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一、如何鉴别单色釉瓷器?
一道釉，就是整个瓷器仅有一种颜色。
1、红色釉包括祭红、豇豆红、宝石红、郎窑红、抹红、珊瑚红、胭脂红、粉红、海棠红、矶红、肉红、鲜红、朱红、大红、柿红、盖血红、娃娃脸等颜色。红釉瓷早在北宋初年就开始出现了，到了北宋末年钧窑烧出了铜红、海棠红和火焰红等色。到了元代出现了朱红色，但产品不多。到了明永乐、宣德年间烧出了鲜红色，又称为“宝石红”，明代皇室用来祭祀的红釉瓷称为“祭红”。明代中期烧制红釉的技术失传，到了清康熙后期红釉色才得开始恢复，其中以督窑官郎廷极监烧的红釉瓷最为著名，称为“郎窑红”。同时期著名的红釉品种还有豇豆红，高级的称为“大红袍”。康熙时还新创了胭脂红，这一时期还烧造了珊瑚红、盖血红和抹红等瓷器。
2、青色釉包括天青、粉青、豆青、冬青、翠青、灰青、虾青、影青、蛋青。
3、绿色釉包括孔雀绿、鹦哥绿、宝石绿、瓜皮绿等。宋代瓷器上的绿釉多为较深的青绿色，磁州窑还烧制了孔雀绿釉，这种颜色到了明代正德时期达到了很高水平。明中期出现了瓜皮绿。水绿色是康熙时杰出的彩釉，康熙三彩和五彩中常用此釉色。
4、黄色釉包括蛋黄、娇黄、鸡油黄、姜汁黄、鹅黄、鱼子黄、蜜蜡黄、鳝鱼黄等。黄釉瓷始烧于唐代，主要的产地有安徽的寿州窑、萧县的白土窑、河南郏县窑和密县窑，河北曲阳窑，山西浑源窑。明代宣德至弘治年间的浇黄釉(俗称“鸡油黄”)较为杰出，明嘉靖、万历年间黄釉颜色比较深，釉色肥润，黄釉中多有暗刻花纹或含有“血丝痕”，在明代黄色是宗教祭器的重要颜色。清代的黄色釉主要有鳝鱼黄和蛋青釉两种，蛋黄釉是康熙时创烧，黄釉微重，到了雍正和乾隆时，釉中掺有玻璃白，颜色浅淡。
5、蓝色釉包括雾蓝、洒蓝、天蓝、翠蓝、宝石蓝、抹蓝、祭蓝等。最初的低温釉出现于唐三彩当中，到了元代烧成了高温蓝釉瓷。明代宣德的蓝釉主要有宝石蓝、祭蓝等。清代除了仿烧祭蓝外，还烧造了洒蓝、天蓝釉，洒蓝始烧于宣德，到了康熙才得以成熟;天蓝釉是从天青釉演变而来的，始烧于康熙，盛行于雍正和乾隆时期。
6、白色釉有牙白、月白、甜白、青白、鱼肚白等。
7、黑色釉有黑彩、墨彩、乌金等。
8、紫色釉有茄皮紫、猪肝紫、玫瑰紫等。其中最著名的茄皮紫是在明代中期出现的，以后历朝历代均有烧造。
9、炉钧釉是由高粱红和松石绿两种颜色组成的，乾隆时期最多。窑变釉主要是由红和蓝两种颜色组成，雍正最好的窑变釉叫火焰青和火焰红。
二、影落明湖青黛光——马未都谈蓝釉(下)
1.明代蓝釉
蓝釉在明代未曾想过摆脱元代蓝釉制定的大好局面，因循守旧只是偶尔做一探求。明初蓝釉作品不多，可能是因为朱元璋本人尚红，可以明显地看出这时期釉里红作品大量生产，成为主流。洪武一朝有外酱釉里霁监釉碗盘一类作品；永乐时期瓷器品种开始增加，许多品种烧造技术已非常娴熟。近些年景德镇珠山明初永乐御窑厂出土瓷器无数，白釉、红釉、酱釉等颜色釉都有，唯独不见蓝釉作品，可见统治者对蓝釉具有禁忌。
明永乐蓝釉执壶江阴市博物馆的出土表明，统治者的禁忌在民间未必遵循。1966年，南京市中华门外明墓出土蓝釉执壶一把，其造型脱胎于元，盛于明初，其釉色较之后来的宣德为暗；而1974年江苏省江阴市永乐九年（1411年）纪年墓出土的另一把无柄小壶，两侧设穿带耳，保留了游牧民族的遗风。此壶虽小，但十分精致，蓝色纯正，恰到好处地填补了永乐时期蓝釉作品的空白。
