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一、馕饼的热量是多少
每100克馕饼中含有295大卡的热量，每100克新疆馕饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康所需摄入总热量的9%。馕饼属于面食，富含淀粉，可以说热量适中。
在减肥期间，尽管馕饼的热量不是很高，但因其主要成分是淀粉，即碳水化合物，如果摄入过多仍可能引发脂肪堆积，影响减肥效果。减肥时应尽量选择低热量食物，多吃蔬菜水果或粗粮代替主食，减少碳水化合物的摄入。
二、吃馕饼会发胖吗
吃馕饼是否会发胖因个人体质和饮食习惯不同而异。若热量摄入小于消耗，一般不会发胖。馕饼营养价值丰富，脂肪含量不高，适量食用可补充热量，改善饥饿感，还能补充维生素和矿物质。但馕饼由面粉、糖等物质烤制，热量较高。如果一次性食用过多或长期大量食用，热量可能无法及时消耗，转化为脂肪积聚，导致体重增加。
不到新疆，你不知道祖国究竟有多大；不到新疆，你不知道新疆菜之大。
对摄影爱好者来说，新疆的风光是造化无穷的，但对吃货而言，新疆的造化皆在大盘中。
江湖上有传言，外地人去新疆，必胖三斤。像我这种一直在减肥路上的人，去了新疆三次，都无法控制好自己的身材，顿觉完了——来了新疆，人生无法操控了。
在我走过的所有的城市中，东北菜是量足，新疆菜是量大，究竟有多大？去一趟新疆就知道了，你的身体会很诚实的告诉你答案。
在新疆，但凡是有特色的食物都不会用南方的餐具盛放，而是大、很大、特大的盘子，有“一盘顶一桌”之气势，最负盛名的就是大盘菜就是新疆大盘鸡了。
大盘鸡，是新疆人对远方客人所采取的最基本的礼貌，它大而香辣、美味，吃一口爽滑麻辣的鸡肉，咬一口软糯甜润的土豆块，再盛一碗皮宽面，还来不及等下一道菜上桌，肚子已经撑饱了。
虽然大盘鸡并不是新疆的传统意义上的美食，但却是新疆多民族交融的一个缩影。它起源于二十世纪八十年代，是新疆沙湾县一位叫李士林的厨师所创。如今这道菜，别说在新疆，就是在国内其他城市也十分常见，其名气和影响力可想而知。
新疆大馕也是名副其实。一张比人脸还要大的新疆大馕，是我再熟悉不过的美食之一，这是我去新疆必啃干粮之一。
刚出锅的大馕最香，香脆可口，是新疆自驾旅行必备品。但我吃过的最好的新疆大馕还是在吐峪沟，记忆至今犹新。在古村落走走拍拍的时候，顿时是被一阵诱人的香气所俘虏。
在新疆人的餐桌上，馕是主要角色。不论是体型，还是热量，馕是妥妥的C位。馕在新疆随处可见，不论是在集市还是夜市，抑或是饭馆，新疆人的日常离不开馕。素馕、肉馕、馕包肉、炒馕、烤馕……馕的种类与吃法被发挥到极致。
这让我想起两件好玩的小事，一曾在机场的星巴克，我是一边吃着大馕，一边喝着美式咖啡，周边人的目光，透着羡慕。二是大馕就着白雪吃。
可是论大，我最佩服的还是手抓饭。手抓饭并不稀奇，但新疆的手抓饭令人十分惊叹。手抓饭是维吾尔族、哈萨克族、乌兹别克等少数民族过节、待客的必备食品之一。
随着旅游发展，手抓饭的“身影”在大大小小的巴扎上随处可见。露天下，一个超级大的铁锅里，各种抓饭都极具醒目。
其中，烂软的羊肉最能吸引人眼球，走过、路过的人都忍不住要咽口水。再配上新疆特有的黄萝卜，混着鲜红的西红柿，令那一锅油亮的，呈橙黄色的大米显得格外可口。而在肉眼看不到的地方，是掌握抓饭最终味道的皮芽子（洋葱），堪称“命门”。
随着新疆人对抓饭的不断升级，有的里面有葡萄干、木瓜等食物。当然，今天的手抓饭，很少是用手抓了，大家都用勺子吃。
很多人都喜欢吃烤肉串，但来了新疆之后，你才意识到自己原来吃的并不是烤肉串，而是“牙签肉”。曾经是吃二十根“牙签肉”都未必饱腹，如今到了新疆，吃了两根红柳烤肉就撑了。
新疆的羊肉串，肥香热辣，怕是每一个外地人都忍不住要去尝一尝的。
在热碳的炙烤下，肉串滋滋冒油，渗出滴在碳上，冒出浓浓缕烟。一个来自南方的姑娘，抢了买买提大叔的位子，忍不住吆喝起来：“羊肉串，羊肉串了啊，新疆的大羊肉串……”
在很长一段时间内，羊肉串成为新疆烧烤的同义词，有一种“来新疆不吃羊肉串，等于没来新疆”之架势。有多少人是自从吃了新疆的烤羊肉串，就再也咽不下内地人的烤羊肉串了呢？也有多少人吃了想带走，却发现是怎么也带不走的美味。
论烤，最得我心的还是和田的烤包子。在和田逗留的那几天，我发现没有什么是和田人不能烤的，但烤包子最受欢迎。
如果说，来新疆不吃羊肉是一种遗憾的话，那么不吃羊肉做成的烤包子，就是对新疆羊肉的另一种遗憾。烤包子在新疆各地区都能吃到，但最正宗的味道还是在和田。
一碗奶茶，两个烤包子，这是和田人最喜爱的早餐。切成细丁的羊腿肉一定得配上皮芽子，才算是烤包子的灵魂角色，蘸上孜然粉与辣椒，才会懂得那金黄脆亮的包子里究竟是藏着怎样的一种味道鲜美。
比起以上所介绍的新疆的美食，烤包子的体积不算大，但如果跟内地的包子比，那么它的大，它的量，可就非同一般了。
（不好意思，写到这里，我终于吞了吞口水）
那么，问题来了！
新疆菜为什么这么大？
天冷，通过食物获取热量，是人类的本能。
新疆是距离海最远的一个地方，它地处西北，属亚寒带气候。寒冷的冬天占据了新疆近一半的时长。
此刻，9月，当别的城市还未完全秋色时，新疆已经进入最佳赏景期，当别的城市秋意正浓，新疆已进入冬雪状态。当别的城市进入了夏天，新疆的六月常有飞雪。
漫长的寒冷冬季对人体热量的消耗极大，进食，是储存热量最好的办法。正是因为在这样的自然环境，新疆人的饮食习惯与众不同，菜量大、分量足成为了新疆菜的基本特点，因此新疆的菜盘子也大了许多。
那么，还有其他原因吗？
欢迎补充！
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