专业小程序设计开发——助力新电商新零售
电话+V：159999-78052，欢迎咨询菜藕的种子怎么选比较好，[小程序设计与开发]，[小程序投流与推广]，[小程序后台搭建]，[小程序整套源码打包]，[为个体及小微企业助力]，[电商新零售模式]，[小程序运营推广及维护]
一、藕种去哪里买
莲藕种子可以去农贸种子批发市场进行购买。
种植莲藕是用藕芽种植的，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽，同时选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。在种植时，要将藕的尾部留一部分在泥土外，而将藕芽的一端倾斜向下埋好，并且要保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。
藕芽种植好后，刚种好的藕芽不要急着浇水，如果土稍微有点干，可以适当的加一些水滋润，藕芽和淤泥长在一起后，可以加少量的化肥或者天然肥，当藕苗长到一定长度后，就可以加入适量的水了，要注意加的水面要高于泥面，但不能淹没藕尾部分，不然水会进入藕体，引起腐烂。
扩展资料：
莲藕种植方法：
1、选种
莲藕在选种的时候要注意观察，在莲藕的下部是否有长出新嫩芽，而且在嫩芽的旁边也会重新长出一些新的根，这样的幼苗是可以直接拿去栽种的。其次选种的时候我们都会选择至少是要三节或三节以上的完好无损的莲藕，尽量选择一些看起来比较大没有病害的完整的藕。
2、播种
莲藕的藕种尽量不要放置太长时间，一般是选好之后就立马进行栽种，在栽种之前首先要进行藕种处理，将藕种用针对性的药剂进行搅拌之后就要拿去栽种，这样可以提前预防很多在生长过程中因环境引起的疾病。栽种的时候尽量深栽，这样到时长的藕又大又好。
3、田间管理
在种植完大概一个月之后池塘中的荷叶和荷花都会慢慢的长出来了，这时我们要将一些叶子和花蕾摘掉，避免它们吸收掉大量的养分，阻碍莲藕的生长。在莲藕的生长过程中，长出五六片荷叶的时候要进行一次施肥，主要是为了证明它是否成活。
4、采收
等到莲藕的终止叶背面的颜色带有一点点红色的时候以，就说明莲藕已经成熟，可以进行采收了。因为藕长的比较深，而且又不知道它是怎么长的，所以就要顺着它的终止叶慢慢的往它的原始叶方向挖去，这样挖出的莲藕才是最完整的。
二、莲藕怎么种植
1、温度：种植莲藕的温度不要太低，也不要太高，太高的话莲藕容易烂在土里，太低的话莲藕是不发芽的，一般适宜的温度在17度左右。
2、选种：一般来说选择用来作为种子的莲藕的话，一般建议选择那种四节左右的比较肥的莲藕适合用来作为种子。
3、距离：种植的时候，每个藕种之间的距离不能太近了，一般来说45厘米的间隔会比较适合莲藕日后生长，长出莲叶什么的也不会太拥挤。
4、水：莲藕生长的时候，池塘里面也要有一层浅浅的水，一般水深保持在12或者13厘米左右是比较适合莲藕生长的。
5、施肥：同时为了促进莲藕而生长，当一株莲藕长出了大概六片叶子的时候，你就需要进行施肥了，不然对莲藕本身消耗就会比较大。
吃了30年的莲藕，才知道7孔和9孔的差别
2019-11-18 20:47·滨海融媒
吃了30年的莲藕，才知道7孔和9孔差别可大啦，挑错难以下咽！
莲藕又称为湖藕，菜藕和荷藕。它是荷花的地下茎。花当然就是荷花（观赏），叶子就是荷叶（入药），果实就是莲蓬。我们常吃的莲子其实就是果实里面的种子。每年最早从7-8月份上市，一直到年后菜市场都有卖的。每年9-10月份更是大量的莲藕上市。这时候莲藕的品质是最高的。莲藕除了是我们餐桌上的美味之外，它更是疗疾的良药。有健脾益气，滋阴养胃，补心安神等功效。
莲藕原来还分有7孔莲藕和9孔莲藕。从中不仅可以区分莲藕的产地，还有莲藕的口感。大家可以依据你做菜所需求来作出选择。
下文就和大家分享7孔莲藕和9孔莲藕的区别，有兴趣的亲们可以多关注哦！
7孔藕和9孔藕的区别和主要适用于那种的烹饪方式。
7孔藕顾名思义就是藕的横切面有7个孔。由于其多产于塘里，通体呈现红色，并且表面粗糙。所以人们又称它为糖藕和红藕。该藕种又短又粗。由于含有大量的淀粉，含水量低。所以其口感非常粉糯。非常适合用来做藕粉和用来煲老火汤。广东传统的花生莲藕排骨汤和花生莲藕玉米汤所用的莲藕就是用这种7孔藕了。当然用7孔藕和其他肉一起炖着吃也是一种不错的选择。但假如你用这种藕切片炒，由于太粉糯了，口感就不会太好。
9孔莲藕当然是指横切面是有9个孔的莲藕了。呈现长条形。外表白白花花的，所以它被称为白花藕。它主要是在田里生长。所以又称为田藕。9孔藕口感和7孔藕相反。它口感非常爽脆，清甜。去皮后可以直接吃。所以它适合清炒，凉拌着吃。夏天吃可以起到清热解毒，开脾健胃的效用。
莲藕的挑选：
1、选择带有湿泥土，表面颜色微黄的莲藕，不要选择颜色太白的。过白可能是经过工业化学剂的浸泡。同时大家也可以闻闻莲藕是否有异味。有异味说明莲藕不够新鲜。
2、选择外形饱满，藕节间距长的莲藕。藕节粗且短的莲藕，这证明莲藕的比较成熟，口感更脆更甜。
3、莲藕切开后，通气孔较大的。说明这种莲藕多汁，比较好吃。
4、莲藕表面没有明显的损失，没有发黑或异味。
下文和大家分享一道最适合夏天吃的凉拌菜--凉拌藕片。
食材：莲藕1节，小米椒2个，大蒜3瓣，小葱2根，花椒适量。
操作过程：
1、大蒜切末，小米椒切圈，小葱切葱花，莲藕（9孔）切片，浸泡水中（加醋），目的防止氧化。
2、煮开水，倒入少许白醋，放入藕片焯烫1分钟。然后捞出过凉水，
3、过凉水后，捞出摆盘。加入蒜末，小米椒圈，葱花。起热油锅，爆香花椒，把花椒油淋至表面即可。
4、调料汁：碗中加盐，白糖，鸡精，香油，白醋搅拌均匀后淋至藕片表面，搅拌均匀即可开吃了。
喜欢这篇文章的朋友们可以关注我们哦，每天都有新鲜的资讯给到大家
【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板
电话+V： 159999-78052
专注于小程序推广配套流程服务方案。为企业及个人客户提供了高性价比的运营方案，解决小微企业和个体拓展客户的问题