2.明宣德蓝釉
进入宣德朝，情景迅速改观。宣德一朝不仅多见蓝釉作品，而且声名远播，像一面刚刚升起的旗帜，在明代御窑厂上空飘扬。宣德的宝石蓝釉，光亮如宝，蓝色幽翠备游亮，其美名自出世一直延续至今。台北故宫藏有大量的宣德蓝釉作品，以碗盘小件为主。例如蓝釉大碗，灯草口，内外匀施蓝釉，暗刻款；又如外蓝釉内白釉仰钟式碗，造型敦厚，底署青花两行六字楷书款。推测应为明宣德时期宫廷祭器。
3.明代蓝釉的后续
如永乐时期一样，明宣德之后蓝釉作品锐减，但从未灭绝，台北故宫有成化蓝釉盘，北京故宫也有弘治、嘉靖、万历蓝釉作品。蓝釉像一条河磨态，时宽时窄，时急时缓，釉色几无变化，走完了明朝近三百年的路程。
4.清代蓝釉
蓝釉入清，一切大变。顺治及康熙早期的动荡局面在康熙政府高压与安抚政策并举之下，社会逐渐趋于安定。景德镇瓷业一步步恢复，康熙仿宽十年（1671年）已奉命开始烧造祭器。作为传统陶瓷品种的霁蓝，已名正言顺地成为天地日月四大祭器之一，霁蓝亦写祭蓝就缘于此。
5.清代蓝釉的发展
祭祀之器早在明初朱元璋登基后就制定了规矩，《大明会典》载“洪武九年，定四郊各陵瓷器，圜丘青色，方丘黄色，日坛赤色，月坛白色，行江西饶州府，如式烧造解。”圜丘青色即霁青色，就是通常所说蓝釉。今天去天坛看其琉璃瓦就是这种霁蓝色，深邃沉着。康熙朝有足够的时间与能力恢复明末以来被破坏的景德镇制瓷业。在康熙统治的六十一年中，明代的名品全部得以复烧成功，这完全依赖康熙朝廷的督理陶务制度，这一制度为清代瓷器的繁荣奠定了坚实的基础。
6.蓝釉的最终发展
康熙御制珐琅珍器现身！北京中汉2022秋拍「瓷器佛像工艺品」选萃
2022-12-05 19:28·易拍全球
预展时间12月5日-12月8日10:00-19:00拍卖时间瓷器佛像工艺品12月9日下午2:00预展地点中汉艺术空间（北京市东城区金宝街89号金宝大厦12层）
北京中汉二〇二二·秋：瓷器佛像工艺品专场预展已于今日启幕，诚邀广大藏友前至中汉艺术空间共赏。本场包含历代瓷器、铜佛造像、玉器及文房清玩等共二百余件(套)，其中第16号拍品清康熙御制磁胎画珐琅宫粉地“群芳献瑞”图宫碗、第79号明永乐青花缠枝牡丹轮花海浪纹卧足碗、第80号明宣德青花缠枝莲轮花纹莲瓣卧足碗、第170号清康熙铜鎏金宝瓶金毛犼香插一对、第171号清乾隆铜鎏金银珐琅錾刻云龙寿字八吉祥纹琮式香薰等皆为明清鼎力之作，可显一朝物阜民丰，盛世之景，颇值关注。
瓷器Lot16清康熙御制磁胎画珐琅宫粉地“群芳献瑞”图宫碗
款识：“康熙御制”四字双行楷书红料款说明：拍品为康熙御制瓷胎画珐琅中殊绝珍器。业内习称“宫碗”，器型典雅周正，弧壁流畅饱满，瓷胎细缜坚致，白釉晶莹润洁，烧造品质上乘。由康熙皇帝主导、养心殿造办处创新之瓷胎画珐琅之技已趋成熟，外壁通施宫粉色地，如脂如黛，桃色绯丽，周环花卉开光，内饰轮花盛放，间绘繁菊朵朵，枝蔓贯通，花繁叶茂，画意绝佳，别具新意，遍查康熙御制瓷胎画珐琅器，可称无双隽品。汇东西之新技，召能巧之工匠，取如玉之美瓷，施金炼之粉黛，奉天子之圣意，于宫苑之内墙，群芳开遍，瑞景天成。此件清康熙御制磁胎画珐琅宫粉地“群芳献瑞”图宫碗，将康熙盛世之开放文化、崭新技术、绝佳品味与精雅艺术汇于一身，足以代表一朝物阜民丰，盛世之景，焕发古老瓷国魅力之新姿，下启雍乾御窑华彩之先声，可谓清代彩瓷之华冠，艳惊古今。15cmDiam.;7cmHeightRMB:9，000，000-15，000，000
