一、医生十大最建议买的洗发水知乎
1.华巾大艾草洗发水：一次使用，头屑即刻远离！我并非夸大其词，它的效果确实令人惊叹。以前，我面临油性头皮和严重的头屑问题，而现在，我的头皮干净得让人难以置信，完全看不出我曾是“雪花女孩”。即使随意拨弄头发，也再也不见头屑掉落。该产品的主要成分是植物精粹，包括蕲艾精华、何首乌和侧柏叶，这些成分能够控油抑菌，调节头皮水油平衡，并修复受损发质。同时，它还含有去屑剂，如吡罗克酮乙醇胺盐，能有效去除顽固头屑。如果你遇到头皮特别痒、油光满面、头屑问题时，试试这款洗发水。它的效果远胜于朋友圈里转发的各种“锦鲤”。使用后，痘痘和头屑全都不见，确实厉害！我周围的人几乎都没有头屑，因为只要有人有头皮屑，我都会推荐华巾大。总之，与其忍受头屑困扰，不如投资一瓶华巾大，少喝一杯奶茶，早日享受头皮的清爽。
二、便宜好用的洗发水推荐知乎大神们我想问问大家都用啥洗发水，我想买一款...
1.蜂花生姜健发洗发水
参考价格：39.9元/750ml
蜂花这款洗发水物美价廉，支持国货，洗后头发柔顺，控油效果显著，性价比高。
2.沙宣蓬蓬瓶蓬松长效控油清爽洗发水露
参考价格：69.9元/500ml
这款洗发水控油效果持久，无硅油配方，对头发零伤害，泡沫丰富，适合油性头发。
3.滋源无硅油洗发水
参考价格：49.9元/400ml
滋源无硅油洗发水天然头皮护理，泡沫绵密，洗后头皮清爽，适合所有发质。
4.梦芭菲油画洗发水
参考价格：57元/600ml
这款洗发水花香浓郁，适合油性和发尾毛躁的分叉发质，洗护效果显著。
5.KONO控油净屑洗发套装
参考价格：99元/1L
KONO洗发套装性价比高，控油效果好，洗后头发清爽，适合长期使用。
20元和200元洗发水，到底有什么区别？
原创2023-11-0710:39·科普中国
经常有人吐槽：为什么火爆全网的大牌洗发水，我却只是花钱买了一个寂寞？几百块一瓶的大牌洗发水和几十块的平价洗发水，到底有什么不同？今天咱们就来好好聊聊～太长不看版如果从成分上看，20元的洗发水和200元的洗发水，绝对不会出现10倍的差距。实际上，两者含水量都在80%～90%，剩下的那部分中，最主要的成分是表面活性剂，不同洗发水之间的差别也不大。何为“表面活性剂”首先就得解释了——表面活性剂是什么？洗发水的主要目的是去除污物，污物主要是油脂，表面活性剂就是去除油脂的有效成分。不仅是洗发水，日常家居中几乎所有的清洗用品，都是靠表面活性剂发挥作用的。从化学结构上看，表面活性剂一般都是两亲分子，也就是分子的一端亲水，一端亲油。于是，把表面活性剂放到水和油之间，它就跟和事佬一样，把原本相互瞧不顺眼的水和油撮合起来，直观地看，就是水乳交融的状态，水和油之间的界面也都消失了。图源：pexels这种现象在物理学上还有更深刻的解释，简单说就是改变液体的表面张力，让它有了“活性”，于是就有了表面活性剂的称呼。正因为表面活性剂的这种功能，让它能够胜任洗发水当中的主要成分。当它与发丝接触后，发丝上沾的油脂就可以顺利地融入水中，搓揉还可以进一步加快这个过程，这样就可以把发丝乃至头皮上的污物都给洗掉了。表面活性剂的种类非常多，已经实现商用的产品至今不下千种，不同的表面活性剂之间自然也存在差别。最传统的人造表面活性剂是硬脂酸盐，出现至今已经数千年了。把动物油脂和碱混在一起，就可以发生皂化反应，从而得到以硬脂酸盐为主的表面活性剂。很长一段时间里，人类用来洗头的清洁剂也是以它为主，如今，一般也只有肥皂还是硬脂酸盐了。