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保定作为河北省的一个重要城市，近年来餐饮业发展迅速，茶餐厅作为其中的一种餐饮形式，也逐渐受到人们的喜爱。在保定市，有很多菜式新颖的茶餐厅，为市民提供了丰富的美食选择。以下是一些值得一试的茶餐厅：
香港茶餐厅：这家茶餐厅位于保定市中心，以经典的港式茶餐厅为主打，提供各种港式点心、烧腊、炒饭等美食。此外，还有各种港式奶茶、鸳鸯等饮品供顾客选择。环境优雅，是朋友聚会、商务洽谈的好去处。
澳门茶餐厅：这家茶餐厅位于保定市繁华的商业区，以澳门特色美食为主打，提供葡式蛋挞、猪扒包、葡国鸡等澳门特色美食。此外，还有各种澳门特色饮品，如澳门奶茶、澳门鸳鸯等。环境时尚，适合年轻人聚会。
台湾茶餐厅：这家茶餐厅位于保定市的一个大型购物中心内，以台湾特色美食为主打，提供各种台湾小吃、甜品、饮品等。如台湾卤肉饭、蚵仔煎、珍珠奶茶等。环境温馨，适合家庭聚餐、情侣约会。
创意茶餐厅：这家茶餐厅位于保定市的一个文化创意园区内，以创意美食为主打，提供各种融合了中西餐元素的美食。如创意烧腊拼盘、创意炒饭、创意甜品等。环境独特，适合追求新鲜感的年轻人。
素食茶餐厅：这家茶餐厅位于保定市的一个生态公园内，以素食为主打，提供各种美味的素食菜肴。如素炒春笋、素炖狮子头、素蒸包子等。环境清新，适合注重健康饮食的市民。
唤醒你的味蕾之旅，探索保定必尝的十佳饭馆
作为一座历史文化名城，保定不仅拥有丰富的历史底蕴，更坐拥沁人心脾的美食佳肴。对于美食爱好者来说，保定是一块不可多得的宝地。这里汇聚了众多特色饭馆，每一处都承载着这座城市的美食记忆。让我们一同踏上保定的美食之旅，品味舌尖上的饕餮盛宴。
老杨烧麦馆
老杨烧麦馆堪称保定的老字号，已有百年历史。别小看这不起眼的烧麦，其制作工艺十分考究。薄如蝉翼的面皮包裹着鲜嫩多汁的馅料，蒸笼一打开，香气四溢，让人垂涎欲滴。每逢清晨，前来排队的食客踵接踵，只为尝一口这百年传承的美味。
2.德聚斋涮肉馆
涮羊肉是保定的另一张美食名片，而德聚斋则是保定涮肉馆中的翘楚。这里的羊肉精选自*原上最肥美的羔羊，肉质鲜嫩，肥而不腻。铜锅沸腾，羊肉鲜味在汤底中释放，令人欲罢不能。配上传统的手切麻酱，入口细腻醇香，回味无穷。
3.赵记饸饹
饸饹是保定的传统面食，因其形如蝌蚪而得名。赵记饸饹是当地一家颇具人气的饸饹馆。饸饹面条劲道爽滑，搭配着秘制的卤汁，香气扑鼻，每一口都是满足。再佐以辣椒油和香醋，酸辣鲜香，让人食欲大增。
4.厚斋肉饼
保定肉饼以个大馅足而闻名，而厚斋肉饼更是其中的佼佼者。金黄酥脆的外皮包裹着软嫩鲜香的肉馅，每一口都让人惊喜。肉饼咬开后，肉汁四溢，鲜香浓郁，令人赞不绝口。
5.春不老炸糕
炸糕是保定过年时必备的传统小吃，而春不老炸糕更是其中的精品。炸糕外皮酥脆，内馅绵软香甜，一口咬下，香气满溢。糖馅和豆沙馅两种口味，满足不同人的喜好，是保定人记忆中不可或缺的年味。
6.大杨包子铺
包子作为北方人喜爱的主食，在保定自然也有着独特的代表。大杨包子铺的包子以其个大皮薄而著称。包子馅料丰富多样，有猪肉大葱、牛肉萝卜、三鲜馅等，每一口都是满足。
7.宏泰轩饺子馆
饺子是保定人逢年过节必吃的传统美食。宏泰轩饺子馆的饺子以其皮薄馅大而闻名。饺子皮薄如纸，馅料新鲜可口，煮熟后晶莹剔透，让人食欲大增。再配上店家自制的饺子醋，酸爽可口，令人回味无穷。
8.老张煎饼
煎饼是保定早餐的经典之作，而老张煎饼则是当地的一家老字号。煎饼皮薄如纸，韧劲十足，搭配着用料丰富的馅料，每一口都是香脆可口。鸡蛋、火腿肠、香菜、酱料，多种食材在煎饼中完美融合，创造出令人难忘的早餐体验。
9.天福苑素食馆
对于素食主义者来说，天福苑素食馆是不容错过的选择。这家素食馆的菜品精致可口，摆盘美观，令人赏心悦目。素菜经过巧手烹制，色香味俱全，让人在品味美食的也领略到素食文化的精髓。
10.汇海居饭店
汇海居饭店是保定一家颇具特色的海鲜料理店。这里的海鲜品种丰富，新鲜肥美。大厨的手艺精湛，将海鲜食材的鲜味完美呈现。清蒸鱼鲜嫩多汁，刺身鲜甜爽口，每一道菜都令人赞不绝口。
喧哗的闹市深处
发现静谧之地别有洞天
颠覆了对素食的刻板印象
一心一意，一蔬一饭
竟然如此健康精致有格调
欢喜光素食
静静栖身在南唐胡同
