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香港有什么好吃的,香港小吃首度加入米其林餐厅指南!23家街头米其林全纪录

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一、这天气,唯有看到「冰室」二字才会凉爽一点

冰室,这个承载着老香港记忆的地方,如今依然能给人带来一丝凉爽。它不仅售卖冷饮、雪糕,还有着复古的装修,仿佛将时光倒流。即使如今的冰室已经融入了更多新兴元素,不再是单一的冰凉小食,但老香港的那份韵味依然未变。在夏天,一看到“冰室”二字,便能感受到一丝清凉。

良记餐厅,一家创新的茶餐厅,将西式烹饪手法与怀旧茶餐厅菜色完美融合。店内装修充满怀旧气息,让人仿佛回到了旧时的香港。这里的饮品非常特别,好立克被称为“飞女可力”,阿华田则称为“飞仔华田”,不仅名字别致,饮品的造型和用料也别具心思。此外,波波奶茶是店内的特色,奶茶冰冻成球,随着冰球融化,还能继续品尝浓郁香滑的奶茶。

老凤冰室,位于香港深水埗基隆街,是另一家令人怀念的冰室。这里不仅有着复古的装修风格,而且食物种类丰富,既有西餐也有香港传统美食。店内招牌菜西班牙传统烤乳猪皮香肉嫩,十分美味。为了迎合不同的顾客需求,这里还有素食餐单,比如豆腐汉堡,健康又美味。下午茶时分,店内还有自家制的甜品供选择,文青们可以在这里度过一个愉快的下午。

四十一冰室,位于香港石硖尾邨,是一个结合了艺术与怀旧元素的冰室。这里有五位本地艺术家设计的主题房间,每个房间都以不同的怀旧元素为主题,营造出充满童年回忆的氛围。除了丰富的主题房间,这里的食物以西餐为主,包括招牌菜西班牙传统烤乳猪,以及素食选项豆腐汉堡。下午茶时分,还有多种自家制甜品供选择,适合文青们在这里度过一个充满乐趣的下午。

民声冰室,位于香港大坑浣纱街,以咸蛋蒸肉饼闻名。这家冰室在“康熙来了”节目中被推荐,其招牌咸蛋蒸肉饼以其独特的形状和丰富的口感吸引了不少食客。肉饼的份量十足,与台湾的挫冰相似,味道鲜美,搭配甜酱油更是美味无比。

二、香港有什么好吃的

香港,作为国际大都市,美食种类繁多,融合了中西文化,既有地道的粤菜,也有各种异国风味。以下是一些在香港不容错过的美食:

1.点心:香港的点心品种繁多,如虾饺、烧卖、凤爪、蛋挞等。其中,添好运、喜记、莲香楼等都是非常有名的点心店。

2.茶餐厅:香港的茶餐厅是品尝地道港式美食的好去处。在这里,你可以品尝到奶茶、菠萝包、猪扒包、肠粉等各种经典的港式小吃。

3.海鲜:香港地处海滨,海鲜资源丰富。在赤柱市场、深水埗等地,你可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、鲍鱼等海鲜美食。

4.烧腊:香港的烧腊包括烧鸭、烧鹅、叉烧等,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻。其中,元朗的裕华园、湾仔的陈根记等都是非常有名的烧腊店。

5.粥品:香港的粥品种类繁多,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、糖水等。在旺角的女人街、铜锣湾的时代广场等地,你可以品尝到各种美味的粥品。

6.甜品:香港的甜品有传统的糖水、糕点,也有创新的甜品。在旺角的许留山、尖沙咀的海港城等地,你可以品尝到各种美味的甜品。

7.火锅:香港的火锅以麻辣火锅和清汤火锅为主,搭配各种肉类、蔬菜、豆腐等食材。在铜锣湾的时代广场、尖沙咀的海港城等地,你可以品尝到各种美味的火锅。

8.街头小吃:香港的街头小吃琳琅满目,如鱼蛋、炸鸡排、炒饭等。在旺角的女人街、铜锣湾的时代广场等地,你可以品尝到各种美味的街头小吃。

9.西餐:香港的西餐种类繁多,如意大利面、法国菜、美国汉堡等。在中环的兰桂坊、尖沙咀的海港城等地,你可以品尝到各种美味的西餐。

香港小吃首度加入米其林餐厅指南!23家街头米其林全纪录

原创2015-12-15 21:15·有意思报告

官方图片

《2016年香港澳门米其林指南》(MichelinGuideHongKongMacau2016)出炉,最惊喜是首次加入街头小食推介,这也是《米其林指南》自出版以来首度纳入街头美食店!Fun小姐特别集齐了这23家香港街头米其林,准备召唤神龙啦( ̄y▽ ̄)~*几元吃个街头米其林,食神们,走起呀~!

