电话+V：159999-78052，欢迎咨询老鼠啃过的水果图片，[小程序设计与开发]，[小程序投流与推广]，[小程序后台搭建]，[小程序整套源码打包]，[为个体及小微企业助力]，[电商新零售模式]，[小程序运营推广及维护]
被老鼠啃过的西瓜，即使切掉啃咬部分也不建议食用。
老鼠携带多种病原体，如汉坦病毒、钩端螺旋体等，其唾液和齿痕携带的细菌远超肉眼可见范围。即便将破损部分完全切除，汁液渗透、细菌滋生等问题仍可能导致果肉污染。
①细菌残留范围超出想象
实验研究表明，西瓜这类高水分水果被啃咬后，微生物会在30分钟内扩散到周边2cm范围内。切剩的果肉看似完整，实则已形成渗透型污染带，常见致病菌如沙门氏菌的存活温度范围覆盖冰箱冷藏环境。
②隐性毒素风险不可忽视
啮齿类动物尿液中的毒素在瓜瓤纤维中具有渗透性。曾发生过真实案例：南京某家庭食用切除鼠咬部分的西瓜后，出现集体性腹泻，经检测与嗜神经毒素残留有关。
③保险处理方法
发现鼠咬痕迹后，应包裹三层塑料袋密封丢弃，操作时佩戴橡胶手套。接触过污染水果的刀具需用沸水煮烫3分钟，案板建议使用84消毒液浸泡。周边存放的其他食材需彻底检查。
④防患于未然
被老鼠啃过的西瓜，即使切除被啃部分也不建议食用。
老鼠携带的病菌（如钩端螺旋体、沙门氏菌等）可能通过啃咬时的唾液或爪部接触污染瓜肉。西瓜质地松软多汁，病菌可能渗透到肉眼看不见的内部区域。临床上曾出现因食用类似污染水果导致发热、腹泻的案例。
1.三类潜在风险：
①病菌残留不可见：刀切表面无法彻底清除已渗入瓜瓤的微生物；
②毒素隐患：某些鼠类携带的病原体可产生耐高温毒素；
③二次污染风险：刀面、砧板接触污染部位后可能传播病菌。
2.必要处置建议：
立即用密封袋包裹整个西瓜丢弃，用1:50稀释的84消毒液擦拭存放区域。若其他水果存放在同一区域，建议优先食用香蕉、火龙果等带厚皮且未受损的水果。
近日，在佛山一知名生鲜连锁店内
来了一批“试吃员”
有人将这批“试吃员”试吃的场景拍了下来
而看过视频的人却大呼恶心
你没看错
这些所谓的“试吃员”就是
老鼠
妈耶这圆鼓鼓的小身躯
看起来不是第一天“上岗”了吧？
上面这一幕拍摄于
7月13日清晨四点左右
佛山怡翠世嘉花园的钱大妈店内
当时，店铺还没开始营业
从视频中可见
在店铺内的“优鲜肉”分割台处
一大块宰杀后未分割的猪肉摆在桌面上
而在这块猪肉上面
有三只老鼠正在组队啃食猪肉
当时这位业主睡不着觉
便下楼散散步
没想到就看到了这恶心的一幕
于是拍摄者反手就将视频发到了业主群上
然而到了早上七点半
店铺开门营业后
这块被老鼠“宠幸”过的猪肉
竟然还在架销售！
似乎当时还有很多人
并不知道这则消息
前来该店买东西的人还是很多
到了八点多，店员终于收到“风”
匆匆忙忙将店内的猪肉抬上面包车运走了
据了解，钱大妈社区生鲜（连锁）店
还经营着水果、生鲜、熟食等
在广州、佛山一带颇有名气
广告语还标榜着：“不卖隔夜肉”
因其推出的“定时打折”策略
吸引了不少追求食材新鲜的消费者
“不卖隔夜肉，
却卖老鼠尝过味的肉？”
一时间，这件事伤透了
不少钱大妈VIP会员的心！
有店员在钱大妈VIP群里发布通知
表示猪肉已下架处理
消费者可以凭购物小票退货退款
然而这样的情况
并非第一次发生！
有业主表示：早在去年11月就有业主发现了有老鼠啃食肉类的情况，也曾经向店员反映过。
7月14日，记者走访该店
发现门外张贴了暂停营业的通告
货架上的货品都被清空
店内有工作人员正在进行消毒杀菌工作
该公司相关负责人表示
事发后，他们已第一时间积极介入处理
待售猪肉为什么会被老鼠啃食呢？
负责人表示，之前他们每间店铺每月都会进行一次消杀工作。这一次出现鼠患，很有可能是下水道被老鼠啃坏后进入店铺内。而当我们询问负责人，此前是否也有业主反映过，店铺内有老鼠进入啃食肉类时，负责人则称并无收到门店上报情况。
负责人也表示
接下来会把鼠洞堵起来
调整送货时间
确保人比货先到
并欢迎消费者监督
三只肥老鼠啃食待售猪肉
DV君隔着屏幕都觉得恶心
要是当时这名业主没有睡不着觉下楼散步
要是业主没有及时发现
要是业主没有拍下来发上群
……那这些猪肉岂不是成了盘中餐？
后果真是不堪设想
民以食为天
食以安为先
食品安全问题
强调一千遍一万遍都不为过
希望其他店家也能引以为鉴
杜绝此类事情再发生！
电话+V： 159999-78052
专注于小程序推广配套流程服务方案。为企业及个人客户提供了高性价比的运营方案，解决小微企业和个体拓展客户的问题