这座看上去简约低调的房子
是隔开喧嚣的一处幽境
如何吃得健康？
欢喜光找到了答案
店内主打各种菌类
白灵菇、玛咖菌、羊肚菌
猴头菇、黄耳、松茸……
珍贵食材来自纯净的云南秘境
源于自然，释放天性
颠覆了素食的平淡
木耳、香菇、大米、黑米、食油
均产自店主的家乡
国宝朱鹮故乡
国家级重点生态保护区
陕西汉中
无一不是精挑细选而来
注意！注意！
素食自助花样很多
就餐区分为三个区域，如果觉得大厅不够幽静，还可以到里面的小厅。
一条长长的餐台，肉眼可见的丰盛。菜品都分类型有序地摆放妥当，保持着适合食用的温度。
凉菜、热菜四五十种，主食十几种，再加上靓汤、甜点、水果、饮品，令人目不暇接，甚至感觉不到是在吃素。
提醒大家，量力取餐，粒粒皆辛苦，千万不要浪费哟！
采取中医、营养师注重搭配的素食理念，做出有艺术感的素食料理，呈现精致健康的用餐体验。
养生花茶
坐下来，茶具已经摆好，稍等片刻就有好茶喝了。
欢喜光的养生花茶大有门道，除了黄芪、陈皮、白菊、胎菊、雪菊、杭白菊、蒲公英根、灵芝草叶，男士添加了黑枸杞，而女士则添加了红枸杞和玫瑰花。
手工小食
干炸腰果香甜酥脆，吃着就停不下来，佐茶食用，令等待正餐的时间不再枯燥无味。
醋泡黑豆外表看起来其貌不扬，吃起来却很开胃，顿时将味觉和嗅觉全都打开。
餐前水果
西瓜、冬枣、哈密瓜、火龙果、猕猴桃，都是很精致的浅尝辄止。
开胃四小碟
雅致造型，可以看得出背后手作的精细。海带面、冰花山药泥、五香杏鲍菇、泡椒脆笋，酸甜香辣四种口味，真有一种人间百味的禅意。
海带面爽滑可口。五香杏鲍菇酥香韧滑有嚼劲。冰花山药泥看上去很简单，里面有五仁馅，软糯里裹挟着清香的口感。泡椒脆笋味道最为浓烈，味蕾顿时绽放，准备好迎接美好的一餐。
老火滋补养生汤配菌菇饼
很有韵味的一道滋补靓汤，将对好食材的珍视煲得暖暖的，送到客人手中。
汤的主角是西洋参、黑枸杞、当归、玉竹、无花果、莲子、大枣、石斛、天麻、玉米、南瓜、胡萝卜、山药和莲藕，小火慢熬四小时，保证所有营养释出，鲜香全部吊出。
汤色通透，喝起来清淡爽口，有浓厚的参香，回甘无穷。冬季滋补，一定要多喝几碗。
菌菇饼内馅丰满，透着菌子的甘香鲜美。
凌波仙子蔬
果然带着仙气出场，阵势惊人，我给满分！
当盖子揭开的那一刻才真正令人称奇！
拥有美好的名字，口感自然也是出众的。吸取松茸、花菇、口蘑、绣球菌、蟹味菇、白玉菇、笋丝、西蓝花的精华，菌鲜浓香，汤汁味道是极致的香气怡人。
粉红色是用火龙果汁浸润而成的，放心吃就好。
芦笋扒野生羊肚菌
一道精致的手工菜，就喜欢这种返璞归真的感觉。
轻轻咬开酥香脆的羊肚菌，里面是清甜的山药泥。下面铺垫的芦笋也不是装饰而已，非常清爽适口，是清肺润燥的好物呢。
黑椒猴头菇
将素食做出西餐的即视感，可能也只有欢喜光了。
猴头菇有“山珍猴头，海味鱼翅”“素中荤”之称，素来是鲜美无比的山珍，吃过就会爱上它的味道。
一整粒猴头菇，一口咬下去韧劲十足，虽是菌类，却有肉的质感。弹嫩润滑得汁水汩汩，而且黑椒香浓四溢。
奶汤娃娃菜
用米汤熬制而成，比常吃的上汤娃娃菜更加浓郁，有种甘醇的香气。
娃娃菜青翠美观，味道低调清香，娇嫩清甜。黄色虫草花，更为汤汁增加了新鲜味觉。
沙拉时蔬卷
也是一道高颜值的菜品，仙气飘飘的，女孩子绝对抗拒不了~
将沙拉酱均匀地铺满时蔬卷，裹着的香菇丝等馅料，吃起来口感格外丰富。
手工汤面配杂粮
汤面的分量刚刚好，清淡而有味，很有家的味道。
小小一筷子下肚，差不多饱啦。
现蒸的红薯和山药，热乎乎的，吃得很舒坦。
浓汤花雕烩三鲜
上汤有机时蔬
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原木色桌椅与素雅的环境很搭，简约大方的中国风里融合了现代设计，质朴又温暖。这大概就是人们常说的“大隐隐于市”了吧！
1、这里的素食分为宫廷素食、寺院素食、民间素食、融合素食四种，可以按照口味进行选择。
2、为了保证足够的时间精心烹制，位餐需要提前4小时预约。
一缕清香，一份恬静
为自己留驻时光
回归本真的轻盈和闲适
地址：裕华路与南唐胡同交口南行300米路西（距离天威路比较近喔）
电话：0312-2068068
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