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一、丰年虾应该怎么养

丰年虾的养殖方法如下：

1. 容器选择：

2. 选择容积至少25L以上的容器，开口要大，以保证溶氧量高，无需额外打气。
3. 容器应放置在避免阳光直射但通风良好的地方，如阳台，以去除异味。

4. 盐水调配：

5. 丰年虾适合的盐水浓度为0.5%9%，推荐使用3%的浓度。
6. 对于30L左右的水，应加入0.9kg的盐，注意不能使用含碘的食盐，因为碘对丰年虾有害。

7. 孵化丰年虾卵：

8. 在准备好的盐水中，直接撒入12克的丰年虾卵。
9. 一两天后，白色的小丰年虾就会孵化出来，它们会以水中自然存在的微生物为食。

10. 喂食管理：

11. 孵化后的两天，将酵母粉在少量水中溶化，然后均匀撒入养殖容器中。
12. 注意酵母粉的投放量不宜过多，以避免水质恶化。少量喂食可以保持水质的自然平衡。
13. 后续可每隔两三天放入一点酵母粉，以在虾的成长所需和水质保持之间找到平衡。

14. 成长与收获：

15. 经过大约两周的时间，丰年虾可以长到成年虾。
16. 此时可以捞出一些丰年虾，冲洗后用于喂鱼或其他水生生物。

注意事项：在整个养殖过程中，要密切关注水质的变化，确保水质清洁且溶氧量充足。适时调整酵母粉的投放量，以满足丰年虾的生长需求同时保持水质稳定。定期更换部分养殖水，以维持良好的养殖环境。

二、丰年虫孵化方法

为了成功孵化丰年虫，首先需要做好准备工作。选择一个干净且大小适中的容器，容器的顶部要设置光源，这有助于提高孵化率。容器底部安装气管，并保持缸内有稳定的气泡，以维持丰年虾卵在盐水中的悬浮状态。加入清水，比例为1升水对应45克盐，无论是精盐还是粗盐都可以。添加丰年虾卵，每升水大约2克卵。

理想的孵化条件包括：保持温度在28到30摄氏度，pH值在8.0到9.0之间。持续提供足够的气泡，使水面维持在2000lux的光照强度。密度方面，每升水应控制在2克卵左右。

孵化过程中，应在理想条件下进行24小时后停止打气。随后，用遮光物覆盖缸面，静置10分钟后，将沉在底部的丰年虾通过排液或虹吸的方式收集。为了确保收集完整，可以再静置10分钟，然后收集缸中的剩余丰年虾。

收集后，为了保存丰年虾，可以适当降低液面，约1到2厘米，以增加空气与水面的接触，从而提高溶氧量。最后，将它们储存在温度0至5摄氏度的干燥、避光环境中，如冰箱的冷藏区。

丰年虫（fairyshrimp），亦称仙女虾。丰年虫全称为丰年虫(Eubranchipusvernalis)盐水丰年虾，它是一种世界性分布广泛耐高盐的小型甲壳动物，分类上属于节肢动物门，有鳃亚门，甲壳纲，鳃足亚纲，无甲目(Anostraca)，盐水丰年虫科。运动姿势优美，色彩柔和，故名。多见于欧洲、中亚、北美西部、非洲乾旱地带和澳大利亚的淡水池塘中。长约2.5公分(1吋)。欧洲最常见的种为透明丰年虫(Chirocephalusdiaphanous)，北美常见的种为Eubranchipusvernalis。丰年虫作为一种重要的饵料生物，一直受到人们的广泛的重视。

丰年虫的孵化技巧

01丰年虫的生物学和营养作用

丰年虫又称丰年虾，卤虫，盐水虾等多种名称。属于节肢动物门、甲壳亚门、甲壳纲、鳃足亚纲、无甲目、盐水丰年虫科。

丰年虫含有丰富的蛋白质，氨基酸和脂肪，也是虾苗最佳的饵料，含有蛋白质60%，脂肪20%以及多不饱和脂肪酸，在鱼虾类育苗中使用，对虾苗和鱼苗有增强抵抗力，增加活力和提高种苗的育苗成活率的作用，同时也是种苗培育阶段所需的主要营养源，因此在水产动物育苗的过程中得到普遍的运用。

02丰年虫的成长习性

市面上买到的丰年虫卵一般是丰年虫的休眠卵，丰年虫的休眠卵可以在低温下长期保存，需要时可以随时孵化，卵的直径在0.2-0.5毫米，孵化最适宜的水温在零上20～30度左右即可，最适宜的水体盐度在10-15。

图1丰年虫卵

目前国内育苗的丰年虫卵的主要来源于环渤海，内地的盐碱池以及美国的大盐湖。

图2丰年虫

孵化过程是加工过程中最重要的一个过程，它要经过一定的滞育期后，冷冻，重新回到水中才能孵化。

如果盐度打不到10%-15%，孵化率会降低，孵化箱不能经常打开，如果经常打开，温度降低了，打不到零上20—30度，它的孵化率也会降低。

从冷冻的冷库取出虫卵在常温下缓冲的时候，最高温度不能超过7度。

孵化率达到一定效果后，就可以进入卤池中，卤池的盐度可达24度以上，去杂质，在卤水池中浸泡24小时以上，就可以出池了。

图4卤杀菌

然后用淡水充淡，晾24小时，就可以加工了，投入烘干箱需要30度的温度加热烘干。烘干箱一级内含较多的水分，那样可以保持稳定的孵化率，然后进入加工二级。或者用卤杀菌，这就是我们平常加工虫卵。

图5一级烘干箱

烘干过程中，第一级烘箱可以达到5小时以上，直达技术员看见加工好的虫体，可以测量到30格水分的时候，就可以出箱，然后再进入二级箱。

图6二级烘干箱

二级箱就是缩小内含的水分，然后再过滤，就可以见到我们的成品了。

图8过滤箱

在静态孵化杯，好的虫卵活跃性很强。

图9正在孵化的丰年虫

虫卵加工好后，在根据用户的需求，将成品装袋，包装。当养殖户需要使用丰年虫时，就可以直接把成品孵化。

图10加工好的丰年虫成品

渤海湾丰年虫卵一斤干品，可以孵化3.2斤以上的丰年虫，直接在苗种培育阶段使用。

孵化过程中的注意细节

孵化箱这个环节：放大镜数虫卵的时候，需要剔除杂质;进入孵化箱后门不能经常打开;孵化的温度和盐度要注意控制。

冷冻库里面那拿出来缓冲的时候，需要留意温度不能太高。

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