图片来源|
blog.sina.com.cn/s/blog_a3626da401014lut.html

喏,以上就是地图啦

那23间街头米其林在哪儿呢?

快跟Fun小姐来找找看!

九龙区发现14家!

看,九龙面积并不大,但是街头米其林扎推儿,从甜品都小吃一应俱全。

①十八座狗仔粉

地址:香港佐敦宁波街27A号G/F

电话:+852-93606644

小小一个门脸儿,店在地下。馆子面积实在太小,一不小心就会走过,一个简易的棚子,几张桌椅油腻腻的桌子,拥挤的环境……苍蝇馆子一般的存在。但食客不断,很多是专程赶来吃的……吃什么呢?狗仔粉!别怕,Fun小姐了解了下,所谓狗仔粉与狗狗全无关系,是将小段面条进入烧鸭汤中,鲜美滋味足。

Fun小姐推荐:狗仔粉、火鸭翅

人均:HKD46

②佳佳甜品

地址:香港佐敦白加士街121号

电话:+852-23843862

一到冬天,就想念香港的糖水,滋滋润润的中式甜品最能暖心润肺了!这家专做老式糖水,款式不花巧但味道绝对很正,十几港币就能来一大碗,业界良心。Fun小姐记得第一次吃腐竹糖水的时刻,腐竹汤里卧个鸡蛋,甜的?!第一口带着“花生芹菜去哪儿了”的碎三观吃下去,第二口就完全忘啦,因为腐竹这么吃真是太赞了!对了,这家晚上要排队的,做好准备哦。

Fun小姐推荐:芝麻糊、宁波姜汁糖丸、薏米白果腐竹糖水

人均:HKD24

③第三代肥仔

地址:香港厚福街3号

电话:+852-62553872

就在theone附近,干干净净,很博好感的小店。和旺角哪家肥姐小食店招牌和菜式都差不多,完全靠味道赚人气的熟食店:八爪鱼肉厚味美,配以一抹黄芥末,好吃到变态,鱼蛋、猪大肠和鸡肾一样好味道!而且叫肥姐、肥仔的,是不是一定就觉得好吃O(∩_∩)O

Fun小姐推荐:皇牌套餐

人均:HKD24

④合益泰小食

地址:香港桂林街121号香港

电话:+852-27200239

离深水埗地铁不远,店面不大,但比较好找……因为,店前排长队啊!出名的是肠粉,6元4条,能吃半饱,最后一道工序会淋上些许猪油,那股脂香让人欲罢不能。湾仔粥和烧麦也不错的,可以打包带一份。

Fun小姐推荐:猪肠粉

人均:HKD10

⑤公和荳品厂

地址:香港深水埗北河街118号地下

电话:+852-23866871

也是在深水埗地铁,B2出口一出来就看到啦。“一碗一杯一碟”是很多熟客的习惯,即是一碗豆花、一杯豆浆及一碟煎酿豆腐或豆卜,面对着纸皮石的墙身及招牌,真真能吃出怀旧的感觉。店面很小,座无虚席,进门可能没人招呼你,老板和伙计都在忙啦,自己找个地先坐下来点餐。

Fun小姐推荐:豆花、豆浆、豆腐

人均:HKD17

⑥坤记糕品专家

地址:香港福华街115-117号

电话:+852-23600328

从1982年开店至今,门口的锈迹斑斑都是时间的痕迹啊。这里没有堂食区,全部外卖。傍晚开始把所有糕点切成三角用小袋子装好,不可再切分,过秤给钱,基本都是HKD9每份。其实这里买的不是糕,这里买的是一份童年回忆。

Fun小姐推荐:红豆糕、白糖糕

人均:HKD17

⑦妈咪鸡蛋仔(尖沙咀)

地址:香港民泰街36号

木有电话

这家店也是开了很多年,远远的就用鸡蛋香气为自家“打着广告”,绿茶红豆鸡蛋仔、白芝麻鸡蛋仔……香浓的滋味,好吃极了,要趁热哦!

Fun小姐推荐:绿茶红豆鸡蛋仔

人均:HKD18

⑧乐甜品(旺角)

地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号舖

电话:+852-96881772

不多说,这是一家很有争议的甜品店,造型还行,用来约妹子也是不错的。草莓拿破仑呀,黄桃拿破仑呀都是妥妥的赞。

Fun小姐推荐:拿破仑

人均:HKD36

⑨汤品小栈(大角咀)

地址:大角咀榉树街20号

电话:+852-35650115

只有五张桌子的小店,干干净净,汤汤水水。只是好吃小店有个共性:老板娘比较没那么热情啦。菌汤很香,确实好好喝。可以配各种小吃,牛肝菌牛腩呀,好吃得不得了呢!

