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雨花斋主要靠提供素食餐饮和周边产品销售盈利。
雨花斋作为一种公益性质的素食餐厅，其主要收入来源包括以下几个方面：
一、素食餐饮收入
雨花斋提供各式各样的素食菜品，满足广大素食爱好者的需求。餐厅的菜品口味独特，营养丰富，吸引了大量的顾客前来就餐。通过提供优质的餐饮体验，雨花斋获得了主要的盈利来源。
二、周边产品销售收入
除了餐饮业务，雨花斋还销售与素食相关的周边产品，如素食调料、素食食材、素食书籍等。这些产品深受素食爱好者的欢迎，为雨花斋带来了额外的收入来源。
三、活动举办和课程培训
雨花斋可能举办一些与素食文化相关的活动，如素食文化讲座、烹饪课程等。这些活动吸引了大量的参与者，并带来了一定的收入。同时，通过培训课程，雨花斋也能获得一定的收益。
四、会员制度和捐赠收入
雨花斋作为公益性质的餐厅，还通过设立会员制度和接受社会捐赠等方式获得收入。会员制度为餐厅带来稳定的客源和收入，而社会捐赠则为餐厅提供了支持其持续发展的资金。
综上所述，雨花斋主要通过提供素食餐饮、销售周边产品、举办活动和课程培训以及依靠会员制度和捐赠等方式实现盈利。这些收入来源共同支持着雨花斋的发展，使其能够更好地为广大顾客提供优质的服务和产品。
台海网3月16日讯（海峡导报记者叶晓菲文/图）海沧东孚镇洪塘村龙井社3岁的“企鹅宝宝”小萱宝，牵动着全厦门的心。昨日传来好消息，小萱宝与爸爸骨髓配对成功，可以做造血干细胞移植。
造血干细胞移植需要巨额的费用，很多热心市民看到导报报道后，纷纷伸出援助之手。今天9：30-17：00，在海沧东孚文化艺术中心一楼，将举行一场居民自发组织的爱心助力活动。
好消息小萱宝骨髓配对成功
昨日，小萱宝的妈妈周燕红告诉导报记者，海军总医院的唐湘凤医生通知她，确认小萱宝和她父亲的骨髓适合移植。骨髓移植费用需要100万左右，家属正在想尽办法筹费用。
目前，周燕红已经在和北京国大药房联系，因进口药预订需要一周多才能到药房，因此她准备早点预订“思而赞”，让小萱宝尽快用上药。
“药店没法降价，一支‘思而赞’的费用还是23010元。”周燕红皱着眉头，有些失落，“不过还是要早点订，顺利的话，下周就能带小萱宝去北京用药了”。周燕红已经和中国人民解放军总医院的孟岩医生打好招呼，一旦有药了，就可以及时使用。
太感动社会各界纷纷伸援手
在得知小萱宝的情况后，无数网友关注并转发，进行爱心传递。很多人纷纷联系周燕红，发红包献爱心。“有这么多人关心着我们，帮助我们，真的是太感恩了！”周燕红感动地说。
东孚街道也正在想办法帮助小萱宝一家。街道正在积极为小萱宝申请纳入“救急难”项目救助对象，还为这户家庭申请办理低保户。
截至昨日上午，周燕红已经收到市民、邻居、村民的爱心款9万余元，包括厦门市红十字（基金）会5000元、乐爱天使红十字专项基金30000元。
“我都拿本子记录下来，希望小萱宝长大之后记得这些曾经帮助过她的人。”周燕红说着，紧皱着的眉头终于舒展开来。
爱心接力
73岁阿婆匿名捐出10万退休金
昨日，一位不愿透露姓名的老人致电导报热线968801，想要为小萱宝捐10万元。
老人第二天要出远门，而且也不会使用微信、支付宝，昨日她留言说：“请他们今天之内和我联系，带上孩子的户口本和家长身份证，去建行办理转账，这笔钱是我的退休金。”
