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一、在外面餐馆吃到蟑螂等脏异物或者变质菜如何维权

外面餐馆吃到蟑螂等脏异物或者变质菜真的是一件很不愉快的事情，那么遇到这种情况该怎么处理，怎么给自己维权呢？一起来看看吧。

1、如果在外面餐馆吃饭吃到异物，要及时和店家沟通，可以让店家重新换一盘菜或者免单，和平处理问题。

2、如果店家拒绝处理，可以把不干净的菜拿给在店里吃饭的客人们看，店家一般就会给出补偿，这样虽然有点不讲道理，但是也是给自己维权的一种方式。

3、在菜里发现异物时拿出手机给这盘菜照几张相片作为证据，把照片发到微博或者公众平台上去，店家为了餐馆的名声一般是会妥善处理的。

二、餐饮店吃到蟑螂怎么要求索赔

法律分析：吃饭吃出蟑螂导致身体不适的，可以要求饭店赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

饭店吃出蟑螂如何维权？律师：如故意为之或面临刑罚

原创2021-11-04 17:07·央视网

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央视网消息（记者徐也晴彭俊）：11月2日，江苏一名男子在社交平台发布视频称在当地某饭店就餐时吃出蟑螂。视频中，该男子找到饭店工作人员要求去医院检查身体，但店老板却抢走“物证”并说“你是不是找事？”据媒体报道，店方回应称，当时承诺给男子免单或换菜，也可以支付男子体检费用，但是该男子还要求赔偿。最终，民警到达现场后进行协调，店方决定支付赔偿费用，但该男子不愿意接受并离开。

该事件引发热议，不少网友反映自己在外就餐时也遇到过不卫生的情况，但不知如何维权。此外也有质疑声音：“如果是（消费者）自己故意放蟑螂怎么办？”为此，央视网记者连线江苏省常熟市司法局普法志愿律师王晓澜进行解答。

央视网记者：如果在外就餐时遇到类似不卫生的情况，消费者应如何维权？

王晓澜律师：根据《食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足1000元的为1000元。由此可见，餐饮行业出现顾客吃出蟑螂的情况，至少要面临1000元的赔偿。作为服务行业，商家应当把顾客的满意度放在首位，遇到问题不应逃避，更不能用野蛮的手段处理，否则只能输了口碑、失去市场。

央视网记者：如果是消费者自己故意放入蟑螂怎么办？

王晓澜律师：如果真的是顾客将蟑螂偷偷放入并以此要求商家赔偿自己的损失，那么这样的行为就涉嫌敲诈勒索，如果数额较大或者多次敲诈，还将面临刑事处罚。

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