉大家，做早餐是赚钱的，但也是真正的辛苦钱。因为做早餐生意的，凌晨2-3点就必须起床，因为6-8点是早餐生意的黄金时间，过了这个时间，一天的收入就会大大减少，所以为了赶上黄金时间，必须提前几个小时起床忙碌。但是，大家千万不要小看这个起床时间，因为你是没有做过的，所以不知道其中有多么难受。想想看，在寒冷的冬天，刚刚把被窝捂热，就要起床忙碌了，这对于一般人来说确实是很难做到的，何况做早餐生意的，又是一个利小生意，也是靠走量赚钱的生意，所以早餐店赚的每一分钱，都是自己辛辛苦苦赚来的。但是，如果自己租房子经营早餐店，我个人建议还是不要继续做下去了，因为我以前就是租房子经营早餐店的，但是生意做起来了，房东在合同到期时，把房租涨到了3倍左右，而我自然是接受不了的，因为做早餐生意的，虽然能赚点钱，但是远远不够支付房租的涨幅，所以最后选择关门停业了。而那个房东因为不道德的行为，已经没有租客租他的房子了，前段时间听说已经开始卖房子了，但是直到现在还没有卖出去。所以如果是租房做早餐生意的，我个人是不太建议的，除非你的房租比较低，或者房东不乱涨房租。

一辆电动餐车，如何让你月入5万？

电动四轮餐车正在成为城市创业新宠。这种移动厨房不仅环保节能，还能让你摆脱高昂的店面租金，把美食直接送到顾客面前。想象一下，清晨在写字楼区卖早餐，中午转战商业区卖快餐，傍晚又出现在夜市卖小吃——这就是电动餐车的灵活优势。

与传统餐饮店相比，电动餐车创业门槛低得多。10-20万就能搞定全套设备，包括车辆改装、厨房设备和初期食材。更重要的是，你可以根据市场反馈随时调整经营品类，今天卖汉堡，明天改卖奶茶，完全不用担心装修成本。

选对位置就是成功的一半

选址是电动餐车经营的核心。学校周边、写字楼聚集区、大型社区出入口都是黄金地段。但要注意，不同位置适合不同品类：商务区适合精致简餐，学校周边适合平价小吃，社区附近则更适合家常味道。

建议新手先做两周市场调研，记录各时段人流量和消费习惯。有些城市还推出了专门的餐车集市区，这种地方虽然要交管理费，但客源稳定且宣传成本低。记住：宁愿在好位置多花点钱，也别在冷清地段省租金。

打造让人记住的移动品牌

餐车虽小，品牌不能小。从车身涂装到包装设计，都要有统一视觉风格。给餐车起个朗朗上口的名字，设计个可爱的logo，这些细节能让顾客一眼认出你。社交媒体运营也很关键，每天发些制作过程或顾客好评，逐渐积累粉丝。

产品方面，建议主打2-3个爆款，再搭配季节性新品。比如固定卖招牌牛肉汉堡，夏天加推冰粉，冬天换成关东煮。食材采购要建立稳定渠道，保证品质一致。价格定位要符合所在区域消费水平，写字楼可以稍高，学校周边必须亲民。

避开这些新手常踩的坑

电动餐车看着简单，实操中陷阱不少。首先是证照问题，餐饮许可证、健康证、车辆营运证一个都不能少。其次是电力供应，要计算好设备功率，备足电池或准备发电机。卫生更是重中之重，小餐车一旦出现食品安全问题，口碑瞬间崩塌。

天气因素也要考虑，雨季要准备防雨棚，冬季要有保温措施。建议新手先做3个月试运营，摸清规律再决定是否全职投入。可以找有经验的餐车老板取经，很多城市都有餐车创业者交流群，这些资源比盲目摸索强得多。

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