Lot8清雍正青花梵文杯一对
纪录：伦敦佳士得，2008年5月13日，编号216中国嘉德，2010年11月21日，编号2540款识：“大明成化年制”六字双行楷书款说明：拍品为雍正御窑仿成化同类器所制，其形制、纹饰与北京故宫博物院藏明成化青花梵文杯相类，可资参阅。碗型规整，胎体轻薄，釉质莹润，抚之如玉。碗心于青花双圈内书梵文，外壁环饰梵文一周，构图疏朗有致，笔触一丝不苟，青花发色明快，格调清新秀丽，颇具成化神韵，为雍正仿“成窑”之佳作。成对保存，较为难得。参阅：《故宫博物院藏文物珍品大系－青花釉里红》中，上海科学技术出版社、商务印书馆(香港)有限公司，2000年，页35，图329.9cmDiam.×2RMB:200，000-300，000
Lot10清康熙青花“飞黄腾达”图杯
纪录：伦敦拍卖会，1973年6月7日，编号294香港苏富比，1979年5月21-22日，编号163香港苏富比，1983年11月14日，编号217北京拍卖会，2013年11月16日，编号101款识：“大清康熙年制”六字双行楷书款说明：拍品为康熙御窑清秀隽美小品，形制小巧周正，胎釉坚缜细密，釉润似玉，极富雅趣。外壁通以青花为饰，数丛花枝繁茂，叶卷阴阳，周围蝗虫、草蜢或栖于草茎，或追逐花间，或悬停半空，大小不一，姿态灵动，形容各异，活灵活现，富有生趣。制作工艺精湛，纹饰较为少见，描绘细腻洒脱，青花发色妍丽，清贵之气弥满，为康熙朝青花隽品。6.2cmDiam.RMB:500，000-800，000
Lot15清康熙青花五彩花神杯(梅花)
纪录：香港苏富比，1981年11月24-25日，编号149北京拍卖会，2013年11月16日，编号102款识：“大清康熙年制”六字双行楷书款说明：拍品为十二月令花神杯之梅花，造型隽巧秀丽，胎体莹薄细腻。通体罩施白釉，釉色纯净，莹润如玉。外壁一侧以五彩饰一株梅花花树，枝干横斜，疏影清浅，白梅朵朵，似雪凌霜，树下碧草茵茵，各绽芬芳，间以青花绘奇石嶙峋，错落有致；另侧书唐代诗人许浑《闻薛先辈陪大夫看早梅因寄》诗中词句：“素艳雪凝树，清香芳满枝”，后钤“赏”字方印，运笔遒劲秀逸。整器设色恬淡隽永，雅丽内敛，所绘画面意境悠扬，疏朗清灵，为康熙御窑名品佳作。6.6cmDiam.RMB:1，000，000-1，800，000
Lot28清雍正斗彩灵芝纹杯一对
纪录：英国威立士拍卖行，2014年11月12日，编号296款识：“大清雍正年制”六字双行楷书款说明：拍品造型隽秀玲珑，胎质坚薄细腻，白釉清透。外壁绘四组两两相对团状灵芝纹，形似朵云，间以花草纹，敷饰红、绿、黄、紫诸彩，辅以釉下青花衬托，鲜艳莹澈，上下对称，极富美感。全器纹饰疏密有致，绘制精妙流畅，用笔一丝不苟，填彩设色清丽，青花发色隽雅，当为清代雍正御窑斗彩之佳作，成对传世，不可多得。参阅：《成化瓷器特展图录》，台北故宫博物院，2003年，页154-155，图145-149《故宫博物院藏文物珍品大系－五彩·斗彩》，上海科学技术出版社、商务印书馆(香港)，1999年，页199，图181；页257，图2357.3cmDiam.×2RMB:4，000，000-6，000，000
