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摆摊至少要准备3种基础包装袋：食品袋、日用品袋、防油防漏袋。
理解刚起步时的成本压力，推荐优先配置防油纸袋+透明塑料袋+加厚手提袋的组合。这三种基本能覆盖90%场景：纸袋装煎饼烤串避免漏油，透明袋展示小饰品钥匙扣直观吸引顾客，手提袋装服装类商品方便携带。
若是经营生鲜果蔬类，建议网兜袋与打孔塑料袋搭配使用，前者透气保鲜适合绿叶菜，后者防漏水适合草莓葡萄。经营油炸食品则需特别关注食品级淋膜纸袋，这类袋子内层覆膜更耐120℃高温。
方便袋子，通常是指日常生活中常见的购物包装物，它们是白色污染的重要组成部分。这些袋子主要采用聚乙烯薄膜制造，也就是我们通常所说的塑料。因此，它们也常被称为塑料袋。在食品包装中，常用的方便袋都是由聚乙烯薄膜制成的，这种薄膜通常是无毒的，因此可以安全地用于盛装食品。
聚乙烯薄膜制成的方便袋，外观上通常呈乳白色，半透明，手感光滑。方便袋的种类主要包括：
1.聚乙烯薄膜袋：这种薄膜呈现出乳白色，半透明，手感光滑，类似于表面涂有蜡质。抖动时，声音清脆，遇到火焰容易燃烧，燃烧时会产生粘液并伴有蜡烛燃烧的气味。
我们的日常生活似乎离不开塑料制品：水杯、餐具、吸管、打包盒等……尤其是去菜场买菜、超市购物，为了方便称重，商家都会提供免费塑料袋，供顾客自取。不少人还会在打包之余扯几个回家，用它分装菜、肉，还会用塑料袋把食物裹起来，直接塞进冰箱。
但这样的行为真的不可取——塑料是个大家族，有的怕热，有的怕油……用错了很伤身！
1超市塑料袋，不宜装烫食、肉类
正规超市里的塑料袋，大多是PE材质，在常温下装一些日常用品没有问题，若是一些生鲜食品，则未必都合适了……
1只有食品级的PE塑料袋，才能用来装食物
需要格外注意的是，只有专门的“食品级”PE材料保鲜袋才能用来装生鲜食物。
PE材质是一种很广泛的概念，为了适合不同的使用场景，会使用不同的添加成分和生产工艺。这会导致它们在残留物质、耐受温度、强度、硬度等方面有很大差距，因而不能看到PE标识就觉得可以用来储存食物。
2PE塑料袋也有缺陷
①耐热性不是很强，不到80℃，一旦超过可能会出现熔化、分解。
②不宜长时间接触油脂。PE的原料主要是低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE），在接触油脂时，两种物质可能会发生一定程度的溶胀并分解，溶于油脂中，使油脂带有哈喇味。
因此，最好不要用超市透明塑料袋装热食，也不要用来分装肉类直接冻冰箱，冻肉还是建议用食品级的、密封性好的袋子。
32种塑料袋劝你别装食物
①不要用摸起来很软且没有QS标识的塑料袋装食物，因为这类塑料袋怕油、怕热。
食物温度过高时，可能析出有害物质邻苯二甲酸酯，长期食用被污染的食物，会增加高血糖、高血脂等风险。
②彩色塑料袋不健康。因为里面可能含有“有毒有害”的成分——苯并芘。尤其是常被用于装海鲜的黑色塑料袋，其实是可回收再生塑料。因此，不要用彩色塑料袋装直接吃的食物。
塑料，由于着色剂、塑化剂、稳定剂、填充剂的不同，其性质也不一样。那餐盒、塑料瓶等塑料制品，又该如何正确使用？
2塑料餐盒别盲目加热
还有4件事也得注意
1只有PP材质的才能加热
塑料餐盒的标准有1（PET）、5（PP）、6（PS）这3种——PET耐热程度只有70℃，PS耐热程度只有90℃，而PP材质的耐热程度则达到130℃，熔点高达200℃。
所以一般只有5号PP材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。
2塑料餐盒的使用注意事项
①加热时取下餐盒盖
