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一、全国肥胖率最高的10个省哪个省份胖子最多各省肥胖指数排行

河北省的肥胖率在2023年达到21.9%，男性肥胖率为27.9%，女性为15.7%。该省的超重比例为36.6%，男性为40.8%，女性为32.2%。河北的传统饮食习惯偏向高热量、高盐分、高脂肪的食物，如面食、肉类及油炸食品，而蔬菜水果摄入量相对较少，这种饮食结构容易造成能量过剩，增加肥胖风险。由于北方冬季寒冷，户外活动受限，人们倾向于室内活动，这进一步降低了日常能量消耗。

内蒙古的肥胖率为19.8%，男性为25.3%，女性为14%。该省总体超重比例为37.1%，男性为41%，女性为33%。内蒙古饮食文化以牛羊肉为主，偏好酥油和奶制品等高热量食物，这些食物富含饱和脂肪酸和胆固醇，长期大量摄入容易导致能量累积，增加肥胖风险。北方民族历史上因寒冷气候及游牧生活可能形成了脂肪储存的生理机制，以抵御严寒，但现代生活环境改变后，这一特性可能转化为易发肥胖的潜在因素。

山东省的肥胖率为19.7%，男性为24.7%，女性为14.4%。该省超重比例为37.1%，男性为41.8%，女性为32.2%。山东作为农业大省，饮食文化中面食占有重要地位，同时海鲜、肉类等高蛋白、高热量食物消费较多，加上烹饪方式偏重口味，食物中油脂含量较高，增加了肥胖的风险。调查发现，山东乡村学生的肥胖率增长较快，这可能与农村地区健康教育普及度不高、体育设施不完备有关。

天津市的肥胖率为19.6%，男性为25.2%，女性为13.7%。该市总体超重比例为35.6%，男性为40.9%，女性为30.1%。天津地方特色饮食中，如狗不理包子、煎饼果子、麻花等传统小吃热量较高，市民也喜欢吃炖菜、烧烤、火锅等高热量、高脂肪食物。此外，天津当地盛行吃海鲜、肉类及甜食，如炼乳、果酱等，为肥胖提供了充足的热量来源。

辽宁省的肥胖率为18.2%，男性为23.8%，女性为12.3%。该省总体超重比例为35.7%，男性为40.9%，女性为30.3%。辽宁地区居民饮食中肉类和主食摄入量较大，特别是猪肉、海鲜等高热量食物及面食类主食占据主导地位。辽菜烹饪方法通常偏油腻，热量密度高，长期过量摄入易导致能量过剩，增加肥胖风险。尽管辽宁省生活质量提高，但居民对合理膳食、适量运动及健康生活方式的认知和实践可能还不够充分。

吉林省的肥胖率为17.6%，男性为22.9%，女性为12%。该省总体超重比例为35.2%，男性为39.8%，女性为30.5%。吉林地区的饮食习惯中，碳水化合物和高热量食物摄入较多，如东北大米、面食及炖菜等，这些都是高能量密度的食物，长期过量摄入易导致能量过剩，进而增加肥胖风险。研究表明，吉林省居民中心性肥胖问题较为突出，农村居民肥胖率高于城市居民，反映出城乡差异、生活习惯差异及健康教育与卫生资源分配不均等因素的影响。

新疆的肥胖率为17.4%，男性为20.7%，女性为13.9%。该省总体超重比例为35.6%，男性为40.7%，女性为30.3%。新疆以其丰富的物产和独特的美食文化著称，饮食中羊肉、牛肉等高蛋白、高热量的肉类摄入较多，而馕、抓饭等主食富含碳水化合物，这种高能量的饮食结构容易导致能量摄入过多。新疆地区的传统节日和庆祝活动中往往包含丰富的宴饮环节，饮食丰盛，加之饮酒等社交习惯，可能导致短期内能量摄入剧增。

