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有食品经销商表示，头部企业涨幅都在10%以上，虽然短期内会对销量有影响，但辣条依旧是很受年轻人喜爱的零食，对这一类产品依然有信心。麻辣王子主要在长沙、南昌、武汉、深圳、广州、上海等多个城市进行线下销售，线上销售则销往全国各地，此次涨价在短期内可能会对相关产品的销量造成影响。
受原材料成本上涨等因素影响，多家辣条企业宣布涨价，麻辣王子宣布将主推产品从6元/包涨价到7元/包。据悉，长沙、南昌、武汉、深圳、广州、上海、东莞、合肥等为麻辣王子主要线下销售城市，线上则销往全国各地，此次上调价格短期内可能对销量带来影响。
在零食界，辣条有其独特的地位，提起辣条，消费者最容易联想到的是小时候的味道，那是校园外零食摊前孩子们用零花钱解馋的故事。曾经，辣条主要集中在中小学校周边销售，青少年儿童特别是中小学生是主要消费群体。随着这一拨孩子长大了，辣条生意也从校门口走入超市和线上。不只是孩子在吃，工作的年轻人也吃，支撑起一个日渐庞大的生意。
然而，正是这种需求量极高的食品，都避免不了涨价，550克30小包的麻辣王子辣条要24.9元，如果碰上商家促销优惠，可能会便宜一些。原价购买的话，小雷认为这个价已经不便宜了，平时吃的比较多的小伙伴，吃辣条的花销可能比一顿饭还要贵。不少网友也吐槽，如今吃的、用的都在涨价，唯独不涨的就是自己的工资。而对于辣条涨价，很多消费者并没有太大的抵触情绪，一块钱的成本我出了，希望质量能跟上；只要辣条还是那味道我就一直买，毕竟今年什么都涨价；涨价可以，要保证食品质量安全····。
麻辣王子的辣条是一款在中国市场上非常受欢迎的零食。它的口感和性价比是消费者在选择购买时非常关心的问题。下面，我们将从口感和性价比两个方面来详细分析麻辣王子的辣条。
首先，我们来谈谈口感。麻辣王子的辣条以其独特的麻辣口味而闻名，这种口味源于其丰富的调料和香料。辣条的口感鲜香、麻辣，让人回味无穷。辣条的外层酥脆，内里柔软，咬一口就能品尝到浓郁的麻辣味道。同时，辣条的口感也有一定的嚼劲，吃起来非常有弹性，让人忍不住一根接着一根。此外，麻辣王子的辣条还具有一定的辣度，适合喜欢挑战自己味蕾的消费者。总的来说，麻辣王子的辣条在口感上具有很高的评价，深受消费者喜爱。
接下来，我们来谈谈性价比。麻辣王子的辣条在市场上的售价相对较低，一般在5-10元人民币之间，这个价格对于大多数消费者来说是可以接受的。而且，每包辣条的重量在30-50克左右，足够满足消费者一次品尝的需求。考虑到麻辣王子的辣条在口感上的优势，以及其合理的价格，我们可以认为它的性价比是非常高的。我们在选择购买麻辣王子的辣条时，还需要考虑自己的口味需求和健康状况。如果你是一个辣食爱好者，那么麻辣王子的辣条无疑是一个非常好的选择。然而，如果你对辣椒过敏或者消化系统较弱，那么在品尝麻辣王子的辣条时就需要适量，以免对身体造成不良影响。
7月3日，“麻辣王子工厂停工”的话题登上微博热搜第一。北京商报记者从麻辣王子官方客服处了解到，工厂周边地区洪水已经退去，目前货源暂不受影响。值得注意的是，在麻辣王子工厂停工词条下，大多网友都在对比卫龙、麻辣王子辣条产品。而这也让持续多年的“南北辣条之争”出现在公众视线中。业内人士认为，随着消费者健康意识不断提升，辣条市场竞争也在发生改变，如何增加用户黏性，实现差异化竞争成为辣条品牌急需考虑的问题。
回应称货源暂不受影响
据报道，近日，被称为“中国辣条之乡”的湖南岳阳平江县遭遇汛情，麻辣王子的工厂也在受灾区。麻辣王子工厂受到停水、交通受阻、通信中断等方面影响而停工，预计至少停工5天。此前工厂一天的出货量是500万包左右，受汛情影响，订单的交付也会延缓。
7月3日，麻辣王子官方账号发文回应表示，“近日，辣条发源地湖南省平江县遭遇了自有气象记录以来的最大汛情，麻辣王子工厂受停水等因素影响暂时停工2日。当前随着洪水逐渐退去，应急水源到位，工厂已经逐步复工，目前麻辣王子2个车间已经恢复生产，预计全部复工还需要一周时间。我们会争取在保障生产、生活安全的同时尽快恢复生产，让大家的正宗麻辣辣条不断货”。