有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以4号PE制造，而PE不能抵受高温。所以放入微波炉前，记得把盖子取下。
②及时更换
餐盒的使用年限一般为3-5年，但当其出现变色、变脆、变黄的情形，应立即更换。
③清洁到位
有些餐盒，为了保证密封性，会在盖子上装上密封圈。但食物残渣渗入到密封圈里，就成为了霉菌的“福地”。
建议每次清洗时，把密封圈及其沟槽清洗干净，晾干后，再装回盖子上。
④不盛放会加速餐盒老化的食物
如果餐盒盒内长时间存放酒精、碳酸饮料、醋等酸性物质，容易加快老化。所以，如果您家有自制的醋泡花生、杨梅酒等，记得不要放在塑料保鲜盒里，不妨换成玻璃器皿储存。
3一次性塑料外卖盒不建议反复使用
现在很多外卖盒，看着质量很好，标注的也是比较安全的5号PP材质，有些人就忍不住洗干净囤在家里重复使用。
但其实这是不对的。
出于成本控制等原因，通常一次性餐盒没有非常高的安全标准，其制作出来的目的，就是盛装一次、温度较高的、可能有油的食物，在这个条件下使用，是安全的。但如果使用次数较多，就会破坏其稳定性，其中的有害物质析出，长期下来可能会影响健康~
3装饮料的塑料瓶
能留着装酱、醋、油？
现在很多饮料瓶外观好看，又结实，扔了怪可惜的~不少人则会喝完后洗刷干净，留下来再装水或者装一些豆子、粗粮、酱醋油，甚至腌菜。但这些方法都合适吗？
1装饮料的塑料瓶，最好喝完就扔
①耐热性差
装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶，通常底部都写着“1”。
1号塑料，也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。这种材质耐热性差，最高使用温度不超过70℃，一加热或装开水就容易变形，还会溶出有害物质。
②遇油脂、酸碱物质，都易析出有害物
有明确的研究表明，在同一温度下用PET塑料瓶装油，邻苯二甲酸酯（塑化剂的一种）的迁移量比装水的多了近20倍！
还有，醋的pH值比较低，大部分PET塑料饮料瓶在生产中，都可能会用到“锑”这种金属催化剂，其在酸性、碱性环境中有害物质的迁出率会有所增加。
③重复使用的次数越多，释放致癌物的概率越高
有研究发现，“1”号塑料品用了10个月后，会释放出致癌物DEHP，而且重复使用的次数越多，释放致癌物的概率越高，滋生的细菌也越多。
所以，饮料瓶还是喝完就扔掉吧~
42个要点，安全使用塑料制品
1看标识
一般塑料制品会用1~7的数字标明“身份”。这些数字里，包含了一些安全提示：
①1号塑料，常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。不能装热水，也别重复利用。
②2号塑料，多用于制作盛放清洁用品、沐浴产品的容器。密度很高，很结实，可以重复使用。
③3号塑料，常用于制作生活中的雨衣、垃圾袋，农业用的塑料大棚、胶皮管子等。性能好，耐磨、抗酸，但是不耐热、毒性大。
④4号塑料，常用于生产保鲜膜、塑料膜等材料。透气不透水，耐热性不强。
⑤5号塑料，常用于制作塑料杯、塑料饭盒。可以用于存放食品、微波炉加热。
⑥6号塑料，常用于碗装泡面盒、快餐盒的生产。耐热（耐热60-70℃）、抗寒，但不能放进微波炉中，并且不能用于装强酸、强碱性物质。
⑦7号塑料，多用于制造奶瓶、太空杯等。不宜装开水。
2看使用说明
很多大品牌在产品包装上都会标注使用说明，不要嫌麻烦，一定要每条都看清楚。比如，适用温度是多少，能不能放进微波炉或者冰箱等。
最后，还是建议大家减少使用塑料制品，更推荐大家用布袋、纸袋、瓷器或玻璃制品，既能保护环境也利于身体健康！
转自/我是大医生官微
来源：中国妇女报
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