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大连，作为中国东北地区的重要城市之一，近年来吸引了大量的国内外游客。随着健康饮食观念的普及和素食文化的推广，越来越多的游客在选择餐厅时，会考虑到素食餐厅。以下是一些在大连深受游客欢迎的素食餐厅：
绿野仙踪素食餐厅：位于大连市中心，这家餐厅以其精致的装修和丰富的菜品而受到游客的喜爱。餐厅提供各种中式和西式的素食菜品，无论是冷菜、热菜还是汤品，都能够满足不同口味的顾客。
莲花素食馆：这是一家位于大连老街区的素食餐厅，以其传统的东北风味和家常的素食菜品而受到游客的喜爱。餐厅的环境宁静，适合与家人和朋友聚餐。
素之恋：这家餐厅位于大连的海边，提供各种海鲜模拟的素食菜品，如“鱼香茄子”、“糖醋排骨”等，都是用蔬菜制作，口感和味道都非常接近真正的海鲜。
禅意素食：这是一家结合了茶艺和素食的文化餐厅，位于大连的一处文化创意园区内。餐厅提供各种精致的素食点心和茶饮，是游客休闲放松的好去处。
心香园素食：这家餐厅位于大连的一处公园内，环境优美，空气新鲜。餐厅提供各种传统的中式素食菜品，如麻婆豆腐、宫保鸡丁等，都是用蔬菜制作，口感鲜美。
这些素食餐厅不仅提供了美味的素食菜品，还为游客提供了一个了解和体验当地素食文化的平台。如果你是一个素食者或者想要尝试素食，这些餐厅都是非常不错的选择。
大连素食店有以下这些：
1.天然素食餐厅
天然素食餐厅是大连一家知名的素食连锁店，提供多种素食菜品。餐厅内的素食菜肴种类丰富，包括凉拌菜、热炒、汤品等，口味清淡且营养均衡。
2.绿色心境素食餐厅
绿色心境素食餐厅注重食材的天然与健康，不使用任何肉类和动物制品。餐厅环境优雅，菜品口感独特，特别是其素炒菜和素肉替代品深受食客好评。
3.禅悦素食自助餐厅
禅悦素食自助餐厅提供多种素食自助餐选项，菜品丰富多样，包括各种素炒菜、炖菜、甜品等。餐厅还提供饮品服务，如茶水、果汁等，环境舒适适合朋友聚会或家庭用餐。
4.静心素食坊
静心素食坊是大连一家以传统素食为主的餐厅，注重食材的原味和营养。餐厅内的菜品多以传统工艺制作，如素烧鹅、素鱼等，口感鲜美深受食客喜爱。
以上是大连市的一些知名素食店，这些素食店提供了丰富多样的素食选择，满足了不同食客的需求。随着健康饮食观念的普及，大连的素食店也越来越多，为市民提供了更多健康饮食的选择。
大连三面环海一面与陆地接壤，所以在这里可处处看到大海，海景餐厅也比比皆是。在大连码头附近有家特别网红级的海景餐厅，因地处该地最佳的观景位置而火爆整个大连城，除此之外还有该餐厅与其他餐厅有很大的不一样。有什么不一样呢？餐厅是由22个集装箱组建而成，内部环境以小清新与小资风为主，并且拥有大连一流的观海景视角效果。这是非常有意思的海景餐厅，你有没有去过呢？
地处黄海与渤海交汇的大连，因海域结构复杂、礁石多等多种原因，让大连的海看起来有点蓝的泛黑色，这都是海水对流以及黑礁石颜色影响的，实际上大连海水是非常干净无比的。找一个晴朗的天气就能见识到大海真正的海景，比如到这家海景餐厅就是一个很不错的主意。山野君之所以要选择这家海景餐厅，是因为它是整个大连最有个性的餐厅，并且观景视角绝佳，堪称一流！