昨日下午4点，老人和周燕红约好时间见面。周燕红特意带着小萱宝早早前来，只见一位穿着素净、满头白发的老人步履蹒跚而来。“奶奶好！”听到小萱宝稚气的问候，老人一脸慈祥，眼里藏着满满的爱意，握了握小萱宝的小手。
当导报记者表示想要为她们拍张合影留念时，老人突然严肃起来，一口拒绝了：“我捐的钱只是沧海一粟，不值得提的，只要说爱心人士就好了，拍照免了。”
前往银行的路上，老人一直关心着小萱宝，用闽南语不断宽慰周燕红要勇敢面对：“不要感谢我，我不求回报，希望萱宝能得到菩萨保佑，恢复健康！”
来到银行，因老人没有携带身份证件，无法进行大额转账。当我们向大堂经理表示来意后，他建议老人可以分两次转账，一次通过智慧柜员机转账49999元，另一次通过ATM转50000元。
老人准备输入密码时，周燕红突然阻止了，她蹲下，从包里拿出了孩子的出生证明、户口本、戈谢病诊断证明，一张一张让老人核对清楚。老人核对清楚后，在智慧柜员机输入了密码，往周燕红的卡中转了49999元，随后在大堂经理的指引帮助下，到ATM转了50000元。
不到半小时，老人积攒的10万元退休金全部捐出。随后，老人便心急“赶”周燕红，让她们先行离开，不希望被熟人认出。
即使周燕红表示，希望今后可以带小萱宝前去看望，但老人始终不愿意透露任何信息。“这笔钱是我自己的退休金，我是可以做主的！”老人慈祥的眼睛总是笑眯眯的，说起话来很清脆，让周燕红一定要相信奇迹会发生的。
导报记者了解到，老人是一名退休工人，今年已经73岁了。多年来，老人一直默默贡献着自己的力量，匿名给雨花斋捐助大米。因为她一直坚信：“要把自己当成一滴水，融入到大海中才会永存。”她说，自己做的都是些微不足道的事。
91岁老人中风了却坚持要捐款
一位91岁高龄、患中风的老人，坚持要为小萱宝捐500元，奉献他的一份爱心，但不知道怎么捐。老人耳朵有点背，身体不便，希望通过导报代捐。
昨日上午，导报记者根据老人留下的地址，来到集美塘埔路35号——严作楫老人的家中。老人正在看电视，得知是导报记者后，他激动起身，欣喜地说道：“快进来坐！”
他拉着导报记者讲起了小萱宝的事。原来，今年91岁的严作楫老人从导报创刊开始便订阅，已经是20年的忠实读者，每天看《海峡导报》成了他生活不可或缺的一部分。3月13日，他跟往常一样看报纸，小萱宝的情况一下子揪住了他的心。
“当时看到这么一个孩子，才3岁，还是祖国的花朵，却得了这个病，真的是很心疼。”老人的手颤颤巍巍指着报纸上的小萱宝，双眼泛红。“孩子治病需要一大笔钱，我能帮的只有为孩子捐些钱，尽点微薄之力。”他抹着泪说。
随后，他步履蹒跚从电视前抽出一个“雪片糕”的小袋子，一张药物说明书里包裹着500元。这份说明书的背面，有老人略显“颤抖”的字迹：“退休老人严作楫（患中风卧床）捐500元救助3岁祖国花朵小萱宝”。他让导报记者转交给小萱宝妈妈。
导报记者注意到，老人每每看到报纸上的小萱宝照片，便心疼不已。“看到报道后，我很挂心，那么可爱的孩子！”老人拿起报纸，嘴里不断念叨着。
严作楫老人是华侨大学的退休教授，以前教中文，如今身患中风卧床，多亏了老伴的照料。“孩子是我们的下一代，把孩子照顾好是最重要的！”两位耄耋老人这样说道。
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