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一、苏泊尔电蒸锅使用方法是什么?
使用苏泊尔电蒸锅时，如需使用多层蒸架，建议将大块食物置于最下层，待快熟后再放入上层，继续蒸煮易熟食物。此操作方便快捷，如做早餐时，可同时蒸煮牛奶与馒头，只需定时3分钟；或先蒸煮鸡蛋，最后将牛奶连袋与馒头一同放入，用时5分钟即可。对于速冻豆包、叉烧包等，只需5分钟即可完成蒸制。
电蒸锅底座上方配备有积汁盘，蒸汽水会滴落其中，适宜用于蒸制整个鸡蛋，但不宜用于蒸制怕水的馒头等食物。蒸鸡蛋的时间与鸡蛋数量相关，鸡蛋多则需延长蒸煮时间，反之则减少。蒸熟的鸡蛋相较于煮熟的更易于剥皮。若用于蒸鸡，积汁盘内的汁液具有鲜味，可用于制作汤品。
电蒸锅无需加油，可以保持食物的原汁原味，有利于健康。包装箱内附带两册蒸菜食谱，方便家庭使用。适合蒸制的蔬菜包括土豆、豌豆、蚕豆、蘑菇、花椰菜等，学会了湖北菜粉蒸的方法后，绿叶菜如茼蒿等亦可蒸制。蒸鱼时应注意观察火候，鱼肉与鱼骨能分开时为最佳。考虑到鱼的大小不同，需多次尝试以积累经验。
二、东菱电蒸锅使用方法是什么?
东菱电蒸锅使用方法详解：
使用多层蒸架时，大块食物应置于底层，接近熟时再加入上层，继续蒸制易熟的食物。如制作早餐，可同时将牛奶和馒头放入锅中，设定时间为3分钟。也可先蒸鸡蛋，最后将牛奶连同袋子和馒头一起放入，蒸制速冻豆包、叉烧包用时5分钟。
底座配有一积汁盘，蒸汽水会滴落其中。此盘内设有鸡蛋窝，适合蒸整颗鸡蛋。鸡蛋数量多时，蒸制时间需相应延长，少时则可缩短。我发现蒸熟的鸡蛋较煮熟的更容易剥皮。蒸鸡时，积汁盘中的汁液带有鲜味，可保留用于做汤。
蒸制食品无需加油，能保持原汁原味，有益健康。电蒸锅附赠两册蒸菜食谱，便于家庭使用。适合蒸制的蔬菜包括土豆、豌豆、蚕豆、蘑菇、花椰菜等。若掌握湖北菜粉蒸法，茼蒿等绿叶菜也可蒸制。蒸鱼时需注意火候，鱼肉透明且能与鱼骨分离时为佳。不同鱼大小需多试几次以积累经验。
土豆放蒸锅里一蒸，出锅瞬间变美食，第一次见这种做法，太香了
2022-06-16 18:29·李家油酥火烧（小柒）
导语：土豆放蒸锅里一蒸，出锅瞬间变美食，第一次见这种做法，太香了！不到几天的时间就到夏至节气了，夏至意味着气温升高，意味着进入盛夏时段，连日的高温使人食欲下降，吃啥都不香，很多人不喜欢吃热饭，油腻的食物更不用说，进入盛夏建议油腻的肉类要少吃，多吃清淡类食物，可以吃一些高蛋白的食物，比如鱼肉、小海鲜，蛋类也是不错的选择，另外还有一种物美价廉的食物就是土豆，而土豆中含有淀粉、蛋白质、维生素B等营养物质，适合大众人群。土豆的吃法有很多种，可以加工成各种食材食用，市面上最常见的土豆做法：炸薯条、土豆饼、土豆丝等，还有一种土豆的做法叫“洋芋擦擦”，主要流传于晋、陕、蒙，具有独特的风味，也是农家必备小吃之一。用土豆擦成丝，拌上面粉蒸熟，炒着吃或拌着吃，天热再配上一碗小米粥，降温还解馋，比吃肉还过瘾。今天给大家分享一道陕北洋芋擦擦特色做法，喜欢的朋友推荐试一试哦！【凉拌洋芋擦擦】【主要食材】土豆3个，玉米面适量，面粉适量，青红椒适量。汤料：蒜末一勺，辣椒粉2勺，芝麻半勺，香醋2勺，生抽一勺，糖、盐、鸡精少许，择蒙油适量。详细做法首先准备三个中号土豆，刮去外皮清洗干净，也可以根据自家人的数量来准备土豆。准备一个陕北人都用的擦子，没有的也可以用擦土豆丝擦子，把土豆擦成像这样的片状。盆里倒入清水用手淘洗两遍，用水淘洗主要起到防止土豆变红，再把土豆攥干水分，放在案板上晾下水分。大约晾至没有大水就可以，放进盆里，放一勺玉米面，一勺面粉。每根土豆条裹上面粉，这样蒸出来的洋芋擦擦粒粒分明，也不会粘。准备好笼屉，铺上笼垫，把土豆条撒在笼屉里，盖上锅盖，开火上汽蒸15分钟。碗里放入蒜末、辣椒粉、芝麻、五香粉。锅里倒入食用油，油烧至冒烟，然后把热油淋在料碗里，边浇边搅拌，激发出料的香味后，放入香醋、生抽，少许白糖、盐、鸡精，搅拌均匀备用。蒸好的洋芋擦擦摊放在案板上，晾凉后就可以拌着吃，也可以炒着吃。把洋芋擦擦放进盆里，放上炒好的青椒丝，淋上调好的料汁，最后再放一小勺泽蒙花油。搅拌均匀装盘就可以开吃了，加了泽蒙花油，太香了，吃一口回味无群。备注：泽蒙花是生长在高原沙漠里的一种野生植物，它的花可以炖肉，去掉肉的膻味，还有增香的作用，特备美味。我是小柒，今天就分享到这里，欢迎留言评论关注，互相交流，您的支持就是我最大的动力。喜欢美食的朋友赶快收藏起来吧，关注小柒美食坊，每天都会给大家带来不一样的美味！【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板
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