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两种原因：
1、油里面加入硼砂（十水合四硼酸钠Na2B4O7.10H2O），硼砂微微受热就会产生大量的气泡，看上去油已经沸腾了，其实此时油只是微微发热而已。
魔术师把手放入滚烫的油锅里手却没有事情可能有以下原因：
1.油锅里下层是沸点较低的醋，上层是油，醋沸腾时，油并没有沸腾，所以就不会受伤。
2.魔术师天天在家里用炒热的沙子练铁砂掌，手上已经有一层很厚的茧子，而他表演时，因为速度很快，滚烫的油只接触到他厚厚的茧子，而并而伤害到真皮肤，所以就不会受伤了。
3.可能是加入了一些物质，使油看上去翻滚，但实际上温度并不高。
最近走在武汉街头，有种走进大型魔术现场的感觉。
比如，秋分已过，天气为什么还这么热？月饼已下肚，怎么桂花还没香？5月份开的月季，怎么还在超长待机？还有枫叶提前“走红”，武汉竟然领先于北方？
带着这些疑问，小绿走上街头和公园，终于找到了答案。
你的感觉没错，月季、紫薇早该“下桥”了。但武汉街头新晋魔法师一顿操作，却能让月季三度绽放、紫薇二度开花，就连枫叶也通过摘叶调控提前变红了。
国庆节前夕，武汉市民将能收到同时到达的月季、紫薇、红枫等“秋景快递”。
这份色彩大秀节日礼包，你期待吗？
当网红，我可是认真的
月季超长待机，街头一站到底
9月22日，小绿在洪山区二七长江大桥引桥、欢乐大道高架看到，中分带内种植的月季均已开花，但花期和颜值略有差异。黄色的黄苁蓉月季、粉色的仙境月季盛花期已过，而红色的曼海姆月季正处在盛花期。
而在武汉大道黄浦大街至金桥大道高架，只见色彩淡雅的欧月、颜色深红的大红帽开得正盛。市民之家附近地面道路的中分带、侧分带上，300余株树状月季正在怒放。
三环线北段、二环线发展大道高架等路段，种植在道路中分带上的大红帽、梅朗口红等红色月季，也开得正艳。而常青路高架中分带上的月季，刚现初花。
除了道路，公园广场的月季经过控花以后，在国庆节前夕也陆续开放。和平公园、解放公园等月季园，武昌区首义广场、洪山区关山荷兰风情园、江岸区府河郊野公园、东西湖区码头潭公园片植的地栽月季，以及琴台绿化广场的树状月季等，均已进入盛花期。
夏天颜值天花板再度营业
紫薇花在公园和道路先后上线
小绿连日探访还发现，在夏季开放的紫薇花，经过控花修剪后，也在国庆节前夕纷纷绽放。
武昌区紫阳湖公园北门广场、滋阳岛和张之洞博物馆门前，成片种植的紫薇共计140余株，在8月15日进行控花修剪后，国庆节前再次迎来盛花期，繁花缀满枝头，如锦如霞，煞是养眼。该园工作人员称，等国庆这波花期过后，将会进行第三次控花修剪，让紫薇在11月份第三次开放。
武汉园博园杭州园门前一株百岁紫薇老桩，经过控花修剪和追肥后，在国庆节前迎来第二次开花。满树红花吸引了不少游客观赏。该园工作人员称，这是第一次对该树进行控花修剪，效果不错。
汉阳区琴台绿化广场有50株紫薇花瓶和40株片植紫薇，经过控花修剪，眼下也开得很美。该园工作人员称，准备对紫薇花再次修剪，让它们再开一波。
黄鹤楼公园、洪山广场、首义广场、楚望台遗址公园、琴台绿化广场、韵湖公园、宝岛公园、小南湖公园等公园广场的紫薇，也进入了盛花期。
珞狮南路的紫薇大道，速生紫薇经过控花修剪后，眼下刚刚开放。
业内人士分析称，紫薇花进行控花修剪后，需要高温促进新芽萌生，在开花之前又需要气温偏低，让花朵稳定绽放。然而，今年的气温刚好相反，8月份多雨，而9月份气温偏高。预计在国庆节期间，道路上的紫薇将陆续进入盛花期。
最佳观赏期从现在开始！
武汉枫叶提前“走红”
今年8月，武昌区、江岸区等区，对街头绿地、游园和公园广场的红枫，采用了人工摘叶的方式，进行“叶期”调控。眼下，这些经过调控的枫叶，红似火，艳似霞，为节日平添了几分喜庆气氛。
在武昌区“摘叶催红”的点位，主要分布在白鹭街、天鹅路、楚河北岸、临江大道、中南路、红巷、雄楚大道等道路游园，共约1000株。这些点位的红枫绿叶被摘光后，新萌生的叶子全部是红叶。
小绿在江岸区建设大道武汉晚报游园、解放公园等地看到，经过摘叶“控叶”处理的红枫，也长出了满树红叶。
武昌区绿化队工作人员李玲称，红枫春天刚萌生的新叶是红色的，到了夏天叶子会变绿，到了10月底会自然变红。如果想让枫叶提前变红，可以采用人工摘掉树叶的做法，来调控树叶的颜色。重新萌生的新叶，自始至终就是红色的，一直到冬天掉落。
文｜明眺生
图｜肖茗予及各单位提供
来源：长江日报
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