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一、吃完螃蟹多久才能知道自己有没有食物中毒
螃蟹是一种非常味美的海鲜食品，其营养还十分丰富，因此深受大家的喜爱，但螃蟹也属于易过敏、性寒、易变质的食物，如误食变质蟹、生蟹、对螃蟹过敏的话，可能会出现吃螃蟹后发生食物中毒的症状，具体发病时间大约是以下时间短为参考标准。
吃完螃蟹多久才能知道自己有没有食物中毒
一般在1-2个小时之内就会出现相关的中毒症状，很少会超过一天。
正常情况下适当吃健康的熟螃蟹是不会导致中毒，但是螃蟹性寒凉有些脾胃虚弱的患者在食用后会导致脾胃损伤，尤其是在食用变质的螃蟹后容易导致食物中毒，轻者出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等症状严重者，甚至有可能会出现脱水、昏迷等表现。
吃螃蟹中毒能自行好吗
症状轻的可自愈，严重需就医对症治疗。
如部分人吃了螃蟹后出现有腹部疼痛，恶心，呕吐，腹泻等中毒症状后，一般把螃蟹呕吐干净之后，暂时不再进食螃蟹，适当喝点水，以及卧床休息，等体内的毒素代谢完毕，适量的进食稀饭等容易消化食物，部分症状可以自行缓解。
如果出现中重度的中毒表现，例如出现有剧烈的呕吐与腹泻，导致体内的电解质丢失比较严重，或者出现剧烈的头晕头痛，甚至有意识模糊，就不能够自行好转的，必须要去医院紧急处理，以免引起严重的水电解质紊乱、出现有急性的肾功损伤等并发症。
螃蟹中毒吃什么解毒
吃螃蟹中毒的情况有以下三种类型，根据不同的类型应对症进行解毒治疗：
1、生蟹中毒
吃螃蟹中毒可能是由于螃蟹在烹饪的过程中没有做熟，在生吃的情况下会导致中毒，主要以支持疗法进行治疗，因为这种情况中毒症状不会太严重，可以通过输入糖盐和维生素来治疗，也可以服用一些保护和调节胃肠道的药物，能很好的缓解中毒的现象。
2、变质蟹中毒
如果是由于螃蟹被细菌污染而导致中毒就要吃消炎药进行治疗，像阿莫西林等。
3、螃蟹过敏中毒
吃螃蟹引起中毒如果是由于过敏引起可以用抗过敏的药进行治疗，这样能起到很好的抗过敏和解毒作用。
什么螃蟹肉最多
肉多又好吃的螃蟹，建议选择梭子蟹。
如果喜欢吃蟹肉的话阿拉斯加帝王蟹，体型巨大，蟹肉非常多，素有“蟹中之王”的美誉，但肉质不及梭子蟹味美，而且价格非常贵，建议选择梭子蟹为好，其性价比高，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，每百克蟹内就含蛋白质14克，尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。
二、吃完螃蟹用什么洗手去腥去味
螃蟹是水里面的一种食物，它的味道鲜美，营养价值高，很多人都会喜欢吃螃蟹。吃了螃蟹之后，手上都会有腥味。那么吃完螃蟹用什么洗手去腥呢？下面让我们具体来看看吧！
吃完螃蟹用什么洗手去腥去味
1、柠檬
建议准备一半的柠檬，然后在吃螃蟹后将柠檬汁挤出来洗手，以帮助去除异味。柠檬可以说是好帮手之一，它可以有效去除螃蟹的腥味，还可以补充维生素，同时仍然保留柠檬的清香。
2、牙膏
牙膏能去除手上的腥味的原因与其中所含的表面活性剂密切相关。当将牙膏均匀地涂在手上时，表面活性剂可以渗透并溶解手部皮肤表面上的海鲜残留物。所以吃完饭后可以用这种方法去除腥，效果很好。
3、白酒
吃完螃蟹后，在手掌上滴一点白酒，反复搓手，然后用水冲洗以去除蟹味。如果失败一次，请再次重复。白酒具有消除异味的作用，可以使酒精和异味尽快挥发，起着重要的作用。
4、茶水加香菜
吃完螃蟹后，用凉茶水和香菜擦洗双手，去除鱼腥味。这种方法可以掩盖腥味，也可以有很好的效果。醋也是一个不错的选择。将其涂在手上后，用水冲洗干净。
吃完螃蟹吃什么好
1、红糖姜枣茶
螃蟹是冷食，所以在吃螃蟹之后，应该吃一些温暖或热的食物，以帮助人体缓解感冒。红糖，生姜和大枣都是温暖的食物。吃完螃蟹后，可以喝一杯红糖姜枣茶，中和螃蟹的寒气，温暖肠胃。
2、黄酒
黄酒是一种温和的酒，不仅可以中和螃蟹的寒性，而且具有一定的驱寒作用，有助于食物的消化。吃了螃蟹之后，最好一起选择半干黄酒。
3、韭菜
韭菜自然温暖，味辛辣，可以养肾，温暖阳气。吃了螃蟹之后，可以吃一些韭菜，如铁板韭菜，韭菜鸡蛋汤等都是不错的选择。
4、热汤
吃了螃蟹之后，一碗热汤是完美的。热汤不仅可以为人体补充水分，还可以缓解肠胃不适并增加人体的温暖感。那些不喜欢吃生姜的人也可以在煮热汤时添加生姜片，这具有更好的抗寒作用。
螃蟹怎么保存时间久
1、冷藏
螃蟹是一种非常坚固的生物，可以储存在冰箱中，但是在保存之前，准备一个合适大小的泡沫盒，然后用绳子绑住螃蟹的所有腿和脚并将其放置在泡沫盒装满后，加适量的水擦拭螃蟹的表面，然后密封泡沫盒并将其直接放入冰箱的冷藏室。
2、冷冻储存
购买新鲜的螃蟹后，如果您不想在短时间内吃掉它们，可以将它们放入冰箱的冰箱中进行存储。存放之前，将它们放入泡沫盒中。紧紧绑住蟹的腿和脚，将其紧紧放在泡沫盒中，然后将其直接放入冰箱的冰柜中，以保持蟹尽可能新鲜，食用时将其取出并蒸煮。
三、吃完螃蟹后腥味很重，怎么去除腥味啊?
吃完螃蟹后，腥味久久难以消散，令人困扰。其实，你并不需要为此烦恼，只需简单几步，就能轻松去除口中的腥味。
首先，你可以选择咀嚼泡好的茶叶。茶叶中的单宁酸能有效中和口腔内的腥味，使口气清新。记得，茶叶捞出后直接咀嚼，无需饮用。
其次，适量的盐也能起到去除腥味的作用。将一小撮盐含在嘴里，保持一分钟左右，再进行漱口。盐分能帮助口腔中的细菌脱水，从而消除异味。
嚼食凉口香糖或香口胶也是一个不错的选择。这些产品中含有的薄荷等成分，能够迅速带走口腔内的腥味，使口气变得清新。
最后，吃一个甜苹果也是个好方法。苹果中的果糖和酸性成分有助于中和口腔内的异味，同时苹果的纤维质还能帮助清洁口腔，减少细菌滋生。
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