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1、南石龟养殖水质
南石龟养殖水质最理想是205℃，当然在20℃～30℃也可以。如果温度达到15℃左右他们就会由活动状态转入冬眠状态的过渡阶段。10℃左右龟进入冬眠。差不多是每年十一月左右冬眠到次年的三月左右苏醒。对于换水的话每次换水换总水量的四分之一，一般都不全部换完。夏季一周换3次，冬季一周一次或者两次。新水和旧水温差不要太大。应控制在2℃左右.
2、南石龟养殖喂食
南石龟属于杂食动物，他们可以吃肉也可以吃素。人工养殖的话可以可投喂小鱼、家禽内脏等动物的肉，也可投喂混合饲料。如果投放饲料的话需要先用肉和饲料混合喂一段时间。一日投放一次，投放的量一般为尽量不剩。按照乌龟体重的5%来计算。在4、5、10月宜在中午前后喂食，6~9月宜在上午8~9时或傍晚6时左右喂食。七月是交配期应该加大投放量。
3、疾病预防
选择健康的个体。
勤换水、刷箱体，保持水质。每次换水时用盐擦刷箱体，换水后可放入少量的盐(盐的比重以人口尝感觉不出咸为准)。绝对反对盐的比重过大!或者龟受病后“泡盐水”!就象人受伤后，没有用盐水泡创面的。龟体创面可定期用盐水清洗后，然后再放入清水中或干养。
前最普遍的龟龄鉴定是从龟背甲盾片上的同心环来计算龟的年龄，，一般以龟背甲盾片上的同心环纹的多少来推算，每一圈代表一个生长周期，即一年。盾片上的同心环纹多少，然后再加1（破壳出生为一年）即是龟的年龄。这种方法只有龟背甲同心环纹清楚时，方能计算比较准确，对于年老龟或同心环纹模糊不清的龟和温室龟（一年长多层假同心纹）就要参考一下几种方法来推断龟的大概年龄：
（此方法以南种石金钱龟为例）
1、看腹甲中线：一般5年（有的6年）以下的龟腹甲中线是呈白色或淡淡的银白色直粗线，这条腹甲中线随着年龄的生长颜色会慢慢变深和变细和变弯曲。龟龄足5年以上后这条中线就会收成头发丝一样的细，上到7年以上这条中线就会变成弯曲。
足七年的石龟
2、看腹甲颜色：纯种的南石龟从幼体开始腹甲就是淡淡的蜡黄色，随着年龄的增长颜色就越深，直到蜡黄色里透着淡淡的粉红色。
3、看喉盾的厚度和形状：从龟苗到成体龟的喉盾和耾盾是相对较薄和平的，随着龟龄的增长喉盾的厚度会慢慢增长，形态也会慢慢想内弯收，一般来说足5年以上的龟的喉盾和耾盾会有这样的表现。
4、看龟头向壳内收缩时颈部的褶皱：龟遇到惊吓时头会向壳里收缩起来以保护自身安全，但每个年龄段的龟头收缩时颈部的褶皱是不同的，龟越老颈部的褶皱就越明显，12年以上的老龟在缩头时颈部褶皱是相当明显的。缩在一起的皮肤和老人的皱纹差不多。
5、看尾部泄殖孔旁的肉疔：一般来说尚未达到性腺成熟的龟泄殖孔旁的肉疔是呈较小的较平滑的颗粒，一旦龟达到性腺成熟后泄殖孔旁的肉疔就呈较为尖大的颗粒，对于南石龟来说真正的稳产是在8年左右。
八年的石龟
八年的石龟
八年的石龟
其实龟的年龄鉴定还要参考该类龟的种群的生长习性、生长环境和喂养方式等等。。。
以上是本人个人观点和鉴别经验以及部分老养殖户的观察和总结，具体要有实物或者图片才能大概准确的判断龟龄，不能概括所有。。。。。。
都说千年王八万年龟，作为一种比较长寿的动物，很多时候，人们是分辨不出来它们的年龄大小的，目前最普遍的龟龄鉴定是从龟背甲盾片上的同心环来计算龟的年龄，一般以龟背甲盾片上的同心环纹的多少来推算，每一圈代表一个生长周期，即一年。盾片上的同心环纹多少，然后再加1（破壳出生为一年）即是龟的年龄。这种方法只有龟背甲同心环纹清楚时，方能计算比较准确，对于年老龟或同心环纹模糊不清的龟和温室龟（一年长多层假同心纹），那就不准了。
为此，今天外貌以南种石金钱龟为例，来说说推断龟的大概年龄的几种方法：
1、看腹甲中线：一般5年（有的6年）以下的龟腹甲中线是呈白色或淡淡的银白色直粗线，这条腹甲中线随着年龄的生长颜色会慢慢变深和变细和变弯曲。龟龄足5年以上后这条中线就会收成头发丝一样的细，上到7年以上这条中线就会变成弯曲。
2、看腹甲颜色：纯种的南石龟从幼体开始腹甲就是淡淡的蜡黄色，随着年龄的增长颜色就越深，直到蜡黄色里透着淡淡的粉红色。
3、看喉盾的厚度和形状：从龟苗到成体龟的喉盾和耾盾是相对较薄和平的，随着龟龄的增长喉盾的厚度会慢慢增长，形态也会慢慢想内弯收，一般来说足5年以上的龟的喉盾和耾盾会有这样的表现。
4、看龟头向壳内收缩时颈部的褶皱：龟遇到惊吓时头会向壳里收缩起来以保护自身安全，但每个年龄段的龟头收缩时颈部的褶皱是不同的，龟越老颈部的褶皱就越明显，12年以上的老龟在缩头时颈部褶皱是相当明显的。缩在一起的皮肤和老人的皱纹差不多。
5、看尾部泄殖孔旁的肉疔：一般来说尚未达到性腺成熟的龟泄殖孔旁的肉疔是呈较小的较平滑的颗粒，一旦龟达到性腺成熟后泄殖孔旁的肉疔就呈较为尖大的颗粒，对于南石龟来说真正的稳产是在8年左右。
此外，龟的年龄鉴定并不是一成不变的，除了上述几种方法外，还要参考该类龟的种群的生长习性、生长环境和喂养方式等等，养殖户经过长期的观察、分析和总结，就可以有一套自己的独门技巧了，能够更准确的龟龄鉴定方法。
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