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一、福建过年风俗有哪些
福建过年风俗有贴春联、放鞭炮、团年饭、包饺子等。
1、贴春联:春节期间,福建家家户户都会贴春联,大门两侧、墙壁上甚至是房内各种物品上都贴满了成对的春联,寓意着幸福吉祥。
2、放鞭炮:每个孩子都梦想着成为炮手,春节期间,福建会放爆竹来驱赶瘟神,以表示欢迎迎接新一年的到来。
3、团年饭:春节期间回家吃团年饭已成为了家庭的传统之一,全家人围坐在一起,一同品尝美味的传统菜肴,来传达亲情和团圆感。
4、包饺子:福建人会在除夕夜包饺子,寓意着包容和团结,每一个饺子都有自己的寓意,像是金子寓意着财运亨通等等。
二、福建过年最有特色的是哪些
福建的过年风俗充满了喜庆与传统,以下是一些显著的风俗习惯:
1.贴春联:春节期间,福建的家庭会在大门两侧、墙壁上甚至房内各种物品上贴上成对的春联,以此来祈求幸福和吉祥。
2.放鞭炮:放爆竹是福建人在春节期间用来驱赶瘟神,迎接新一年到来的传统习俗。孩子们尤其期待这一时刻,希望能成为放鞭炮的高手。
3.团年饭:回家与家人共吃团年饭是福建人的一项重要传统。全家人围坐一堂,共享美味的传统菜肴,以此传递亲情和团圆的美好感觉。
4.包饺子:在除夕夜,福建人会包饺子,这不仅仅是一种食物的制作过程,更是一种象征包容和团结的活动。每个饺子都承载着独特的寓意,如金子象征着财运亨通。
过年啦~带你看看福建人过年流程!
2025-01-07 23:25·718装饰
福建不同地区过年流程会有些差异,但也有一些共同的传统习俗:过小年-**时间**:通常是腊月二十三或者腊月二十四。这一天,人们会打扫家里的卫生,进行祭灶仪式。人们会准备好糖果、甘蔗等祭品放在灶台上,希望灶王爷吃了甜食后能在玉帝面前多美言几句,保佑全家平安。例如在福州地区,会用福橘供奉灶神,有祈求吉祥如意的含义。
###备年货-**采购食材**:在年前,人们会去集市或者超市采购大量的年货。像海鲜、肉类(如猪肉、鸡肉等)是必备的,用于制作各种传统美食。干货如香菇、木耳、干贝等也会购买很多,用来炖汤或者配菜。在沿海地区,会准备丰富的海货,如鳗鱼干、虾干等。
-**制作传统食品**:-**年糕**:有甜、咸之分。甜年糕通常会加入红糖、红枣等,寓意着生活甜蜜;咸年糕可能会加入萝卜干、腊肉等食材,象征着年年高(糕)升。-**米粿**:用米粉制作,根据喜好包上不同的馅料,如豆沙馅、韭菜肉馅等。在闽南地区,红龟粿很受欢迎,其形状像龟,红色的外皮是用食用色素染成的,寓意着长寿。
###除夕-**祭祀祖先**:福建人很重视祭祖。一般在除夕上午,人们会将准备好的祭品(鸡、鸭、鱼、肉、酒、水果等)摆放在祠堂或者家中的祖先牌位前,全家人按长幼顺序依次祭拜,祈求祖先保佑。-**贴春联**:
在除夕当天,人们会把崭新的春联贴在大门、房门等各处。春联内容多是祈求吉祥、平安的话语。除了春联,还会贴福字和门神。在泉州等地,有些人家还会在门楣上贴上横批。
-**团圆饭**:这是一年中最重要的一顿饭。全家人围坐在一起,菜肴十分丰盛。一般会有一道全鱼,象征着年年有余;还有太平燕,福州地区尤其重视这道菜,“燕”与“宴”谐音,有太平、平安的意思。-**守岁**:吃完团圆饭,一家人会围坐在一起,一边聊天、看春节联欢晚会,一边守岁。长辈会给晚辈发压岁钱,用红包包好,寓意着压住邪祟,保佑晚辈平安健康。
###春节期间-**初一拜年**:-早上起来,人们会穿上新衣,先向家中长辈拜年。晚辈会向长辈说一些吉祥的祝福语,如“新年好”“身体健康”等,长辈则会回赠红包或者糖果。-然后会去亲戚朋友家拜年。在厦门等地,人们出门拜年还会带上一些礼品,如柑橘(寓意吉祥)、糕点等。-**初二回娘家**:已婚的女儿会和丈夫、孩子一起回娘家拜年。娘家会准备丰盛的饭菜招待女儿一家。在莆田地区,初二这一天也被称为“迎婿日”,场面十分热闹。
-**走亲访友**:从初三开始,人们会继续走亲访友,互相拜年。在这段时间里,大家会互相问候,交流感情,很多地方还会有互相请吃饭的习俗。
-**元宵佳节**:-**闹元宵**:福建各地都会举办各种元宵活动。在福州,有南后街花灯展,各式各样精美的花灯挂满街头,人们会在晚上出来赏灯。花灯的形状各异,有动物形状的、有神话人物形状的,还有各种寓意吉祥的造型。-**舞龙舞狮**:这是元宵节常见的活动。龙和狮的队伍会走街串巷表演,非常热闹。在龙岩等地,还有游大龙的习俗,大龙长达几十米甚至上百米,需要很多人一起舞动,场面十分壮观。-**吃元宵(汤圆)**:人们会在元宵节当天吃元宵或者汤圆。元宵一般是北方的叫法,是摇出来的,口感比较硬;汤圆是南方常见的,是包出来的,馅料多样,口感软糯。在福建,汤圆的馅料有芝麻、花生、豆沙等多种选择,象征着团圆美满。【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板
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