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1.状敏档元及第粥：状元及第粥是广东省的传统美食，起源于明朝，据说与岭南才子伦文叙的佳话有关。这道粥通常在学子们参加科举考试时，父母会购买以祈求子女金榜题名。状元及第粥采用大米为主料，搭配猪杂等食材精心熬制，其鲜美的口感和浓郁的味道深受欢迎。
2.汾宁白糖棉花糕：汾宁白糖棉花糕是佛山市的特色糕点，由汾宁美食街的“广记”松糕演变而来，经过创新和发掘而成。这款糕点的主要原料是大米磨浆，辅以优质白糖，通过传统工艺蒸制而成。棉花糕寓意着财富和好运，是佛山人节日和庆典时的必备食品。
3.西樵大饼：西樵大饼是佛山地区的传统名点，以其使用西樵山清泉制作而得名。它的制作原料包括富强粉、白砂糖、清水、猪油、食粉和鲜酵母。西樵大饼色泽淡黄，边缘不焦，口感松软，清香甜润，食用后不感干燥，品质可与鸡蛋糕媲美。
4.佛山酝扎蹄：佛山酝扎蹄有两大制作形式，一种是用整只猪手酝制，另一种是去骨后用猪肥肉夹精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。无论哪种形式，都是佛山人喜爱的美食。其中，“扎蹄”因其使用水草扎制而得名，制作工序较多，但风味独特。
佛山南海影视城不仅是一个著名的旅游景点，也是一个美食的天堂。这里不仅有丰富的历史文化背景，还有各种各样的特色美食等待游客品尝。以下是一些在佛山南海影视城不容错过的特色美食：
佛山牛肉丸：佛山牛肉丸是广东省的传统名菜之一，以其弹牙的口感和鲜美的味道而闻名。牛肉丸制作讲究，选用上等牛肉，经过精细的剁碎和调味，再通过特制的手法打制成丸子，煮熟后肉质鲜嫩，汤汁醇厚。
双皮奶：作为广东的传统甜品，双皮奶以其细腻的口感和浓郁的奶香而受到游客的喜爱。它是用新鲜的牛奶经过层层工序加工而成，表面形成一层薄薄的奶皮，入口即化，甜而不腻。
潮汕牛肉火锅：潮汕地区靠近佛山，因此潮汕牛肉火锅在这里也非常受欢迎。潮汕牛肉火锅讲究火候和食材的新鲜，牛肉切片薄如蝉翼，搭配特制的蘸料，风味独特。
佛山猪肚鸡：这是一道将猪肚和鸡肉一起炖煮的传统菜肴，汤底浓郁，猪肚软烂，鸡肉鲜嫩，具有很好的滋补作用。
肠粉：广东的肠粉是一种非常受欢迎的小吃，以米浆为主要原料，蒸制成薄薄的粉皮，包裹着各种馅料，如猪肉、牛肉、虾等，搭配甜酱和花生酱食用，口感滑嫩。
云吞面：云吞面是广东的经典面食，以其鲜美的汤头和Q弹的云吞而闻名。云吞通常包裹着猪肉或虾肉，与面条一起煮制，汤清味美。
荔枝木烤鹅：这是一种采用荔枝木作为燃料烤制的鹅肉，具有独特的烟熏香味。鹅肉皮脆肉嫩，是佛山的一大特色。
鱼生：鱼生是一种将新鲜鱼肉切片生吃的料理，通常搭配蒜泥、生姜、酱油等调料食用，保留了鱼肉的原汁原味。
荷叶饭：荷叶饭是将糯米和各种配料（如莲子、豆沙等）放在荷叶中包裹，然后进行蒸煮的一种传统美食，米饭吸收了荷叶的清香，别有风味。
龙江烧鹅：龙江烧鹅是佛山的又一道特色烧腊，以其金黄酥脆的皮肤和多汁的肉质而著称。烧鹅通常选用肥美的鹅只，经过腌制和烧烤，味道鲜美。
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