如果用它洗头，会因为较强的碱性导致发质受损，的确很不合适。现代表面活性剂已经摈除了传统表面活性剂的一些缺点，从成分上也有很大的区别。洗发水包装的成分表通常是按照含量的多寡排列，如果注意看成分表，最前面的几种当中，一般都可以找到“聚醚”“聚氧乙烯”“硫酸酯钠”之类的术语，它们就是新一代的表面活性剂成分。它们的特点是能够中性条件下稳定，并且去污能力也很强。如果是比较高端的洗发水，则会添加一些更为特殊的表面活性剂，特别是一些天然植物来源的成分。的确，在自然界中有一些植物成分就具有清洁能力，比如皂荚树的提取物。但是，这些提取物往往不能直接利用，还需要通过萃取、提炼、改性等手段进行处理。它们具体的成分也五花八门，除了脂肪酸盐外，还有一些氨基酸型的表面活性剂。图源：pexels尽管这些特殊的表面活性剂让洗发水变得更高端，不过从实际的洗涤效果来说，能够提升的效果并没有那么显著。所以，真正要对比不同洗发水，还要看其他的功能性成分。洗发水功能性成分有哪些？如果说，入门款的洗发水就是为了洗干净头发，那么进阶款的洗发水，主要就是多了一些护理头发的效果，这些效果包括去头屑、滋养头皮、黑发、去油甚至防秃等。头发的结构并不是看起来那么简单，它与头皮内部的毛囊紧密相连。如果把头发生长看成了树木生长的话，就不难知道，树木长得好不好，打理树木本身固然重要，给土壤施肥浇水更重要。因此，高端的洗发水更注重各种营养成分的研发，也就很容易理解了。这些营养成分的类型很多，在挑选时也需要考虑自身的实际需求。图源：pexels比如滋养头皮的成分主要是一些小分子营养物质，如氨基酸、维生素等，它们可以在一定程度上起到补充的作用。但是需要注意的是，这些成分主要还是要通过食物摄取。特别是维生素，维生素B族和维生素E都和头发的生长有关，但是如果身体本身就缺，靠洗发水是补不回来的。这就好比在沙漠地区种树，仅靠浇水是不行的。有些高端的洗发水会使用植物提取液作为营养成分，从功能上来看可能会更全面一些。再比如很多洗发水都会添加一些成分防止脱发，比较有代表性的就是米诺地尔。在临床上，的确有很多证据表明，米诺地尔针对溢脂性脱发是有效的，但是在洗发水中，实际作用与药物还是会有差别。因此，对于这一需求，应当在医生的指导下进行选择。对于发色的需求，洗发水能够发挥的实际作用是很有限的。一方面，毛囊组织合成不了黑色素受到诸多因素影响，也包括上面说到的营养成分缺失，另一方面，现代人生活压力大，睡眠不规律，也会造成年少白头。因此，如果需要通过洗发水来让头发变黑，并不容易。就洗发水而言，直接就能体会到的一些功能是控油、抗菌和防过敏。可以减少头皮分泌油脂的物质很多，其中二硫化硒和水杨酸是比较常见的成分。尽管它们的确有效，但也不可避免存在刺激性。因此，在实际使用时，要根据自己洗过之后的感受再选择。如果生活在较为炎热的地区，比较容易出汗，那么抗菌也是有必要的。上面说到的二硫化硒和水杨酸，各自也都有一定的抗菌性，但是真要作为一项硬需求，只靠它们还不太够，而是要添加一些硬核的抗菌剂。例如，季铵盐是一种广谱抗菌剂，不仅对细菌有效，对很多真菌也有效，而且本身还是一种表面活性剂。有些人头皮因为真菌感染而经常发痒甚至形成癣，那么在治疗的同时，不妨也可以选择这类洗发水。图源：pexels过敏也是使用洗发水过程中常见的现象，但是由于每个人的过敏源有很大区别，对此无法从成分上直接判断。高端洗发水的生产商通过持续研发，会在抗过敏的问题上有一些优势，例如酸碱性的控制，以及增稠剂、消泡剂等其他一些助剂的选择，可能会更细致。