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50度以上最好喝的纯粮酒,200元左右的白酒哪个最好喝

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一、50度以上最好喝的纯粮酒

50度以上最好喝的纯粮酒如下:

1、蓝瓶红星二锅头

蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒,36一瓶。在父辈心中,只有红二是最正宗的二锅头,蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典。

2、黄盖玻汾

黄盖玻汾被誉为50元内的纯粮酒标杆,是纯粮固态发酵的白酒,入口清柔干净,很容易让人忘记它是高度白酒。其中53度黄盖玻汾,人送夺命53,一瓶就成仙。汾酒一直都亲民,把钱都用在了酒质上,黄盖玻汾就是个光瓶酒,包装简洁,是众多酒友必备的口粮。

3、竹叶青酒

竹叶青酒的价格和玻汾差不多,它以汾酒为基酒,再搭配淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈等多种草药陈酿的,酒体呈青黄色,既有汾酒的清香,也带有些许药香,是款难得的养生好酒。

纯粮酒

纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。

纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

二、200元左右的白酒哪个最好喝

这个价位的白酒推荐红星二锅头、黄盖玻汾、汉董大师知遇、北大仓、四特酒、宝丰酒等。

1、红星二锅头

红星二锅头是北京的特色白酒,以高粱、大麦、豌豆为原料酿造而成。它的香气独特,口感醇厚,是北京地区最受欢迎的白酒之一。

2、黄盖玻汾

黄盖玻汾是山西汾酒集团生产的一款清香型白酒,以高粱、大麦、豌豆为原料酿造而成。因其口感清爽、柔和,加上价格亲民,深受广大消费者的喜爱。

3、汉董大师知遇

汉董大师知遇是贵州汉董酒业生产的一款酱香型白酒,以高粱、小麦为原料酿造而成。其酱香突出,口感细腻,是酱香型白酒中的佳品。

4、北大仓

北大仓是黑龙江北大荒生产的一款酱香型白酒,以高粱为原料酿造而成。其酱香纯正,口感丰满,是东北地区的代表性白酒。

5、四特酒

四特酒是江西樟树市生产的一款特香型白酒,以大米、高粱为原料酿造而成。其香气独特,口感柔和,是江西地区的特色白酒。

6、宝丰酒

宝丰酒是河南宝丰县生产的一款清香型白酒,以高粱、小麦等为原料酿造而成。其香气清新,口感爽口,是河南地区的特色白酒。

以上内容参考:百度百科-红星二锅头

汾酒和红星二锅都是清香型白酒,哪一个更好呢?行家分析,来看看

原创2023-01-28 14:41·土豆丝卷饼bxh汾酒和红星二锅都是清香型白酒,哪一个更好呢?行家分析,来看看!

清香型白酒是传统的四大香型之一,它的口味清香纯正,醇甜柔和,很耐喝,后劲小,余味爽静,深受爱酒人士的喜爱!

在清香型白酒中,比较出名的是汾酒和红星二锅头,两种酒不仅产量大,名气也都很大。

汾酒拥有4000年的历史,是白酒鼻祖,12香型都多少有点汾酒的身影,以山西“一把抓高粱”为原料,采用大麦和豌豆制成的酒曲,用“清蒸二次清”的工艺。

汾酒和其他酒不同,每次酿酒都要将地缸用花椒水清洗十几遍,所以酒味以清闻名,香气犹如花蜜,具有很高的国民度。

红星二锅头建厂于1949年,为了满足大众对白酒的需求,国家推出一款纯粮便宜的好酒,红星二锅头又叫作“京酒”,用高粱、大麦、豌豆为原料,采用老五甑工艺,掐头去尾留中间,取第二锅酒,所以叫做二锅头。

两种酒字群众中有很好的口碑,但是到底哪个好比较好,要问一下行家才知道。

行家从这几个方面进行了比较:

【原料】

清香型酒的原料大致相同,高粱为原料,大麦和豌豆为酒曲,本地水为原料。

汾酒用的高粱是山西本地的“一把抓高粱”,红星二锅头的高粱并没有要求专供,原料品质不稳定。

俗话说“名酒产地,必有佳泉”汾酒用的是跑马神泉,水质一直是杏花村产区的优质水源。

红星的水是怀柔本地水。

【工艺】

工艺上虽然有不同,但是不能说谁更好,只要是纯粮酒,没有高低差别。拼的是酿酒师傅的经验和悟性。显然两家的酿造师傅都是很有经验的。

【销量】

汾酒的销量位居白酒行业第三,主要由于汾酒的大单品多,只是光瓶酒黄盖玻汾就有1.4亿;而红星二锅头的品类单一,总体销量和汾酒相差甚远。

【国民度】

汾酒和红星二锅头都完成了全国化进程,名气不相上下。

综合看来,还是汾酒更甚一筹,喜欢喝什么酒不是看名气多大,还是要根据本人的喜好,汾酒虽好,有的人觉得太甜了,不够带劲,还是选择喝红星二锅头,别说是纯粮好酒,有的人不差钱,照样喜欢酒精酒牛栏山二锅头的口感。

所以不要以为现在大家都喜欢喝酱香酒你理解不了,酱香酒口感独特,不喜欢喝的人说酱香酒就是老旧房子,喝起来是阴沟水,喜欢喝的人说酱香酒是琼浆玉液,其它酒就是清水,这是见仁见智的事情。

让我们看看酱香酒是不是阴沟水。

就拿最近卖得比较好的缘得酒举例吧,这款酒用茅台本地的红糯高粱为原料,采用大曲坤沙工艺,12987流程,经过一年酿造周期,7年时间贮藏,在经验丰富的酿酒师的勾调下,新老酒融合后互相弥补不足,经过多轮次的勾调,贮藏、再勾调,贮藏,时间淬炼的白酒散发出淡淡的花果香。

如果你闻起来是阴沟的味道,可能是变质了,好的酱香酒闻起来是有淡淡的花果香的,入口有焦糊香和窖底香,回味有茶香。

好了,今天的分享到此结束,请大家在评论区留言吧,你喜欢什么酒?

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红星二锅头和汾酒黄盖哪个好喝
发布人:maoyo02 发布时间:2024-12-16