北京市的肥胖率为17.4%，男性为22.6%，女性为12.1%。该市总体超重比例为35.2%，男性为41.8%，女性为28.5%。北京作为首都，居民生活水平较高，饮食选择多样，快餐文化盛行，高热量、高脂肪、高糖、高盐的食物摄入过多，如炸鸡、汉堡、烤肉等西式快餐及北京烤鸭等地方特色菜肴，容易导致热量摄入过剩。此外，北京社交活动频繁，聚餐文化浓厚，容易导致过量进食。同时，快节奏的生活压力和高强度的工作，可能会引发“过劳肥”。

黑龙江省的肥胖率为16.8%，男性为22.2%，女性为11.3%。该省总体超重比例为32.8%，男性为37.2%，女性为28.3%。黑龙江地区的饮食文化中，主食以面食和杂粮为主，搭配丰富的肉类和炖菜，热量较高。寒冷气候下人们倾向于食用油脂和高热量食物来御寒，导致能量摄入过剩。黑龙江省冬季寒冷漫长，户外活动不便，人们更愿意待在室内，降低了日常的体育锻炼频率和时长，这也是肥胖率上升的一个重要原因。

二、河南人身高多高?女生为什么都是又高又壮的?

探讨河南人的身高中，为何女生常常给人又高又壮的视觉印象？

首先，我们要明白，身高与健康并非简单的瘦弱与肥胖之分，而是与身体素质、营养状况和基因潜力息息相关。在河南，人们的身高往往得益于遗传和良好的营养状况。

一个健康的体魄，不仅体现在身高上，还包括肌肉的发达与力量。在某些观念中，认为瘦小枯干代表着营养不良或体质弱，但这并不意味着高大健硕就是健康的唯一标准。实际上，一个十岁的孩子如果看起来比同龄人高大，可能是因为他的生长发育较快，这是基因优势的一种表现。

基因在决定个体身高的过程中起着决定性作用，特别是那些天然的长高基因。如果这些基因得到良好的发育环境，比如充足的营养，它们就会充分表达出来，使个体在生长过程中展现出更高的身高和更强壮的体魄。

当然，这并不是说所有的河南女生都是又高又壮，而是说在普遍的健康观念中，这样的形象更容易被认可。每个人的体质和生长发育都有其独特性，关键是找到适合自己身体的平衡点，无论是身高还是体型，健康才是最重要的衡量标准。

为什么会胖？这回可以甩锅了：可能是小时候没睡够

2018-11-12 17:28·河南都市频道日前，我国学者开展的一项针对6到18岁儿童青少年、随访长达十年的代谢综合征研究结果，在权威国际期刊发表。研究发现，儿童的肥胖和超重与睡眠密切相关，儿童、青少年时期睡眠不好，成人后也更容易患心血管疾病。

儿童睡眠缺乏影响体内瘦素水平

2004年，研究者在北京地区筛选出4500多名儿童，对他们从儿童到成人阶段进行了长达10年的深度临床随访。研究发现，儿童睡眠缺乏可引起体内瘦素水平改变。瘦素是一种通过中枢发挥控制食欲、增加能量消耗及减重作用的蛋白。

图/视觉中国

儿童睡眠时间每天少于8小时，与瘦素水平关联的基因位点对儿童肥胖的影响非常强。儿童尤其是12岁以下者的睡眠时间应至少保持在9小时以上。

如何控制儿童肥胖超重？

对北京儿童肥胖问题的研究还显示，如果幼年期肥胖，到了成年期依然保持肥胖的比例占到75%，而北京地区学龄期儿童的肥胖和超重率已经接近50%。

北京朝阳医院内分泌科教授高珊：

研究发现，糖的摄入是孩子长胖的首要原因。另外一个（长胖的原因）是，在孩子的添加副食的过程中，家长不加以控制，尤其是幼儿和少儿阶段。

如何控制儿童肥胖超重？专家提醒，除了保证睡眠，儿童控制体重不能靠节食，运动也有一定的讲究。

国家卫健委日前发布的青少年健康教育核心信息，提倡青少年每天要累计至少一小时以上中等强度以上的运动。专家指出，超重和肥胖的青少年的运动能力往往较差，因此在进行运动干预的时候应该遵循循序渐进、长期坚持还有兴趣主导等原则，注意保护好孩子的自尊心和自信心。

来源：央视新闻

编辑：小汤圆

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