Fun小姐推荐:推荐例汤、牛肝菌牛腩

人均:HKD60

⑩奇趣饼家

地址:香港旺角花園街135號地下

电话:+852-23941727

旺角地铁B口出来,跟着排队的人群走即可……人气非常旺,想要吃到香蕉糕等点击率高的点心,不要在晚上才去哦。红豆烧饼、鲍鱼酥等都是传统的香港点心,最可贵的是甜度适中,你懂得,最怕一咬一嘴糖粒儿的了。

Fun小姐推荐:推荐例汤、牛肝菌牛腩

人均:HKD60

其余名单

兰英印度尼西亚小食;地址:香港九龙城福佬村道92-94号

叁薯;地址:旺角水渠道30-32A号美星楼地下5号舖

华园甜品;地址:香港新蒲岗祟龄街38号地下

英记美点小食;地址:香港新蒲岗康强街32-34号康强洋楼10号地舖

港岛发现6家!

港岛有香港最好吃的汉堡包!就因为这个,值得去一趟。

①TheButchersClubBurgers(湾仔)

地址:香港湾仔兰杜街2号G/F

电话:+852-25528281

据说是来自澳洲的熟成牛肉哦!滋味十足。汉堡是真心好吃,配个粗薯条,再来个扎啤~嗯,大满足!网络零差评,店内一直人满,装修风格有点像小酒吧。素食者还可以在这里找到素食汉堡。

Fun小姐推荐:doublehappniess

人均:HKD100

②利强记

地址:香港北角英皇道492号

电话:+852-25909726

依然是鸡蛋仔。对了,Fun小姐想起来,香港可是如今大热的小吃鸡蛋仔的故乡哦,去香港一定要溯源吃吃看。店面贴满很多老牌演员的光顾照,在此加持下,几乎每次来都能见到排长队。鸡蛋仔和鱼蛋都正的,这家是分店,九龙也有。

Fun小姐推荐:鸡蛋仔、鱼蛋

人均:HKD20

③Kelly'sCapeBop

地址:灣仔莊士敦道57號地舖

也木有电话

韩国人在香港。标榜无味精的韩式小吃店,主打就是现做紫菜包饭,炒年糕和炸鸡块。还不错吃,就是份量小,杯面的量盛惠HKD50。炒年糕可以加蛋卷或包着粉丝的炸紫菜卷。

Fun小姐推荐:辣炒年糕、紫菜包饭

人均:HKD60

④迦南泰国小食

地址:香港北角渣华道72号地下D2号铺

依然木有电话

店里只有四个员工简老板,全部是泰国人,不过会说广州话及国语,所以放心大胆地去点菜吧!店里只有五张小桌子,而且晚上七点之前就关门……所以,早点去吃吧!烧烤和冬阴功很不错,喜换泰式口味的朋友不可错过。

Fun小姐推荐:烧烤

人均:HKD100

其余名单

强记;地址:香港天乐里9~17(湾仔)

麦记美食;地址:香港北角堡垒街21-23号美嘉洋楼地下

新界发现3家!

街头米其林中,最正的车仔面在!新!界!

①祥兴记(荃湾)

地址:香港荃湾川龙街13号地下

电话:+852-61095735

香港五六家分店的上海生煎,被喻为“神级”包子,出品好时的确外皮香脆可口,内含一口销魂热汤!有多正宗呢?连醋都用的上海品牌康乐醋!配米醋才正宗嘛,香港酒楼那些配黑醋或红醋……生煎包有点认生。

Fun小姐推荐:生煎包

人均:HKD40

②千色车仔面(荃湾)

地址:香港荃湾兆和街49号地下

电话:+852-24922831

不吃车仔面不算到过香港。这家车仔面的汤水很鲜,卤水肥厚味极浓,适合重口味的小伙伴。来店里模仿“鱼丸粗面”吧……只是位置比较难找,定位什么的并没有什么用。

Fun小姐推荐:车仔面

人均:HKD38

③荣安小食

地址:荃湾大河道24B地下

电话:+852-24926300

店面其貌不扬,已开超过25年的老店。车仔面一流,猪肠跟猪血是必吃的。晚上可能要排队一下,但完值得,因为现在香港传统口味的车仔面已非常少有啦。必点生菜鱼肉汤和鸡全翼,猪肠、猪血也不错。

Fun小姐推荐:车仔面、生菜鱼肉汤

人均:HKD38

香港,约吗?

文|Fun兔

本文为有意思网原创,转载务经授权

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香港深水埗素食餐厅
发布人:o780130 发布时间:2025-01-05