为更准确了解更多相关信息，北京商报记者拨打麻辣王子官网电话，但电话处于无人接听状态。麻辣王子旗舰店官方客服表示，麻辣王子工厂位于湖南岳阳平江县伍市工业园，周边地区受灾比较严重，厂里处于停工停水的状态。不过，麻辣王子位于长沙的仓库中还有一些库存，目前只要能拍到的产品都可以按时发货。根据麻辣王子客服在7月3日下午3时的最新回应，目前工厂周边地区洪水已退去，货源暂不受影响，公司会继续努力做好修复工作，争取尽快恢复生产。
登上热搜第一后，麻辣王子被网友广泛关注，不少网友在评论中对比卫龙、麻辣王子等辣条品牌进行讨论，有网友称“麻辣王子是麻辣，卫龙是甜辣”“好吃是真的，贵也是真的”。
在辣条行业，素有“北卫龙、南玉峰”的说法，而“玉峰”指的就是麻辣王子的前身玉峰食品。卫龙与麻辣王子的南北之争已经持续多年，虽然卫龙成功上市成为“辣条第一股”，但两大品牌的竞争尚未画上句号。
财报数据显示，2023年卫龙的调味面制品（辣条）收入为25.49亿元，同比下降6.25%；销量12.44万吨，比上一年少卖了2.62万吨，同比下降17.4%。公开数据显示，2023年，麻辣王子销售额为10.92亿元，2024年目标是将销售额做到15亿元。
大单品硬刚多元化
从战略来看，两大辣条品牌的战略各不相同。麻辣王子主打麻辣口味大单品，喊出“传承正宗辣条麻辣味”的口号。自2009年推出麻辣王子麻辣条后，麻辣王子基本一直围绕同一款单品，锚定麻辣辣条细分赛道。比如，2016年在此基础上推出“很麻很辣”口味、2019年推出“微麻微辣”口味……
依托麻辣辣条大单品，麻辣王子在细分赛道获得不错的成绩。麻辣王子官网显示，麻辣王子的麻辣辣条全国销量第一。据尼尔森数据，在麻辣味辣条市场，麻辣王子位列第一，市场份额为57.9%；卫龙第二，市场份额为27.9%。
卫龙则以多元化战略为主。根据卫龙相关负责人的说法，“分品类来看，卫龙的产品结构逐步从辣条大单品，向更加多元化的品类和产品结构进发，以突破品类限制，实现长期增长。2023年，卫龙调味面制品、蔬菜制品的营收结构几乎五五开”。资料显示，近年来，卫龙推出了“脆火火”辣脆片、“小魔女”魔芋素毛肚以及“霸道熊猫”辣条等产品。
知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为，与麻辣王子聚焦麻辣口味细分赛道不同，卫龙采取了更为广泛的多元化战略，这种策略的优势在于能够分散市场风险。
在业内看来，辣味休闲食品行业本身是一个高度分散、产品高度同质化的市场，企业为提高竞争力会采取适合自身业务发展的战略。不过，近年来辣条产品价格上涨，加上消费者自身健康意识的提升，企业也面临着销量下滑的问题。
2022年卫龙宣布，由于原材料不断上涨，公司决定自2022年4月18日起对部分产品出厂价和建议零售价进行相应调整。随后，麻辣王子也宣布因原材料成本不断上升，麻辣王子系列产品上调价格，其中，110g麻辣王子从6元/包涨到7元/包，550g盒装麻辣王子从24.9元/盒涨到29.9元/盒，两款主推产品涨价幅度分别达到了16%、20%。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊表示，2023年卫龙辣条销量下滑，第一是现在消费者越来越注重健康安全，辣条这种高油、高盐的食品销量会受到一定冲击。第二是因为产品提价导致辣条“低价小零食”的形象有所改变，销量自然会受到一些影响。第三个因素则是竞品较多，市场竞争愈发激烈。“现在辣条市场品牌很多，产品的可替代性较高，品牌的用户黏性相对较弱，尤其对以辣条为主业的企业来说，未来的竞争压力会越来越大。”徐雄俊说。
北京商报记者郭秀娟张函/文并摄
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