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一、如果在点外卖时，外卖员送到一半而顾客就取消订单会发生什么?
如果在点外卖时，外卖员送到一半而顾客就取消订单会停止配送，然后商家和客户协商处理。
客户取消订单和你没关系，那是商家的事，商家同意取消订单会和你联系叫你不要送，不过商家外卖都做好了让你送同意取消订单的可能性很小。
点外卖的注意事项：
1、订外卖不要选择高风险区域的餐馆，尽量选择规模较大、防控措施更严的餐馆。
2、一些平台要求将厨师、打包员、配送员的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息，以电子卡形式呈现给消费者。消费者应在接收外卖前仔细留意这些信息。
3、取餐前要留意，外卖包裏是否实施“无接触标准化包装”，并先对包装进行消毒。
二、骑手送餐途中，外卖订单被取消了怎么办?
骑手送餐途中，如果外卖订单被取消了，骑手应该立即与商家和客户进行沟通，根据实际情况做出合理处理。
面对订单取消的情况，骑手首先应通过平台或电话及时联系商家，确认订单取消的具体原因。如果是因为客户误操作或改变了主意，骑手可以与商家协商是否继续配送，或者将餐品返回商家。例如，如果餐品已经制作完成且骑手已在配送途中，商家可能会要求骑手继续配送，以避免食材浪费。
同时，骑手还需要与客户进行沟通，解释订单取消后的情况，并询问客户是否仍希望接收外卖。如果客户同意接收，骑手应继续完成配送；如果客户拒绝，骑手则应将外卖返回给商家，并确保餐品的完好无损。
在这一过程中，骑手的灵活应对和良好沟通至关重要。例如，骑手可以向客户提供一些适当的解决方案，如建议商家为客户提供一些优惠或补偿，以缓解因订单取消而带来的不便。这样不仅可以维护客户的满意度，也有助于骑手和商家建立良好的合作关系。
在外卖运营中，商家如何面对顾客退单情况？
2022-04-27 16:25·隆慧外卖
在外卖的操作过程中，难免会出现一些突发情况。那么对于外卖店来说，取消订单等情况应该如何处理呢？一、商家主动取消订单商家可在系统下单处点击取消订单，平台会自动将款项退还给用户。取消订单时，您可以选择取消的原因。如果是平台的责任，则通过责任确定规则向商家支付。商家会主动联系客服并提供证据，这样会增加赔偿的概率。二、因业务原因退款比如发错货、点的菜卖完了等等。这个时候我们需要主动联系用户，向客户说明原因，并给予一定的补偿，比如代金券、水果等，不仅让用户满意，还解决了您当前的拒付问题。三、用户主动取消订单例如，他选择了以下原因：不再通缉、临时营业等。A、一分钟内取消订单：系统自动通过，无需商家操作，不影响店铺质量。B、下单超过一分钟，骑手没有取餐。如果用户取消订单时商家未能送餐，他们可以同意退款。如果商家已经提供了餐点，则可以拒绝该请求。这里有个小技巧，就是商家在上菜后要及时在平台上确认“饭菜吃完了”。因为用户第一次取消订单的申请被拒绝后，很有可能会发起第二次申请。此时，平台将介入并确定责任。商家确认用餐完成时间，这将是平台强制取消订单的重要依据。四、饭做好了，顾客要退单例如，如果顾客想着急给订单退款，或者不能按订单上留下的地方按时取餐，但此时餐点已经准备好了，店家可以通过客服再次联系顾客。平台协商，根据客户实际情况修改发货。重新安排用餐地址和时间，以便将顾客送到用户所在地。这样既能避免订单流失，又能获得客户的好评。五、骑手已经取餐了。发货过程中，用户取消订单当用户因超时发货（发货时间超过55分钟）、无人接单（30分钟无人接单）等原因取消订单时，建议商家先与用户沟通:取消时，请务必注明发货原因。商家在后台看到取消订单的原因无误后，可以先同意退款，然后在后台申请餐损，平台会根据记录自动判断并支付给商家系统的。六、骑手送货超时，客户要求退款面对骑手未按时送餐的情况，商家应尽快安抚顾客的情绪，然后告知未送餐的实际原因，再告诉顾客解决办法（重新-交货或退款），不要放大问题。之后，商家可以在外卖后台通过骑手的送餐轨迹来判断送餐是否正常，这样最好在退货后通过索赔来弥补餐食的损失。总的来说，遇到退单不要慌张，保持冷静，主动联系客户，帮助用户快速有效地解决问题，化危为机，让客户成为你的忠实粉丝。做外卖，隆慧外卖才够专业哦。【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板
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