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中秋节月饼卖不掉的回收地点：回收做糕点、网上销售、去了饲料厂。
1、回收做糕点：超市里那些没有外卖的月饼连夜就被厂家给拉回去了，厂家将这些月饼拉回去后，回收做成各式各样的糕点。比如大家经常看到的饼干，还有各种酥类糕点，这样糕点的原材料都是相似的，这样既减少了浪费，又增加了收入，简直是两全其美的方法。
2、网上销售：除了做成糕点之外，中秋节没有卖完的月饼，商家也会将其放在网上销售，以比较低的价格，吸引那些爱吃月饼的人们购买。所以如果喜欢吃月饼的话，大家不妨中秋节过后再去买月饼，这样的话不仅省钱，而且能够挑到各种自己喜欢的口味，可以吃个过瘾。
3、去了饲料厂：月饼终究本质上还是食物，既然是食物那就不仅仅是人可以吃，动物也可以吃，月饼的主要原材料其实是面粉，糖之类的普通食材制作而成的。有些月饼保质期比较短，在运输过程中，保存过程中受到了损坏，那么那些月饼将会被送往饲料厂，制作成各种各样的动物饲料。
常见的月饼种类
1、广式月饼：起源于广东的月饼，以其皮薄、馅料丰满而闻名。广式月饼的馅料种类繁多，如莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄等。其中，双黄莲蓉月饼是最具代表性的品种，寓意着团圆和吉祥。
2、苏式月饼：起源于江苏的月饼，以其酥皮和内馅著称。苏式月饼的皮酥脆可口，馅料口感鲜美。常见的品种有豆沙月饼、五仁月饼、肉月饼等。
3、京式月饼：起源于北京的月饼，以甜度适中、口感松软为特点。京式月饼的馅料有枣泥、豆沙、五仁等，其中，以自来红、自来白两款月饼最为知名。
4、滇式月饼：起源于云南的月饼，以其独特的滇式风味吸引人。滇式月饼的馅料有鲜花饼、火腿饼、豆沙饼等，味道鲜美、独具特色。
月饼卖不掉的处理方法：线上折扣、甜品店糕点店回收。
1、线上折扣
这是最普遍并且最容易被大家发现的渠道，但凡会网购的人，中秋一过你都能在网上看到打折，打特价的月饼等待有缘人的购买，去年在某东甚至出现了最低价一折的情况，引发了大量网民在节后抢购月饼，不光是会在线上商店打折，线下的门店也会在同样的时间一起打折，商家们都希望月饼能在越短的时间卖出去。
2、甜品店糕点店回收
有些品质好的月饼保质期很短，比如莲蓉，流心类的，这类型的月饼用料，越是品质好的保质期越短，保质期内的时间长了虽说不会坏，但是会严重影响口感和味道，所以这类型的月饼，到最后卖不出去时，就会给甜品店糕点店的人回收走，月饼的很多用料其实和这些糕点店的通用的，比用蛋黄酥用的蛋黄，莲蓉。
历史沿革
古时候南北风俗各异，各地风俗不一，关于中秋赏月的现存文字记载，最早见于唐代，洛中见闻曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士，古代月饼被作为祭品于中秋节所食，据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到了宋代，中秋赏月之风更盛，当时俗称小饼和月团，北宋皇家中秋节喜欢吃一种宫饼，民间俗称为小饼、月团，苏东坡有诗云：小饼如嚼月，中有酥和饴，南宋吴自牧的梦粱录一书，已有月饼一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的西湖游览志会才有记载。
现代快报讯过了中秋节，你家的月饼吃完了吗？9月12日，“没卖出去的月饼去哪儿了”话题冲上热搜。现代快报记者探访了解到，一方面，过了中秋节，超市、糕点店内的散装月饼基本都是打折卖，销售火爆，另一方面，余量月饼的回收问题也引发网友讨论。
△原价338元的月饼礼盒现售66元
市场：节后价格“大跳水”，散装月饼更畅销
