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一、看厨房不锈钢水槽尺寸
1、厨房小，家庭成员较多，橱柜台面的长度有限时，可以考虑大单槽。一般大单槽的尺寸在600-750mm之间比较合适，这样锅可以直接放入槽中清洗，会比较方便。而且现在很多不锈钢滤水篮也可以选择使用，可以在清洗碗筷的时候放置滤水。但是大单槽有一个很明显的缺点就是费水。
2、如果厨房较大，建议是选购双槽，一边用来清洗餐具和食材，另一边可以滤水或摆放刚清洗过的东西。
二、看厨房不锈钢水槽材质
3、厨房不锈钢水槽主要有201#、304#两种材质，主要差别就是耐腐蚀性，201#材质的不锈钢比较容易生锈，304#不锈钢耐腐蚀性能会更好。建议购买厨房不锈钢水槽时一定要认准SUS304标，比如其它标志有SOS304、SDS304等等这些都不是正标。
不锈钢手工水槽三、看厨房不锈钢水槽厚度
4、一般不锈钢水槽的厚度在0.8-1.0MM之间，不锈钢的强度和韧性都是比较好的，太薄和太厚都不太好。太薄会导致盆体一旦遭受撞击或者碰撞，很会容易变形，而太厚在清洗餐具的时候，一不小心餐具滑手掉入盆中，厚度太大盆体坚硬，很容易餐具摔伤，碰碎。
四、看厨房不锈钢水槽工艺
5、不锈钢水槽的工艺主要分为两种，一种是一体成型，另一种是焊接型。一体成型就是由一块不锈钢板材经切割、折弯、焊接等而成，一般做成的就是手工水槽，这种工艺的不锈钢水槽价格会比较高。而焊接型不锈钢水槽，就是由两块不锈钢板材经焊接而成，如果焊接的工艺不行，在使用的过程中极容易生锈或焊接处发生断裂，易藏污纳垢。
欧琳、摩恩、佳德、箭牌、白鸟这五个牌子的水槽比较好。水槽的底部都有涂层，也能起到静声效果。面板选用的材质是304不锈钢，结实耐用，下面具体来介绍一下。
一、欧琳
需要的业主可以根据自己的实际使用习惯以及操作台的位置进行选择，和以往的水槽不同的是这款水槽的盆壁是垂直的，相较弧度盆壁释放更大的空间，也能够有效防止水花乱溅，不沾油的脱磁处理也能够有效节省使用之后的擦洗时间，使水槽始终保持光亮如新。
二、摩恩
水槽盆体大，选用也更为方便、舒适，单槽的设置绝对是小厨房的清洗利器，摩恩的这款单槽是一体成型的设计，无缝的内部结构让整个水槽的清理变得更加简单，大容量的水槽设计更是可以轻松把大的锅具放进去清洗，水槽背部设计了冷凝涂层，让整个水流接触槽底的声音变得很小。
三、佳德
非常抗油，让清洁变得更加省力，非镀层的抗油面也比较耐磨，虽然是单槽但是大容量的设计能够非常方便中式炒锅和汤锅的清洗，大范围的消音垫也能够有效减少噪音，降低水流的滴答声，可以让你的使用变的更加安心自在。
四、箭牌
水槽的容纳性还是挺大的可以一次性容纳8个人用餐的餐具，槽体也比以前厚了一些，周边设置了75弧度角斜挡水边，大R角的设计可以有效防止水溅出，使用起来更加畅快顺手，细拉丝的表面不仅看起来更加亮洁，一次性成型的槽体也更加方便清洗。
五、白鸟
不规则的弧形设计也比较有个性，旁边的溢水孔设计也可以放置水漫出来，双层的过滤设计也可以有效防止上下水管堵塞，专利的防臭设计也能够有效防止臭味反弹，绝对是厨房水槽的必备款水槽。
选择技巧：
1、看材质
不锈钢基本都是304，耐用又好打理，价格比较便宜。选购时要注意厚度，越厚越好，最厚能到1.5mm，记得要拉丝哑光的，更耐脏耐磨，亮面的容易留下水渍和划痕。
2、看工艺
焊接紧密、无虚焊。焊接质量是影响水槽寿命最关键的一个因素，焊接得好，可防止生绣、脱焊。
本来我文章也有介绍水槽的安装方法，可能没太全面。这里就详细说一下水槽安装台下盆的问题。
先回答题主的疑问。手工水槽可以做台下盆。不仅手工水槽可以做台下盆，拉伸水槽一样可以做台下盆。水槽按加工工艺分可以分为手工水槽和拉伸水槽。安装台下盆不会受水槽加工工艺的影响。只会受水槽的整体结构有影响。
厨房水槽做台下盆有个条件:水槽的边是平的。因为水槽装台下盆的时候，①是需要把水槽的边粘在台面的背面，只有平的才会让粘合面积最大化。②是安装台下盆的方法中，有很多高端的橱柜会有一个基层板，基层板和台面把水槽边夹在中间，作用也是固定水槽边用。这也需要水槽的边是平的才能操作。
那么水槽边不是平的，是那种翻边或者折边等等的情况，能不能安装台下盆呢？
就像图上两种，水槽的边是折边或者斜边。这种水槽其实是最适合安装台上或者台中盆的，不过也可以装台下盆，只是不要用夹层板，直接用粘胶加卡扣片。一般这种卡扣片都是橱柜或者台面商自己做的。所以这种装台下盆的话就得充分考虑水槽的稳定性了。不能用着用着，整个水槽就掉了下来。
上面说的是水槽安装台下盆的一个总体概括，接着细分一下台下盆的安装种类。
台下盆在实际安装中，可以分为半台下安装和全台下安装。首先介绍全台下安装。
很多人想要安装台下盆，是因为台下盆非常容易搞卫生，也不会有很明显的集污发黑的情况。台面上有水渍了，直接用抹布往水槽里面一抹就行了，非常的方便。其实这种就是大家想象中的台下盆效果，也叫全台下安装。
因为这种水槽的边全部都被盖在了台面以下。甚至连龙头都是单独在大理石台面上开孔安装。所以搞卫生的时候非常方便。
再介绍另外一种，半台下安装。
这种水槽，咋一看也是安装的台下盆。但是仔细看就不难发现，这种台下盆安装好以后，水槽的前部分和台面形成了几个台阶。而这个台阶又正好是容易集污发黑，不易清洁的源头。
就像图中划红圈的位置就是容易集污的位置。这种就叫半台下。半台下不好搞卫生是一点，好厚还有一点就是，如果要配套一个沥水篮，篮子放上去之后是前后倾斜的。
总结:台下盆分为全台下和半台下。那种龙头孔直接在大理石上开孔的，水槽边是全部埋台面下的就是最为标准的台下盆。也是最容易搞卫生，最符合心理预期的一种安装方法。但是要注意的是，这种安装方法，龙头孔，净水器龙头孔等等，都是需要在大理石台面上打孔。所以台面的一个宽度需要把握好。别水槽装好了，预留位置不够装龙头，那就有点悲催了。
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