Lot34清雍正宝石蓝釉弦纹直颈盘口塔式瓶
来源：日本三井家族购于1930年前后，东京千秋庭递藏(传)纪录：香港中汉，2018年11月29日，编号9出版：《中汉拍卖十年精赏》，2020年，页69，图88款识：“大清雍正年制”六字双行楷书款说明：拍品为雍正御窑名贵品种，器型罕见，业内习称“塔式瓶”，有青花、炉钧釉、窑变釉、仿官釉等品种见于各大公私收藏。惟此宝石蓝釉塔式瓶传世极为少见，可查香港苏富比曾于2009年拍出一只清雍正宝石蓝釉弦纹直颈塔式瓶，其形制、釉色均与拍品相类，可资参阅。拍品盘口，直颈，颈部凸三道弦纹，颇见别致，丰肩，收腹，外撇足，器型隽拔，秀美端庄。通体施宝石蓝釉，为雍正御窑仿宣德宝石蓝釉烧制而成。参阅：《故宫博物院藏清代御窑瓷器》卷一下册，紫禁城出版社，2005年，页23-24，图2《故宫博物院藏清代御窑瓷器》卷一下册，紫禁城出版社，2005年，页39-40，图10香港苏富比，2009年10月8日，编号163127.3cmHeightRMB:4，800，000-7，000，000
Lot35清雍正茶叶末釉弦纹塔式盘口瓶
款识：“雍正年制”四字双行篆书款说明：拍品盘口直颈，颈部环饰两道弦纹，器身呈覆钵状，下承圈足，造型俊秀，因状若佛塔，故业内习称“塔式瓶”。相同制式者北京故宫博物院藏有霁红釉、窑变釉等品类，如拍品外撇圈足线条更为柔和圆滑，呈坡状者，殊为少见；北京故宫博物院藏窑变釉弦纹塔式瓶，其外撇圈足形制与拍品相同，可资参阅。山中商会于1934年在大阪举办中日陶瓷展览会，其中展出一只清雍正茶叶末釉弦纹塔式瓶，其形制、釉色均与拍品相类，可资参阅。通体施茶叶末釉，其色沉稳静穆，釉面平整光润，质地细腻匀净，上有褐色斑点，灿若晨星，深邃可人，似茶叶细末遍洒其中，凸棱处显露褐色胎骨，增添色彩变幻，富有天然韵致，尤显大道至简，温婉尔雅。参阅：《故宫博物院藏清代御窑瓷器》卷一下册，紫禁城出版社，2005年，页39-40，图10；页298-299，图13526.8cmHeightRMB:200，000-500，000
Lot42明崇祯青花“文王访贤”图筒瓶
纪录：北京翰海，1995年4月12日，编号833北京翰海，2007年6月25日，编号2538北京拍卖会，2008年5月21日，编号328北京保利，2013年12月5日，编号7132说明：拍品形制规整挺括。外壁通以青花为饰，瓶口沿饰一周大小间隔的蕉叶纹，瓶身通景环绘“文王访贤”故事图，图中文王头戴冠冕，身着长袍，面色诚恳，正与姜太公攀谈，姜子牙长髯垂胸，作老者形象，侍童手持仪仗，车驾旁车夫、随从侍立，人物神情皆生动自然，周围帘屏伫立，幽篁丛生，层峦叠嶂，流云飞卷，草地呈鱼鳞状，肩部与胫部均暗刻花纹，极富时代特征。人物主次分明，笔触自然流畅，画工精准爽落，青花发色明亮绚丽，为明末文人瓷上品佳作。41.8cmHeightRMB:600，000-1，200，000
Lot79明永乐青花缠枝牡丹轮花海浪纹卧足碗