买一赠一、两折出售……中秋节后，南京各大小商超、糕点店入门最显眼的位置，月饼礼盒、散装月饼都在打折促销。现代快报记者在新街口一家中型超市里看到，原价为338元的美心双黄莲蓉月饼礼盒上贴着“2折出售”的字样，当前售价为66元。店员告诉记者，“节后月饼都在搞促销，散装的全部买一送一，卖不完的会给厂家退回去。”
△老字号糕点店里的促销活动
附近一家南京老字号糕点店内也摆满了促销的月饼。礼盒装、散装全部买一赠一，来店里选购的市民络绎不绝。老板告诉现代快报记者，“有些老年人，中秋节晚上就来店里问促销活动，第二天开门后，一早上就卖掉7000多块钱。最好卖的时候，一天光散装月饼就能卖一万多块钱。”
△市民一次性选购20个散装月饼
现代快报记者看到，店里有一位市民买了20个口味不同的散装月饼，她告诉记者，“每年都会在节后趁打折买很多月饼，当做南京特产寄给外地的亲戚，买20个只要145块钱，价格很划算。”老板介绍说，“再过一段时间，散装月饼还会降到10块钱3个，但热门的口味基本不会剩了。”店员称，通过打折促销活动，店里的散装月饼基本都能卖完。而礼盒装月饼出于过节送礼需要，在节后相对不太好卖，会退回工厂，过期月饼则会卖给厂家去做饲料。
在一家知名咖啡品牌的线下门店，记者看到，店门口摆放着一盒售价348元的网红月饼礼盒。据店员介绍，该品牌在7月初便开启了月饼礼盒的预售，门店与电商渠道均可预购，在中秋节前一个月开始可以兑换实物。过了中秋节后，需要提前预订好的提货券才可以线下购买。
在广东湛江，吴川月饼历史悠久，有“中国月饼之乡”的美名。吴川市月饼行业协会办公室主任陈国忠告诉现代快报记者，一般来说，当地的月饼生产厂家会按照生产计划来生产。据他了解，如果生产厂家看到销售情况不好了就会提前减产，基本不会退回厂家，销售商会自行处理未出售的临期或者过期的月饼。
回收的月饼去哪儿了？最终变为家禽饲料
9月12日下午，现代快报记者以月饼销售商身份咨询了安徽、广东和江苏的几家回收厂家，无一例外均是饲料厂，月饼回收价在每吨1000元左右。
一名厂家得知月饼数量较少时，他表示：“我们都是一卡车一卡车收的，数量太少的话，我们也不收的。要是实在觉得可惜，你也可以寄给我们处理，但就谈不上什么价格了。”
采访中，江苏一名回收厂家负责人介绍，不论是过期和临期月饼都可以寄送过来。收货后，工人会将包装拆除，把月饼和回收的面包饼干糕点等一同倒入机器内，最终加工成鸭饲料。他还承诺，“我们全年都收，一吨起批，上门回收，全过程都有视频监控给你看，不会再卖出去。”
没吃完的月饼只能扔吗？有公益组织试水“余量月饼回收计划”
对于普通市民来说，余量月饼除了变为厨余垃圾外，还有更好的归处吗？
9月12日，上海绿洲公益发展中心工作人员向现代快报记者介绍，2015年，该组织在浦东塘桥落地了中国首家社区型“食物银行”，接收月饼等食物捐赠并将其分发到需要月饼的低保人群、困难家庭等。在2021年之前，主要是向月饼生产厂家和销售商回收未过期的月饼。“2021年是我们第一年面向市民回收月饼，今年我们还是继续这项捐赠余量月饼的计划。这几天已经陆续接到市民的捐赠快递，预计捐赠高峰在节后两周左右。”
据统计，这家公益组织去年一共收到了2206件食物捐赠快递，合计59172个月饼。分拣整理之后，志愿者们将月饼分发到29586名受益人手中。工作人员表示：“为了保障食品安全，我们接收月饼有一定的标准。要求品牌可溯源，包装完好未拆，外包装上清晰且赏味期限有10天以上，都可以寄给我们。当然，标识不清晰、不符合标准的，我们也只能按照垃圾处理。”
见习记者史童歌现代快报+记者蔡梦莹
来源：现代快报全媒体
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