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银子发黄不是不纯。
银子发黄是正常现象，不能证明它不纯，银子暴露在空气中会与氧气和水蒸气产生氧化反应，从而导致银子变黄，然后渐渐由黄变黑，如果会生锈，则说明为假的银子，可以使用拭银布或拭银乳来擦拭银子，也可以检查一下银子的硬度。
白银，即银，因其色白，故称白银，与黄金相对。多用其作货币及装饰品，古代做通货时称白银。纯白银颜色白，掺有杂质金属光泽，质软，掺有杂质后变硬，颜色呈灰、红色。纯白银比重为10.5，熔点960.5℃，导电性能佳，溶于硝酸、硫酸中。
银是古代发现的金属之一，银在自然界中虽然也有单质存在，但绝大部分是以化合态的形式存在。银具有很高的延展性，因此可以碾压成只有0.3微米厚的透明箔，1克重的银粒就可以拉成约两公里长的细丝，银的导热性和导电性在金属中名列前茅。
白银的重要性
纯白银颜色白，有金属光泽，质软。熔点961.93℃，沸点2212℃，密度10.5g/cm3（20℃）。银质软，有良好的柔韧性和延展性，延展性仅次于金，能压成薄片，拉成细丝。溶于硝酸、硫酸中。银对光的反射性达到91%。常温下，卤素能与银缓慢地化合，生成卤化银。银不与稀盐酸、稀硫酸和碱发生反应，但能与氧化性较强的酸浓硝酸和浓盐酸产生化学反应。
白银的主要用途主要建立在三大支柱上：工业、摄影和珠宝银器。这三大类的白银总需求占到白银需求的85%左右。自古以来，白银就一直与黄金一起，被作为财富的象征，银的化学符号是Ag，来自拉丁文Argertum，是“浅色、明亮”的意思，因为银的颜色是白色，所以被称为“白银”。
容易被氧化，所以会变黄。
银制筷子的材质为金属银，银筷子暴露在空气中时，会和空气中的二氧化硫发生氧化作用形成黑色的硫化银，颜色因此发生了变化。
银筷子在变色、甚至变黑之后，需要注重保养。如果银筷子氧化得不是很严重的话，可以用用软毛刷沾上牙膏搓洗筷子的表面，或者用隔夜茶浸泡、甚至是醋酸擦洗都可以。如果筷子表面足够光滑，还可以购买市面上专门出售的擦银布来擦拭筷子的表面。
扩展资料：
注意事项：
1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等。因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其它金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。
2、不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
参考资料来源：百度百科-纯银餐具
近期，网络平台上出现大量号称“纯银筷子”“抗菌银筷”的产品，价格每双几元至几十元不等。这些打着“纯银”旗号宣传的银筷子，真的是纯银产品吗？
3月15日，中国法学会消费者权益保护法研究会在北京举办2025年3·15案例发布暨新业态新模式中的消费者权益保护问题研讨会，会上发布了《网络低价“银筷子”消费体验调查结果》。调查显示，网购平台低价“纯银”筷子虚假宣传问题严重，宣称商品为“纯银”制品，但“一眼假”成为普遍现象，实际工艺、材质标注混乱，容易使消费者产生误解。
宣称“纯银”制品，实际工艺、材质标注混乱
本次体验调查中，体验人员以普通消费者身份随机通过多个平台购买各种宣传“纯银”的低价筷子，共计24个体验样本，每件单价在3.98元至95.48元之间不等。
体验调查发现，本次随机选取的24个体验调查样本，全部在商品标题或宣传图片上标注了“纯银”字样。其中，有22个样品在商品标题上标注了“纯银”，有18个样品在宣传图片上标注了“纯银”；只有7个样本标注了商品为镀银产品，有12个样本标注了商品为其他材质。此外，有10个样本收货时还发现商品夹带了疑似仿冒“证书”，有2个样本为其虚假宣传行为设置了免责声明。
针对本次体验调查涉及的23家低价销售银筷子商家，体验人员以商家明知不是纯银材质而故意宣传“纯银”产品，主张商家构成消费欺诈，要求商家承担“退一赔三”的惩罚性赔偿责任，其中只有1家店铺同意“退一赔三”。在另外22家店铺中，有11家店铺客服根本不回复消息；有8家店铺找各种理由推托，不明确回复是否“退一赔三”；有2家店铺明确拒绝承担“退一赔三”责任；还有1家店铺一直不发货。
调查发现，网购平台低价“纯银”筷子虚假宣传问题严重，宣称商品为“纯银”制品，但实际工艺、材质标注混乱，容易使消费者产生误解。在本次调查的24个样本中，均使用了“纯银”“足银”“雪花银”等宣传用语，涉嫌虚假夸大宣传。
部分商家宣传“配证书”实为发送仿照证书纹样印刷的普通小卡片；个别商家设置免责声明，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任的规定，涉嫌为不公平格式条款。
贵金属产品应推行“一物一证”销售模式
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江表示，调查结果说明，网络低价“银筷子”“一眼假”现象普遍，消费者遇到消费欺诈，依据消费者权益保护法维权时，绝大多数商家不执行“退一赔三”的规定。
结合本次调查结果，建议平台企业强化主体责任，引导经营者诚信守法经营，杜绝虚假宣传和以次充好。销售银制品时，应在产品详情页面显著位置公示检测证书编号、材质成分等关键信息，推行“一物一证”销售模式，加强商品质量保障。主动落实“退一赔三”等有关规定，设置专属客服通道处理消费争议等，提升消费者消费体验和自身服务水平。
同时，完善平台准入和信息管理机制。平台应对入驻商家加强资质审核和日常管理，运用AI图像识别和语义分析技术实时筛查“纯银”“抗菌”等虚假宣传关键词，一经发现立即下架违规商品。同时建立银制品等贵金属产品销售商家黑名单，对累计违规及被消费者投诉较多的商家采取流量降权、保证金扣罚、店铺评分扣减等措施，构建优质优价的良性市场生态。
有关部门应对虚假宣传问题较多的商家加大日常检查和抽检力度，依法查处商家违法违规问题，督促平台对违规商家采取下架商品、暂停服务等惩戒措施。
此外，积极开展消费宣传教育，通过案例图解等方式普及“掂重量、观色泽、看钢印、查证书、验平台”等银制品选购技巧。提示消费者购买时要求商家提供载明检测机构、编号的电子证书，通过国家认证委网站等核验检测资质，留存商品详情、直播录屏、聊天记录等电子证据，并向商家索要正规发票等，提升消费者维权能力。
新京报记者陈琳
编辑刘梦婕校对张彦君
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