说明：拍品为永乐御窑青花佳作，卧足造型，其纹饰极为罕见，检阅海内外公、私庋藏，尚未见有纹饰完全相同之完整器传世，其收藏价值不言而喻。拍品浅腹卧足，碗心凸起，造型精巧圆润，胎骨坚致，釉水肥腴。内外均以青花绘饰，碗心凸起处绘六瓣朵花，外环一周贯套纹，内壁以缠枝莲纹为主题纹饰，花朵饱满丰丽，枝叶纤细葱茂，延绵不绝，布局繁密，生动细致，内口沿环绘一周海浪纹；外壁自上而下分绘缠枝花卉纹、草头纹、贯套纹及卷草纹，层次分明，布局得宜。其中贯套纹饰繁复稠密，以不断的重叠、连接形成规律又变化丰富的效果，具有阿拉伯纹饰特点，而内外所绘之缠枝莲纹、海浪纹、卷草纹等，则为典型中国本土传统纹饰，二者融汇交错，兼收并蓄，碰撞出独特的美感。参阅：华盛顿弗利尔与塞克勒美术馆藏，十六世纪，萨法维王朝银碗，编号F1954.115《日升月腾－从敏求精舍藏品看明代》，香港历史博物馆，2015年，页90，图66《大英博物馆藏明代瓷器》，大英博物馆出版有限公司，2001年，页147，图3-2715.3cmDiam.RMB:2，000，000-3，000，000
Lot80明宣德青花缠枝莲轮花纹莲瓣卧足碗
纪录：香港拍卖会，2016年11月28日，编号83款识：“大明宣德年制”六字双行楷书款说明：拍品即为明宣德御窑青花精品代表之作，存世珍罕，极为难得。浅腹卧足，碗心凸起，整体造型圆融柔和。胎骨均匀坚细，釉质温润莹亮，白中泛青。碗内外均以青花为饰，碗心绘十字变形桃纹，周围由下至上环以缠枝花卉纹、变形桃纹与卷草纹，外口沿绘一周缠枝莲纹，下缀如意云头纹，近足处环饰莲瓣纹一周。青花色泽浓艳，自然晕散，笔触加深处形成结晶斑，深入胎骨。参阅：《景德镇出土明初官窑瓷器》，台北鸿禧美术馆，1996年，页228-229，图83《玫茵堂藏中国陶瓷》第四卷，伦敦方位角出版社，1994年，页101，图1646《明代宣德官窑菁华特展图录》，台北故宫博物院，1998年，页296-297，图12115.3cmDiam.RMB:2，500，000-3，500，000
Lot83清雍正斗彩团菊卷草纹碗一对
纪录：北京保利，2012年12月5日，编号5743款识：“大清雍正年制”六字双行楷书款说明：器形秀巧，胎质细润，釉色洁白。外壁以斗彩为饰，绘团菊五组，每组以四朵矾红、娇黄、嫩紫菊花簇拥而成，以缠枝花卉纹隔开。整器纹饰疏密有致，花叶勾勒细腻，线条清晰流畅，设色纷繁艳丽，填彩不溢不漫，工整秀美，雅韵横生，为雍正御窑斗彩精细之作，较为罕见，成对传世，更为难得。参阅：《广西博物馆古陶瓷精粹》，文物出版社，2002年，页132，图13714.3cmDiam.×2RMB:3，500，000-5，000，000
Lot114明正德娇黄釉撇口盘
款识：“大明正德年制”六字双行楷书款15.5cmDiam.RMB:380，000-500，000
Lot4清雍正仿汝天青釉双螭龙耳四方扁瓶
参阅：伦敦苏富比，2004年11月10日，编号65227.5cmHeightRMB:80，000-120，000
Lot9清乾隆青花云龙纹仰钟式碗
纪录：北京诚轩，2016年5月15日，编号826款识：“大清乾隆年制”六字三行篆书款参阅：《明瓷名品图录·第三卷》，学习研究社，1978年，图1513.4cmDiam.RMB:500，000-800，000