绝佳的位置是该餐厅最值得关注的，无论是在餐厅一楼还是楼上露天餐厅，都能看到一线海景。比如在一楼就餐区就可以欣赏到外面波澜壮阔的海景，这种餐厅的观景视角以及就餐环境实在是太赞了，山野君不知道该如何描述这样的餐厅环境。
我知道这家餐厅还是大连当地的美食达人推荐的，因为当地人最了解当地的情况嘛，所以山野君肯定百分百期待这家餐厅了。为了事后想分享该餐厅给大家，又担心记不住名字，于是山野君就拿相机拍摄了餐厅的大门口的名字与餐厅内部环境与外部整体形状，希望对大家有用。这家被誉为大连最火爆的海景餐厅名字叫瓦良格西餐厅，听其名就知道与大连海事有着一定渊源吧？
说到餐厅的内部环境还是非常不错的，是不是觉得这种餐厅充满着工业风的气息呢？经过了解才知道这是一家用22个废弃集装箱组建而来的餐厅，22个集装箱能建设三层楼高的餐厅还是很有趣的。可以说这是用集装箱改造而来的工艺品，非常震撼！
在二楼往下看才发现每个餐厅的位置都是独立隔开的，仔细观察才会看得出是集装箱的样子。工业风的餐厅在大连不少见，但是这种带有小资与小清风格调的工业风餐厅还是不算太多，尤其是在观景方面更是如此。另外，该餐厅是整个大连市规模最大的集装箱餐厅。
大连瓦良格餐厅是一家以西餐为主的特色海景餐厅，其中也有大连风味的中式餐厅。来这里欣赏大连海景特别适合，尤其是盛夏时节来这里吹吹海风，欣赏美丽的海景，尝一尝海鲜烧烤与葡萄酒，这种感觉真的太赞了！山野君是10月中旬去的大连，那时候有点小凉了，所以等到明年盛夏再来这里好好的享受一把。
瓦良格西餐厅是以西式料理为主，每道菜都带有西餐的特色。山野君最喜欢这家餐厅的海鲜料理与海鲜烧烤。一向来就比较爱素菜与海鲜的山野君，来这种环境的西餐厅肯定要选海鲜美食了。在大连规模最大的集装箱西餐厅就餐感觉很有意思吧？并且还能欣赏一流的海景风光。这种餐厅非常值得向大家分享！
大连海鲜烧烤与东北其他城市的海鲜烧烤还不太一样，结合了渤海湾与东北内陆城市的特色，有属于大连特色的海鲜烧烤。山野君认为来这样的海景餐厅不止是视觉上的享受，更有味蕾上的超级享受，难怪这家海景餐厅会火爆整个大连市，甚至可以说是网红级的海景餐厅。
瓦良格餐厅的食物方面非常考究，除了西餐料理、大连海鲜烧烤之外，其饮品方面也非常讲究的。比如这道既爽口又开胃的果汁饮料入口就让人有了食欲。通过山野君的就餐，总结这家瓦良格海景餐厅算是大连当地宝藏级的餐厅，你们认同吗？
酒醉饭饱后来一个甜品吧！这个东西是什么？我想很多人都不知道吗？山野君称它为超级“变态”饭后甜品！因为碗里是高温的蛋糕，将雪糕迅速放入这热腾腾的热蛋糕中并吃在嘴巴里，感受一下高温与低温食物相碰撞的感觉，所以说这种吃法超级“变态”，哈哈！你们想不想也跟山野君一样尝一尝呢？
大连瓦良格主题餐厅的特色美食很多，但是我最关注的还是餐厅本身的位置与视角，在餐厅的任何一层楼都能看到美丽的大海。该餐厅地处大连市万景街钻石湾滨海公园的东侧，也是公园仅有的集装箱改建的海景餐厅，还是很容易找到的。人均消费也算OK，三个人吃下来200多一点，人均消费大约在80元左右，物价方面比较合理的，营业时间一般都是从中午11点钟开始，到晚上21点左右结束。总而言之，这是一家很不错的主题餐厅。
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