因此，如果有过敏现象，也值得在洗发水的挑选上多花点心思。总的来说，在洗发水的功能上，高端洗发水一般会更重视一些，但是到底值不值，还得看消费者自己的判断。洗发水忽悠人的2个“坑”看清楚了洗发水的骨架，我们也就清楚了到底什么成分能够满足自己的需求。洗发水核心功能是清洁。每个人的发质不同，聪明人就知道只要选到适合自己的，比追求品牌更实际。在洗发水产品中，也有很多容易踩坑的智商税影响了价格。泡沫越多，清洁效果越好？很多人会注意到，洗发水用得越多，泡沫就越多，没有泡沫的话，那就说明头发还没洗干净。这种设计思路，可以追溯到百年前“液体肥皂”兴起的时代。当时的人们第一次接触到这种新奇的洗涤剂，不确定它到底好还是不好，于是商家就通过添加发泡剂的方式，让使用者感觉用起来泡沫很多，顺理成章地就接受了一个设定：泡沫越多，清洁效果越好。图源：pexels实际上，泡沫和洁净并无直接关联，就像很多工厂排出的污水，同样可以有很多泡沫。所以，根据出泡量来判断洗发水的品质，并没有科学依据，消费者应当注意。不过，因为人们可以直观地感受到这一点，洗发水生产商还是会注重泡沫的问题，通过发泡剂与消泡剂的调和，实现发丝残留油脂与泡沫之间的关联，消费者也由此形成固定思维，觉得头发上搓不出泡沫就还是没洗干净。无硅油，不刺激？另外一个常见的营销点是“硅油”。硅油的成分主要是一些有机硅助剂，它们的表面能极低，换句话来说，就是硅油能让头发变得特别光滑，特别柔顺。就目前的研究来看，硅油对于发丝的危害并无依据，但是洗发水厂商还是会推出更昂贵的无硅油产品。总结20元和200元的洗发水，要说差别，肯定是有的，主要体现在一些个性化的功能上，如防脱发、抗菌等。但是这些差别是否值得付出这么多钱去购买，还是要根据消费者自己的实际需要。毕竟对有些过敏体质的人来说，洗一次头皮痒一宿的感觉，真不如多花点钱来得痛快。参考文献[1]施本允.超七成消费者对集中消毒餐具卫生状况不满意[N].中国消费者报，2021-12-21(004).DOI:10.28867/n.cnki.nxfzb.2021.002589.[2]孙长颢.营养与食品卫生学.第8版.人民卫生出版社.2018[3]王学硕，崔生辉，邢书霞，丁宏.餐饮食品中沙门氏菌的危害分析、污染调查与防控[J].中国药事，2013，27(09):974-979.DOI:10.16153/j.1002-7777.2013.09.006.[4]http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/art/2022/12/7/art_1370840_58922297.html[5]GB14934-2016食品安全国家标准消毒餐（饮）具[6]GB31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范[7]https://315.sh.cn/html/bjsy/2020/10/26/0952fdd4-4d2d-42d8-a253-90f5639d376a.shtml[8]陈帝俊，蒋瑶，管毓威等.大肠埃希菌污染后3种材质砧板不同清洁方式清洁效果对比[J].山西化工，2023，43(04):19-21.DOI:10.16525/j.cnki.cn14-1109/tq.2023.04.006.策划制作作者丨孙亚飞清华大学化学博士、袁智勤北京化工大学副教授审核丨唐芹中华医学会医学科普部主任研究员策划丨白莉