Lot13清道光胭脂红地轧道洋彩开光四季山水纹碗一对
款识：“大清道光年制”六字三行篆书款参阅：《故宫博物院藏文物珍品大系－珐琅彩·粉彩》，上海科学技术出版社、商务印书馆(香港)，1999年，页242，图21415cmDiam.×2RMB:600，000-900，000
Lot39清雍正厂官仿古玉釉案缸
纪录：香港佳士得，2008年12月3日，编号2557A款识：“雍正年制”四字双行篆书款参阅：《故宫博物院藏文物珍品全集－颜色釉》，商务印书馆(香港)有限公司，1999年，页66，图6012.8cmHeight;18.8cmDiam.RMB:800，000-1，200，000
Lot40清乾隆茶叶末釉觯式橄榄尊
款识：“大清乾隆年制”六字三行篆书款参阅：《中汉拍卖十年精赏》，2020年，页65，图80《清の磁器·波斯の陶器》，熊本县立美术馆，熊本市，1993年，编号66《暂得楼清代官窑单色釉瓷器》，香港中文大学文物馆，2005年，页104-105，图3513.7cmHeightRMB:800，000-1，200，000
Lot41清乾隆金地洋彩瓷法轮
来源：拉尔金旧藏威廉姆·马丁·赫斯特旧藏雷金纳德·威廉姆旧藏，并由其后代继承纪录：伦敦佳士得，1918年7月15日，编号11(其中之一)伦敦佳士得，2006年7月11日，编号97(其中之一)款识：“大清乾隆年制”六字三行篆书款参阅：《清代单色釉瓷器特展目录》，台北故宫博物院，1981年，页123，图74《中国古代瓷器》，巴黎吉美博物馆，2015，页263《妙宝庄严－故宫博物院藏法器展》，河北教育出版社，2020年，页78-7928cmHeightRMB:1，600，000-3，000，000
Lot45清雍正粉彩“踏歌行”图盘口灯笼瓶
来源：比利时罗伯特·斯特瑞克教授夫妇旧藏马钱特旧藏纪录：布鲁塞尔美术拍卖行，1956年2月29日出版：《马钱特九十周年特展－私人收藏清代瓷器》，伦敦，2015年，页62-63，图70展览：马钱特九十周年特展，伦敦，2015年5月7至22日38.3cmHeightRMB:480，000-700，000
Lot48清乾隆青花苍龙捧寿福山寿海纹折沿大盘
款识：“大清乾隆年制”六字三行篆书款45.6cmDiam.RMB:280，000-500，000
Lot49清乾隆青花莲托八吉祥纹盉壶
款识：“大清乾隆年制”六字三行篆书款参阅：《清康雍乾名瓷》，台北故宫博物院，1986年，页101，图71《宫廷珍藏－中国清代官窑瓷器》，上海文化出版社，2003年，页29623.8cmLength;21.8cmHeightRMB:1，600，000-3，000，000
Lot52清乾隆青花竹石芭蕉纹玉壶春瓶
款识：“大清乾隆年制”六字三行篆书款参阅：《清康雍乾名瓷》，台北故宫博物院，1986年，页102，图72《故宫博物院藏明初青花瓷》上册，紫禁城出版社，2002年，页44、45，图18《清代宫廷生活》，商务印书馆(香港)有限公司，2006年，页156，图21428.2cmHeightRMB:2，400，000-4，000，000
Lot59清雍正斗彩绿龙纹盘
纪录：香港佳士得，1997年4月27日至28日，编号789款识：“大清雍正年制”六字双行楷书款 