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一、酒吧vip高级服务员是做什么工作的
1.酒吧VIP高级服务员的主要工作是为客人提供高端服务，包括但不限于点烟、倒酒、协助客人等。
2.这些服务通常超出了普通服务员的服务范围，因为VIP客人往往需要更加私密和专属的服务。
二、夜场服务员是做什么工作得
一、夜场服务员工作概述
夜场服务员在夜场娱乐场所为客人提供服务，这些场所包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、娱乐会所和夜店等。他们的工作是确保客人在享受夜晚娱乐、休闲和放松时，能够得到满意的服务体验。
二、夜场服务员的共同职责
夜场服务员的主要任务是为客人提供酒水、食品、空间和设施，让客人能够在消费时享受到吃、喝、玩、乐、放松的一体化精神体验。
三、不同夜场服务员的工作差异
根据装饰档次、设备设施、是否有大型节目表演、服务项目（功能）和消费情况的不同，夜场服务员的工作也有所区别：
-酒吧：装饰和设备相对一般，可能会有音乐演奏或歌手演唱，提供舞池。
-DISCO：设备设施可能进口，有无Disco表演大厅。
-夜总会：豪华高档，设备进口，有Disco演艺大厅、KTV、清吧、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。
四、夜场行业的术语
-少爷：高档夜场中专门在KTV包房服务，依赖小费的资深男服务员。
-客务专员（DJ小姐）：在高档夜场为客人点歌的资深女服务员。
-公主：在高档夜场专门在KTV包房服务，依赖小费的资深女服务员。
-壹打：通常指12支啤酒，也称半打为6支。
-IP：1安士（约30毫升）的酒量。
-醒目：形容服务员应变能力和聪明程度。
-飞单：服务员私自卖物品并私吞现金的行为。
-窜房：未经管理同意，在区域间服务并拿取小费。
-HIGH房：DISCO夜场中为喜欢跳舞的人提供的包房。
-HIGH客：常来HIGH跳舞的客人。
-客务经理：管理KTV包房和DJ的管理人员。
-黄单：对违纪服务人员的罚款单据。
-ORDER单：记录客人点酒水或食品的单据。
-打白板：客人离开后未给小费的现象。
-内保、外保：保安人员，内保是娱乐场所自己的，外保是当地保安公司或派出所派的。
-冰杯：装有冰块的杯子。
-混凯尺饮：酒水与其他饮料或冰块混合的喝法。
-净饮：纯饮不含其他饮料的酒水。
-查场：警察为打击“黄、毒、赌”进行的检查。
-督察：负责监督夜场运营的特殊管理人员。
-灯头：DISCO、HIGH场中拉客订座的人员。
-HIGH神：常来夜场疯狂跳舞的客人。
五、重庆夜场服务员工作内容
重庆夜场服务员的工作包括真实寻找工作，到场子里找领队以确保安全，面试时间为晚上七点，也可直接到女孩子宿舍。如果是假的，可以直接到公司找我，带你参观工作环境，晚上公司营业时可来找我，了解公司生意状况，决定是否上班。
六、其他夜场服务员工作细节
-会议服务员：布置会场，确保设备正常运作，提供茶水，布置茶歇，保持会场清洁。
-酒店夜场男服务员：斟茶递水，可能包括扫厕所，如果有魅力和歌唱才能，可能有其他发展。
-人寿理财服务员：可能是保险业务员。
-夜场包房服务员：公主负责房间服务、收拾卫生、开酒倒酒；公关也称做台，包括订房任务，需要与男人交往。
-酒吧VIP高级服务员：为客人提供特殊服务，如点烟、倒酒、扶客人等。
-夜场服务生助理：需要踏实、努力学习、不断提升自己，对公司安排和管理无条件服从。
七、夜场服务员工资情况
一位酒吧服务员的亲身经历
原创2021-10-25 21:12·漂泊中的小辛
嘀嘀嘀……，闹钟响了，这是晚上6点了，浑身无力，酸痛，没错，昨天又喝多了，为了碎银几两。愣了几分钟，才慢悠悠的起床，刷牙，穿上工作服，和同伴一起去上班。6点50点名，点完名做大厅的卫生。成都，九眼桥酒吧一条街，很出名的，去成都旅游的年轻人大部分都会来这里。我在的这个酒吧消费中等，一打好点的啤酒780元12瓶，小瓶的那种，酒吧分为三个区，A区消费低，都可以坐，B区位置好些，大部分都是酒吧高层，消费也高些，C区是酒吧最耀眼的位置，有低消，一般都是一些大哥坐的，一个服务员只管两个卡座，高质量服务。我前几天在B区因为服务一位高管得到内部夸奖，把我调到了C区，有的服务员就看我不服了，可他们不会说出来，但有针对的意思，因为C区挣的多，谁都想来嘛。卫生做完了，饭也没吃，只有等到晚上了，客人陆陆续续的来了，大部分都是坐到了A区（销售请的，20元卡座费送12瓶差点的啤酒，充当人气的），我站在C区看着，这种啤酒真难喝，要我肯定不会喝的。随着时间慢慢过去，保安打着手电筒过来了，我想，终于来大哥了，（一般来酒吧消费的大哥会发小费，保安知道哪位，所以特别客气。漂亮，大哥坐到了我服务的卡座上面，我连忙弯腰把点单平板递过去，把啤酒的那一页隐藏了起来(啤酒的提成少)，不用我介绍，大哥点了一个洋酒的套餐，又单独点了一个水果拼盘，共计5300元，我连忙拿出来POS机刷了钱，对大哥说，您稍微等几分钟，酒马上就来了。我来到了出酒台，笑着说，来大哥了，点了单，出了酒，几个美女宝贝举着豪气冲天发光牌绕了全场一圈，倍有面子，最后把酒送到了大哥的面前，我给大哥示意酒是完整的，开了酒调了起来。调好了，两个人，倒了两杯，这时我看到其中一位伸手拿烟，我迅速拿出了打火机，当大哥快把烟放到嘴边的时候，我也打开火递了上去，时间刚刚好。随后把烟灰缸送到了大哥面前。当他们碰完杯后，我递上了两张纸，让大哥擦下嘴，大哥也很明白，对着我指了指手机，我迅速拿出了手机，打开了收款码，对，大哥发小费呢，微信收款200元，心里特别开心，看来真是服务对了。我把手机放好，拿出一个空杯子，倒了些酒。弯腰敬大哥一杯，随后又倒了一杯，敬旁边的大哥一杯，这时大哥打开钱包，拿了一百随手给我了，又拿到一百小费，真爽。如果天天遇到这样的大哥该多好。人很多，有些热，我就拿出了扇子帮两位大哥扇风，当他们喝的有些了，我就偷偷的打开他们的酒倒出了一些，俗称洗酒，让大哥二次消费。期间，C区的其他服务员也跟着过来服务了，也想拿到小费，真的是酒不用自己倒，烟不用自己打火，热了有人扇风，出汗了有热毛巾擦脸，就连上厕所都有都有服务员全程给你照明。皇帝般的待遇。场内的美女宝贝四处转，专找大哥喝酒，推出去鸡尾酒提成特别高。到了后半夜，都是喝的差不多的客人，有的服务员也喝的有些上头了，主要敬客人酒，想拿到小费，收入也高些。时间到了凌晨4点多，客人走的差不多了，服务员收拾下，也准备下班了。走在回宿舍的路上，趁着酒意，想着，自己也能像大哥一样潇洒该多好呀。这牛马蛇神的社会，多挣钱，年轻人。
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